作文是學(xué)生把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來，是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，以下是小編準(zhǔn)備的美食作文說明文范文，歡迎借鑒學(xué)習(xí)。

美食作文說明文1

只要?jiǎng)e人一聊起美食的話題，我就會眼睛發(fā)亮、全神貫注的聽著并且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉，其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤義大利面……都是令人胃口大開，食指大動(dòng)的極品。

布丁巧克力蛋糕是我最喜愛的甜點(diǎn)。品嘗一口濃郁的巧克力，那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開來，十分可口，巧克力入口即化，一股美味沖擊著我的味蕾，讓我舌上開了一朵又一朵的花，令我贊不絕口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片，真是人間美味!

生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼著嫩綠的萵苣、紫色的高麗菜，再吃一口淡淡黃色的馬鈴薯沙拉，就好像吃到了清爽的薄荷冰，讓我全身的細(xì)胞都蘇活了起來。使我彷佛置身於天堂中。

焗烤義大利面則是我們家"美食名單"中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇，真是令人垂涎三尺。彈牙的面條手牽手，在嘴里跳著輕快的華爾滋，挑逗著我們的味蕾。獨(dú)一無二的焗烤香氣，使我不由自主的狼吞虎咽起來。

香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤義大利面，都是我喜歡的食物，能吃到這些美味食物，真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛心、廚藝精湛的廚師，要不是他們心中有愛，為食物添加了好滋味，我就沒辦法嘗到這麼美味的食物了。

美食作文說明文2

我是一個(gè)“吃貨”，理想是吃遍天下的美食。因?yàn)槲也攀畾q，所以我的美食列車先從我家開始出發(fā)，開啟我的美食之旅。

美食之旅第一站—江南民家。它位于我家小區(qū)南門口，主營杭幫菜，我最喜歡的就是砂鍋雞翅、砂鍋排骨，味道真是名不虛傳，饞得我口水直流，眼冒金光。

美食之旅第二站—高老輩雞湯米線。它位于四月天小學(xué)對面，每次必點(diǎn)的是醬燜雞，我已經(jīng)停留這個(gè)車站5次了，每次都是吃光光。那里的招牌米線就像行走在路上的溫柔的小姑娘，藤椒米線就像上躥下跳火山爆發(fā)的街舞男孩，麻的、辣的全在嘴巴里跳舞。

美食之旅第三站——開封黃家包子。包子形狀特別好看，媽媽是開封人，她說開封包子“提起來像燈籠，放下來像菊花，一個(gè)包子十八個(gè)褶”。每次回開封，都要吃包子，提起包子一咬，里面的水全都流到你的嘴巴里了。還有剁椒魚頭，剛吃到嘴巴里，辣得全身都在抖動(dòng)。當(dāng)?shù)谷朊鏃l時(shí)，面條上面全是紅油，像著了火一樣。

美食之旅第四站——日照海鮮大拼盤。拼盤里面的海鮮有很多種，有螃蟹、龍蝦、皮皮蝦、海星、牡蠣等十四種，我最喜歡的是扇貝，它像貝殼，比貝殼大些，里面的肉沾上醬料，真是美味極了，上面還有粉絲和蒜蓉。通過海鮮大拼盤，我知道了很多海鮮名字。

我的美食車站怎么樣?是不是垂涎欲滴?來吧，搭乘我的美食火車，一起吃遍天下美食。

美食作文說明文3

我吃過的美食有：小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。

我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉，自然我和弟弟也不喜歡吃，曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃，只要聞到就會讓你嘔吐一整天?！蔽液偷艿軈s不知道怎么回事，媽媽趕緊跑過去接了兩杯水，讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。

