說到端午,你們一定會(huì)想到吃粽子,賽龍舟,插艾葉。這是我國最傳統(tǒng)的習(xí)俗,但是你是否想到一位愛國人士呢?那就是屈原。下面是由小編給大家?guī)淼亩宋绻?jié)的風(fēng)俗習(xí)慣作文5篇,讓我們一起來看看!
端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣作文1
贛南農(nóng)村過端午節(jié)除了吃粽子、劃龍舟、門懸艾葉等等之外,那“逢青就是藥”的藥草也是蠻吸引人的。
大家曉得,農(nóng)歷五月初五端午節(jié)是夏季里最重要的一個(gè)節(jié)日,并且從20__年起被列為國家法定節(jié)假日了。按一般傳統(tǒng)的說法,都認(rèn)為端午節(jié)起源是紀(jì)念古代投汩羅江而死的愛國詩人屈原的。但還有另一種說法是:端午節(jié)源于對(duì)惡日(也稱“毒日”)的禁忌。因?yàn)闀r(shí)值農(nóng)歷五月,正是仲夏疫病流行的時(shí)節(jié),俗稱“惡月”(也稱“毒月”),端午節(jié)這一天俗稱“惡日”,正是“諸蟲百毒盡消滅”的傳統(tǒng)節(jié)日。針對(duì)五月惡月,在民間就會(huì)采取積極的預(yù)防措施,直到現(xiàn)在,還可以從端午節(jié)許多的習(xí)俗中,找出驅(qū)邪避毒的痕跡。在我們贛南客家人居住的地方,在端午前幾個(gè)圩日,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市中就草藥成行成市了:有菖蒲、大葉艾、柴胡、小山楂、葛藤、七葉一枝花、活血藤、半夏、魚腥草、左蘇、鉤藤等,各家各戶都成捆地購置作家常用。還有不少人家也趁此時(shí)機(jī)購置些山藥、小活蛇、蜈蚣、狗魚,再配以人參、枸杞、杜仲、五加皮等中成藥,用高度白酒浸制成獨(dú)特的家用藥酒,對(duì)風(fēng)濕、跌打有奇效。到端午節(jié)這天,家家戶戶在房屋門口用葛藤沿大門懸掛,把艾葉、菖蒲、桃枝或草棘刺插在大門兩邊,意寓祛病除邪。許多農(nóng)戶家里均自配雄黃酒,全家大小輪流嘬飲少許。然后,由家中年長者將剩余的雄黃酒沿房屋周遭噴灑,重點(diǎn)是雞舍、豬圈、茅側(cè)等地,目的是防蛇豸。傳說端午這天的午時(shí),不論您在什么地方,只要隨手摘一片草葉,用意念想象著它可以治什么病,絕對(duì)奇效。過端午節(jié)還有一個(gè)最重要的活動(dòng),就是洗藥水澡:將菖蒲、大葉艾、柴胡、小山楂、葛藤、楓樹挎、石板藤等熬成醬色的水,趁熱洗浴,洗后也不能用清水沖洗,意欲洗除晦氣、卻病健體。端午節(jié)洗盆藥水澡,洗盆藥水澡,這既是一種客家人的風(fēng)俗,也是一種節(jié)日固有的享受,更是一種客家文化的傳承和熏陶。
端午節(jié)里藥草貴。這里的“貴”并不是指價(jià)格,而是金貴、看重、珍視、寶貴的意思。村婦們上山采藥草到圩上賣,也不是單為了那幾塊錢。你看那5塊錢就可以買一籮筐的斬短曬制好了的金銀花藤,采制者就連“臨工錢”也是沒有的,淳樸的人們將藥草辛苦的從山上溪邊采來,為的是讓那些沒有時(shí)間上山采藥草的人能通過她們的勞動(dòng)請(qǐng)得“藥神”進(jìn)家門而祛病除痛達(dá)到那種修善積德的境界,因此端午節(jié)在圩場岸口的藥草交易賣方大都不會(huì)開很大的虛價(jià),買者也無需使勁壓價(jià)的,畢竟在端午節(jié)里藥草貴,賣的是一種約定,買的也是一種虔誠。另外,客家人淳樸的藥草圖騰中還有一種說法,藥草不能送人,沒有出錢買的,就說明你心不誠,會(huì)沒有藥效的。
端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣作文2
白蛇傳中的許仙,聽了法海和尚的“忠言”,在端午節(jié)這一天,勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒,使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事,出于明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗,古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外,在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。“五黃”者,為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一,有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒,現(xiàn)今將雄黃入白酒內(nèi)飲者已少見,今多見以黃酒替代雄黃酒)?!拔灏住闭?,為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜,可清熱降火,健脾和胃。當(dāng)然,為了文化意義上的紀(jì)念,為了投汨羅江的屈原,吃粽子與賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗!