記得有一次，媽媽生病了，沒有做飯，爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后，就站在外面等爸爸，由于天氣好冷，我和弟弟在外面站不住，這才走進(jìn)店，坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個(gè)黑色的長方形盤子，盤子里的碗中放著羊雜碎，我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕?！钡仨憽０职帜每曜訆A了一根粉條往嘴里送，嗖的一聲，一根粉條就不見了，爸爸說真好吃，之后又說:“服務(wù)員再來兩碗?！毖螂s碎上齊后，在自己那碗只剩下湯時(shí)，爸爸忽然說:“我飽了，還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費(fèi)?！庇谑?，我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐，羊肉難聞。”我說:“捂著鼻子吃?！蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了，就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒也不難聞，弟弟這時(shí)也放開鼻子了，我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的，再把細(xì)粉泡軟，羊肉湯、羊雜和細(xì)粉放進(jìn)去，加上蔥、調(diào)料就做好了。”爸爸說完后，我們倆個(gè)狼吞虎咽地吃完了，我和弟弟渾身熱騰騰的，再也感不到寒風(fēng)刺骨了。從此之后，與媽媽上街，必吃一碗羊雜碎。

直到現(xiàn)在，每當(dāng)我想起羊雜碎，就會饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗。

美食作文說明文4

我喜歡許多美食，如南京鴨血粉絲湯，北京烤鴨，還有湯包等，但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。

三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店，在一條巷子中，很不起眼，而且這個(gè)店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌，它只有一個(gè)自制的招牌。它也不像別的店那么大，估計(jì)只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個(gè)小店，每天早上都會有許許多多的人來排隊(duì)。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時(shí)，遇到人多時(shí)，等的時(shí)間接近1個(gè)小時(shí)。

上個(gè)星期六，我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里，本以為來得很早了，沒想到這里早已人山人海，人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊(duì)，終于輪到我們時(shí)，我欣喜地等待著美食出爐，店主是一對年級大約已經(jīng)50多歲的夫妻，他們一個(gè)搟面，一個(gè)做餅，非常協(xié)調(diào)。只見那位阿姨搟完面后，叔叔就把面放在鍋上加熱，過了幾分鐘后，叔叔右手用鏟子把面一掀，飛速地把面餅翻了個(gè)身。又過了幾分鐘，當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時(shí)候，叔叔一下子戳開一個(gè)洞，然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去，鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后，雞蛋灌餅終于出爐了，金黃色的面餅上有熟透的雞蛋，看上去很是協(xié)調(diào)，猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜，真可謂是錦上添花。

美食終于呈現(xiàn)在我的眼前，我拿起灌餅咬了一口，又香又脆，真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食，沒一會兒我就把灌餅吃完了，我永遠(yuǎn)都不會忘記這種美味的感覺。

這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。

美食作文說明文5

作為一個(gè)歷史悠久的城市，蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中，我卻唯獨(dú)好這一碗平淡無奇的燜肉面。

為了吃到味道正宗的面，我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大，我透過一層玻璃，望著師傅那嫻熟的手藝：他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中，接著淋上幾大勺紅湯，一熱，再放兩塊燜肉，最后夾上一棵青菜，便出鍋了。事實(shí)上，燜肉面看著簡單，一碗面里可是大有講究。湯，是昨晚熬制的棒骨湯，用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配，加上三四個(gè)小時(shí)的燉煮，鮮美無比;肉，更是獨(dú)家秘方制作，既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合，更是相得益彰，使人難以忘懷。

很快，三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細(xì)長的面條忽沉忽浮，若隱若現(xiàn)，一棵淡綠色的青菜浮在碗邊，一旁是兩塊白白嫩嫩，如兩個(gè)大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁，米白的面條，嫩綠的青菜，飽滿的燜肉，我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào)，令人垂涎。

我深深吸了一口面湯散發(fā)出的香氣，感覺骨頭都麻酥酥的，舒服得快要散架了似的，整個(gè)人都覺得神清氣爽，心曠神怡。我連忙喝下一大口湯，撫慰著抗議已久的肚子?？梢豢跍膲蚰?我又狼吞虎咽，一大口面下肚，心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味，鮮香可口，我吃地停也停不下來。燜肉面，顧名思義，燜肉才是其中的精華。不由分說，又是一大口燜肉下肚，這燜肉又軟又糯，我甚至還沒來得及嚼，它就順著我的嘴流進(jìn)我的心田，令我回味無窮。不一會兒，一個(gè)空碗就出現(xiàn)在了桌上，我一吮嘴唇，仍意猶未盡。

夏天的夜晚，吹著習(xí)習(xí)涼風(fēng)，一碗燜肉面下肚，是多么愜意的享受啊!