為什么在端午節(jié)吃五黃?這是因?yàn)樾埸S是一味中藥,用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語:“五月五,雄黃燒酒過端午”。民間也有:“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時(shí)節(jié)的當(dāng)令食品。
五六月份的黃鱔,有“賽人參”之說。此時(shí)的黃鱔肥嫩鮮美,營養(yǎng)豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜,時(shí)間上正好與端午對(duì)上,也就自然成了端午的必吃之物。另外,黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的習(xí)俗。咸蛋黃因有個(gè)“黃”字,故也入于“五黃”之內(nèi),端午吃咸蛋黃,寓意著健康平安!
至于黃魚,則端午時(shí)節(jié)的大、小黃魚,量多質(zhì)優(yōu),為這一時(shí)節(jié)的主打海鮮,營養(yǎng)豐富且當(dāng)令的大、小黃魚,理所當(dāng)然地列入端午必食的“五黃”。
而當(dāng)今之前的很長一段時(shí)期,大、小黃魚,則叫人有點(diǎn)“響勿落”!
記得上世紀(jì)七十年代初,我在上海最老的本幫飯店“老人和”當(dāng)廚。那時(shí)的大黃魚真的叫大,一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少,甚至于有大到三斤出頭的。那時(shí)采購進(jìn)來的大黃魚,條條金黃锃亮,價(jià)錢是官價(jià),每斤只要四角錢。因?yàn)楫?dāng)令,所以飯店的菜譜上不泛:“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴,且價(jià)錢不貴,記憶中小湯黃魚:四角。雪菜大湯黃魚:五角。松鼠黃魚:一元六角。紅燒黃魚:每斤一元二角……。而沒幾年后,市場上的大黃魚,不見了蹤影。當(dāng)然,有錢人去的大飯店,大黃魚還是有供應(yīng)的。記得九十年代,我在著名的“夜上?!辈蛷d當(dāng)廚,那時(shí)的冰凍大黃魚每斤進(jìn)價(jià)為一百八十元左右,而售價(jià)每斤則達(dá)四百元,一條大黃魚,上桌就是一千數(shù)百元……!
野生的大黃魚,在普通的餐桌上,絕對(duì)的成了絕響!
現(xiàn)今的端午,冰凍的小黃魚市場上還是有供應(yīng)的;原是盛產(chǎn)大、小黃魚的時(shí)節(jié)卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據(jù)國醫(yī)陰陽五行的理論;五月五的端午,正當(dāng)二十四節(jié)氣之夏至前后,是一年中陽氣最盛的時(shí)候。而端午節(jié)的中午,則是端午節(jié)這一天中陽氣最旺的時(shí)辰,故端午節(jié)之中午,按陰陽五行的理論推論;應(yīng)為“陽中之陽、陽”。若在這一時(shí)辰食“五黃”,與“五白”菜,不但可祛五毒,還可借用端午節(jié)的“陽、陽、陽”之力,以達(dá)到抑制、祛除諸多霉運(yùn),增強(qiáng)自身的“精、氣、神、血”及交“旺運(yùn)”的目的!
端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣作文3
今天是端午節(jié),身在西北的我,好像沒有多大感覺,沒有賽龍舟等活動(dòng),根本感受不到端午節(jié)的氣氛,可能最主要的原因是沒有家的感覺吧,話說什么都比不上家里的好。
這里看不到龍舟,還有這邊的粽子和我們那邊不一樣,我們家鄉(xiāng)是用豆類和豬肉做餡的較多,而這邊多是用紅棗和紅砂糖,還有我們的粽子是咸的,而這里的是淡淡的。不過還好,我們廣西的老鄉(xiāng)還是可以坐在一起吃個(gè)飯,我們總是有共同的語言,共同的話題,共同的感覺,相近的口味,一樣有想回家的沖動(dòng)!今天晚上叫了五六個(gè)老鄉(xiāng)一起做飯吃,感受一下下家里的味道,自己動(dòng)手,豐衣足食。昨天剛剛舉行了“送大四”老鄉(xiāng)會(huì),但是今天覺得在找?guī)讉€(gè)老鄉(xiāng)一起,一起吃個(gè)端午飯,雖然看不到龍舟,也看不到我們家鄉(xiāng)的粽子,老鄉(xiāng)一起相依,還是可以解解鄉(xiāng)愁的。
有人說:“不出省不會(huì)知道老鄉(xiāng)的概念,不出國不會(huì)知道國人的概念?!边€是有一定的道理的,我以前在另外一個(gè)市里讀高中的時(shí)候就沒有太多老鄉(xiāng)的概念,但是現(xiàn)在來到人生地不熟的蘭州讀書,切身感受到老鄉(xiāng)的溫暖,知道家是多么的迷人,多么令人懷念。人總是需要有歸屬感的,而家鄉(xiāng)就是能夠給人以源源不斷的歸屬感,老鄉(xiāng)則是讓人感覺到歸屬感的存在并不是太遙遠(yuǎn)。老是說,我前年剛來的時(shí)候,就像去年剛來的學(xué)弟學(xué)妹所說的:“如果沒有遇到熱情的老鄉(xiāng)來接待的話,就準(zhǔn)備收拾東西回家了,寧愿復(fù)讀一年,也不來這荒涼的西北?!痹谶@里正因?yàn)橛欣相l(xiāng)的關(guān)懷,我們才有動(dòng)力在這里待四年,老鄉(xiāng)的關(guān)懷就像家人一樣尤其是在遙遠(yuǎn)的他方!