美食作文說明文6

跟白花花的米飯相比起來，我更喜歡熱氣騰騰的面條。今天媽媽給我做了一碗美味的西紅柿雞蛋面，我開心得上躥下跳，像一只飛出籠子的小鳥。

只見媽媽先燒了一鍋水，等鍋里的水冒著泡泡的時(shí)候，就可以放面條了。硬硬的、直直的面條，碰到滾燙的開水立馬一個(gè)嚇得蜷縮了身體。接著放入切好的西紅柿，打上一個(gè)雞蛋。沒過多久鍋里的面條翻滾著，就像在水面上游泳。打開鍋，一股香氣撲鼻而來。媽媽用筷子挑了一碗面條擺在桌上，我趕緊夾了一筷子面條，胡亂地往嘴里塞，哎呦，我燙的滿屋子跑。

這面條實(shí)在太調(diào)皮了!我只好耐心等待，我觀察碗里的面條，它們穿著潔白的長衫，身材超級苗條，又細(xì)又長。我小心翼翼地夾起面條吹一吹，慢慢送入嘴里，哇!酸酸甜甜令人回味無窮。

面條又好吃又方便，我喜歡吃面條。

美食作文說明文7

過年啦!今天晚上我們?nèi)页燥溩印?/p>

外婆去菜場買來薺菜和肉丁，和成了香噴噴的餃子餡兒。說干就干。開始包餃子了!只見媽媽一只手托著餃子皮，另一只手拿著筷子，夾起餡兒放在餃皮上，再把餃子捏好，這樣一個(gè)餃子就包好啦!果然人多力量大，不一會兒，餃子全包完了。只見餃子整齊排在桌子上，像一列列整裝待發(fā)的士兵。

開始下餃子啦!媽媽先燒開一鍋水，接著把餃子放進(jìn)鍋里，餃子們就像坐上了滑梯一個(gè)個(gè)滑進(jìn)鍋里。它們像一個(gè)個(gè)潛水員一樣潛入水底，沒過多久，餃子士兵又從水里探出尖尖的小腦袋。

媽媽把餃子盛進(jìn)盤子里，我迫不及待夾起一個(gè)就往嘴里塞。誰知心急吃不了熱豆腐，我被燙得哇哇大叫，舌頭都麻木了。我只好耐心等待，過了一會，我小心地夾起餃子，咬了一口，真是香氣撲鼻，讓人回味無窮啊!

美食作文說明文8

如果有人問世上什么食物最好吃?答案肯定五花八門，但是在我心中，無論什么菜都不能和它相比，它在我心中又世界“第一“的稱號。它，便是我家鄉(xiāng)的小吃：蔥包燴。

蔥包燴是什么?想必大家都不知道吧。相傳在宋代，秦檜夫婦害死了抗金英雄岳飛。百姓憤憤不平，便把面捏成人形，放到鍋里油炸。并用鏟子使勁按壓，以解心中之恨。

蔥包燴是用面皮包上油條和小蔥放到平底鍋里烤成兩面金黃。再蘸上甜面醬制作而成的。蔥包燴都是成雙成對地賣，象征著老百姓希望把秦檜夫婦全部消滅掉。一口口咬下去，咔嚓一聲。面皮又薄又脆，油條什么又韌勁，再配上小蔥和甜面醬，不一會兒便風(fēng)卷殘?jiān)瓢?，將一對蔥包燴吃進(jìn)了肚子。

蔥包燴不僅有好味道，還有我對家鄉(xiāng)的回憶，細(xì)細(xì)品嘗蔥包燴，把家鄉(xiāng)的回憶刻入腦海。

美食作文說明文9

開水白菜，四川經(jīng)典名菜，國宴上的一道精品。

其最高境界就是吃雞不見雞，吃肉不見肉，把烹調(diào)的技巧和境界展現(xiàn)的淋漓盡致。

得先熬好清水高湯，將老母雞劏好，洗凈;干貝浸發(fā)好，與洗凈的火腿蹄子、排骨等按類分別放入不同沸水鍋中焯水，清除血水和雜質(zhì)，撈出再洗凈，一起放入大湯鍋內(nèi)，加入清水、姜、蔥，燒開后加料酒，轉(zhuǎn)小火慢熬3小時(shí)。

而白菜則要選取將熟未透的大白菜做原材，只選用當(dāng)中發(fā)黃的嫩心，把白菜根放在調(diào)好的湯里泡下，讓外部菜莖軟化，然后輕輕剝開4、5片，根部不能斷開，平放在網(wǎng)漏上，用細(xì)銀針在菜心上反復(fù)穿刺。

之后，用勺子把汆的湯淋在白菜上，一邊湯快完了就換鍋繼續(xù)，直到最外層菜莖完全熟軟，就可以把白菜放入容器里，再慢慢倒入新鮮高湯。

成菜后，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，卻清香爽口，不油不膩。

美食作文說明文10

我是一名資深吃貨，不管走到哪里，都會迫不及待的品嘗當(dāng)?shù)孛朗场＿@次暑假我們來張掖之前，我便在網(wǎng)上查足了資料。聽說張掖的物產(chǎn)資源十分豐富，被世人贊譽(yù)為“金張掖”。我想，物產(chǎn)這么豐富的地方，肯定會有很多美食，這讓我十分期待這次張掖之行。

一大早，我們便來到張掖，長途車程，已讓我饑腸轆轆。在當(dāng)?shù)厝藷崆榈耐扑]下，我們便直奔大佛寺附近的一家賣牛肉小飯的小店。一進(jìn)店門，一口大鍋便呈現(xiàn)在面前，一股香飄飄的牛肉湯味，讓我更餓了。排了好久的隊(duì)終于到我了。只見大師傅深深的從鍋底舀了一勺，里面的東西可真不少，有晶瑩剔透的粉皮兒、顆顆飽滿的面粒兒、噴香的牛肉、豆腐等等。舀滿之后，再撒上香菜、蔥花，一碗香噴噴的牛肉小飯便擺在我面前。我迫不及待的嘗了一大口，“太好吃了”我大喊道。面粒雖然很小但是很有咬勁，一大碗“牛肉小飯”三兩下就被我消滅了，連平時(shí)不好好吃飯的媽媽也贊不絕口。陪同我們的張叔叔說，牛肉小飯因其面塊小、肉片小、豆腐小、菜丁小，以小料做成而得名。小飯所用輔料為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)紅豆、粉皮和牛肉。營養(yǎng)豐富，價(jià)格非常實(shí)惠，只有5元一碗!真是早餐絕佳之選啊。

中午，我們來到了張掖著名的“苗氏卷子雞”。我們要了一個(gè)小份的“卷子雞”。上來之后，讓我十分驚訝，居然是一個(gè)非常大的盤子，里面是滿滿的雞肉和面卷子。讓人不由得贊嘆張掖人的憨厚實(shí)在。雞肉塊兒是金黃色的，和面卷子夾在一起十分誘人。我嘗了一口，十分好吃。面卷充分吸收了雞肉油脂的香味，使雞肉肥而不膩，面卷醬香濃郁。真是面食與菜肴的經(jīng)典融合。

晚上，我們來到了特色小吃街。這里各種小吃應(yīng)有盡有，各路食客云集，好不熱鬧。而我們是奔著張掖的名小吃——“炒撥拉”而來的。在一塊不大的鐵板上，放上羊心、肝、肺、腸等羊雜，加上動(dòng)物油脂和各種調(diào)料，師傅不斷的來回?fù)芾?，再適時(shí)的加大火力，爆炒起來，香味迅速撲鼻而來。吃起來麻辣適度，肥而不膩，美味可口。

張掖盛產(chǎn)面粉，于是勤勞聰明的張掖人就把面做成各種樣子?！按牯~子”便是其中的代表，它的形狀中間粗、兩頭細(xì)，長約一寸，非常像兩頭尖尖的小魚，因此而得名。把它炒出來或燴出來都很好吃。吃起來好像是一條條小魚在自己的嘴里游動(dòng)。喜歡吃面的爸爸就一連吃了幾頓各種“搓魚子”。

在張掖的幾天里，我們還品嘗了張掖的炒炮仗、魚兒粉、粉皮、面筋、粳粉、臊面、油糕、杏皮水等等很多風(fēng)味小吃，個(gè)個(gè)好吃，樣樣一絕，讓人贊不絕口，欲罷不能。

張掖真是一個(gè)美食天堂。