端午節(jié),總是有點(diǎn)想家的,每逢佳節(jié)倍思親啊!如果有可能真想賽龍舟,包粽子吃,可是在西北是不會(huì)有這個(gè)條件的。只能是上網(wǎng)看看人家賽龍舟,看看香噴噴的家鄉(xiāng)粽子,看看人家過端午節(jié)的熱鬧氣氛。雖然看著看著心里就沉重和難受,但是我還是要看,起碼可以知道?,F(xiàn)在在外邊的時(shí)候,才知道自己有多么在乎自己的親人,有時(shí)多么想回家看看爺爺奶奶和爸爸媽媽,問一下他們最近可好!
說到這里,今年的端午節(jié),南方有很多地方應(yīng)該都不能賽龍舟了,尤其是長江流域,今年遇到幾十年一遇的大旱,很多地方都干裂了,連昔日湖泊都干了;現(xiàn)在聽說有降暴雨,由防旱抗旱到防洪,防澇,真是天公不作美啊!希望他們盡快度過難關(guān),希望不要出現(xiàn)大規(guī)模的洪災(zāi),因?yàn)槲覀兝习傩赵僖步?jīng)不起再次打擊!
明天還是中國重要的,備受關(guān)注的日子,那就是高考,經(jīng)過高考的人都知道高考是十年寒窗苦讀的檢驗(yàn),很大程度決定了一個(gè)人的命運(yùn),所以我希望并祝福全國的考生考出自己的水平,考上自己理想的學(xué)府,實(shí)現(xiàn)自己多年的理想,也祝我的母校玉林市育才中學(xué)的學(xué)弟學(xué)妹們?nèi)〉煤贸煽儯賱?chuàng)輝煌。
端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣作文4
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,它是我們?nèi)A夏民族家喻戶曉的傳統(tǒng)節(jié)日。它的主要習(xí)俗有:賽龍舟、吃粽子、佩香囊、懸艾葉。
賽龍舟是端午節(jié)最有特色的活動(dòng),那爭先恐后的激烈場面,像屈原強(qiáng)烈的愛國精神一樣,深入人心,讓人看了過目不忘。雖然我從來沒有實(shí)地觀看過,但是我很期望有朝一日能領(lǐng)略那氣勢恢弘、熱火朝天的壯觀景象!
讓我印象最深的無非是端午食粽。因?yàn)槊糠甓宋?,家家戶戶都?huì)包粽子、吃粽子。相傳粽子在春秋時(shí)期就有了。古人用茭白葉包黍米成牛角狀,所以又稱之為“角黍”;然后再用竹筒裝米密封烤熟,粽子就誕生了。雖然粽子這么早就已經(jīng)“嶄露頭角”,但在春秋時(shí)期,它并還沒有像現(xiàn)在一樣有名,一直到了晉代,“粽子”這名字才被定了下來,粽子理所當(dāng)然也成為了端午節(jié)的必備食物,后來又到了唐代,粽子就真正改頭換面了。直到今天,粽子還是端午的“主食”,到了后來它又流傳至國外,在國外流行起來,也讓外國人見識(shí)了我國的人情風(fēng)俗!
佩香囊這個(gè)活動(dòng)想必大伙兒也很熟悉。因?yàn)楣湃苏J(rèn)為香囊有避邪驅(qū)瘟之意,所以無論貧窮貴賤,小孩們都要戴一個(gè)香囊,香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,做成各種不同的形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目,于是它又成了男女老少喜愛的小飾品。
諺曰:“清明插柳,端午插艾?!倍宋绻?jié)來臨之際,我國南方地區(qū)家家都將菖蒲、艾葉懸于堂中或插于門楣,“蒲劍利刃斬百邪,鬼魅瘟神入虎口?!奔扔序?qū)魔法鬼之神效,又可以散發(fā)芳香,驅(qū)趕飛蟲,清除污濁空氣。
端午節(jié)真是一個(gè)展現(xiàn)了我國傳統(tǒng)文化深厚底蘊(yùn)的節(jié)日啊!我為我國有這樣一個(gè)節(jié)日而驕傲。
端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣作文5
提起端午節(jié),大家都不陌生,對(duì)端午節(jié)的習(xí)俗和來歷也應(yīng)該略知一二吧!但是,一個(gè)地方一個(gè)風(fēng)俗,有很多端午習(xí)俗大家都不知道,今天就由我來給大家詳細(xì)介紹一下吧!
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),本來是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了避邪?!爸袊宋绻?jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊揩記》和南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》。據(jù)說,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來糯米團(tuán)投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習(xí)俗??磥恚宋绻?jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原??靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚??!?/p>
“萬水千山粽是情,糖餡肉餡啥都行。糯米沾著紅棗香,粽葉包著朋友情?!辈还茉趺凑f,聽完我的介紹后,是不是又知道了很多端午節(jié)的知識(shí)呢?