在中國(guó)這個(gè)大家庭里，有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看場(chǎng)合，場(chǎng)合好美食吃起來(lái)才有味道。世界各地美食文化博大精深，今天小編在這給大家整理了一些初三介紹美食說(shuō)明文800字，我們一起來(lái)看看吧!
初三介紹美食說(shuō)明文800字1
綠油油的粽葉，承載著濃濃的情味。
細(xì)品一葉粽餅，沁滿一嘴香氣。粽葉餅外表雖略顯樸素，但它卻蘊(yùn)含了家族的味道，見(jiàn)證了世代興衰。
在家鄉(xiāng)，無(wú)論哪家都必定會(huì)粽葉餅的手藝。因?yàn)檫@就是家族的情結(jié)。
粽葉餅外表看上去像一個(gè)團(tuán)子，它的寓意也就是將對(duì)家人的愛(ài)包進(jìn)去。當(dāng)家人將一盤(pán)香味十里飄的粽葉餅送至桌中，我總會(huì)貪婪地第一個(gè)伸出筷子去夾，不知為何，我只是對(duì)粽葉餅有著訴不盡的情愫。當(dāng)大家吃下這一個(gè)個(gè)粽葉餅時(shí)，大家總會(huì)幸福地咧開(kāi)嘴大笑，他們稱(chēng)贊著粽葉餅，傳遞了一份又一份家人的情感。我們無(wú)不用這樣簡(jiǎn)單的方法，讓整個(gè)家庭充滿愛(ài)意。
粽葉餅的制作工序并不繁瑣，只有將自己對(duì)于家鄉(xiāng)的愛(ài)傾注其中，才能做出真正意義上的粽葉餅。首先是要尋找一片上好的粽葉，我們家鄉(xiāng)的粽葉即為芭蕉葉。好的粽葉是外表光而不滑、手感較好的那種。其次是去集市上購(gòu)買(mǎi)上好的豬肉，將其慢慢涮洗，洗去油污之后再將其用鋒利的刀刃切成碎塊，緊接著是將早已準(zhǔn)備好的糯米放在鍋中加熱，將豬肉塊包進(jìn)去，細(xì)心的捏為一團(tuán)。最后將糯米團(tuán)子放在芭蕉葉上鋪平，放進(jìn)高壓鍋中的二至三分鐘，我最喜歡看著裊裊白煙消散在藍(lán)天中的樣子，因?yàn)槲抑烂牢毒驮谘矍?，無(wú)形于喉咽中，消融于笑眉中，沁于舌尖之上。
然而最吸引我的并不是香味滿沁的粽葉餅，我最喜歡的是這淳樸自然的田野之風(fēng)，又名為家鄉(xiāng)的味道。
粽葉餅外表雖然簡(jiǎn)單，但在樸素的外表之下又蘊(yùn)藏著何等有趣的存在呢，他的底盤(pán)也就是著實(shí)不簡(jiǎn)單，而又自然的棕葉，它經(jīng)歷風(fēng)雨的歷練，品嘗過(guò)露水的甘甜，蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)乃至整個(gè)大自然的饋贈(zèng)，這又是何等偉大呢。
粽葉餅的用料也就是糯米與豬肉，看似很簡(jiǎn)單，可他們又何嘗不與粽葉一樣呢，糯米是四季的精華，是甘甜的結(jié)晶，也是人類(lèi)智慧的結(jié)晶，豬肉也是人們辛勞的見(jiàn)證。
粽葉餅外表雖然簡(jiǎn)單，但其內(nèi)在實(shí)在是不簡(jiǎn)單。
這也是人們?nèi)A注的愛(ài)，是辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶，是永恒的家鄉(xiāng)的味道。
它也是永存不變的歷史見(jiàn)證，無(wú)論哪代在過(guò)年的時(shí)候，總會(huì)做出這樣的粽葉餅，又或是它只是一種愛(ài)的表現(xiàn)吧，一種家鄉(xiāng)不變的情愫。
初三介紹美食說(shuō)明文800字2
有一種美食出生低賤，卻能華麗變身，它就是饅頭火腿披薩餅!你別看饅頭不起眼，可它要真“打扮”起來(lái)，也能有令你想不到的滋味!這個(gè)寒假，由于疫情的原因，我們不能出去吃披薩，于是，我就自己在家做了起來(lái)。
我要準(zhǔn)備的食材有：饅頭、火腿、雞蛋、小蔥、黑胡椒、鹽。準(zhǔn)備好食材后，就可以開(kāi)始制作了!我先把火腿和饅頭切成丁，哦，這饅頭可不好切，中間的瓤和外面的皮老是黏在一起，像粘了膠水似。切著切著，我突然發(fā)現(xiàn)了訣竅：先切皮，再切瓤，這樣饅頭丁就能被我切得整整齊齊的了。接著，把小蔥切成碎末后，把兩個(gè)雞蛋洗干凈，打碎，放到碗里攪拌混勻，加入兩勺鹽調(diào)味。
一切準(zhǔn)備就緒，食材們可以準(zhǔn)備到煎鍋里蒸桑拿啦!我先往鍋內(nèi)放入少量底油，然后小心翼翼地把饅頭丁放下去煎。我放饅頭的時(shí)候，由于手離鍋底太近，油賤到了我的手上，雖然有點(diǎn)疼，但是為了吃到美食，還是值得的。饅頭煎得表面變硬時(shí)候，我把火腿也放了下去一起煎。等一分鐘左右，火腿煎出香味啦!這時(shí)就可以倒入剛剛攪拌好的蛋液，注意，蛋液一定要倒到每一個(gè)地方哦!要不然，饅頭丁就不能粘合到一起了。在蛋凝固之前，撒上蔥末，最后撒上一些黑胡椒、番茄醬調(diào)味。美味的披薩完成啦!
我擦了擦頭上的汗。用鍋鏟把披薩鏟起，放到盤(pán)子里。我看著盤(pán)子里的披薩，色彩真絢麗啊，紅的，綠的，黃的，白的，匯聚成了一幅絢麗的圖畫(huà)。饅頭丁上的香蔥葉，為披薩增添了一抹綠色，頓時(shí)春意盎然。披薩邊緣的饅頭排列得并不整齊，甚至有些凌亂，但這更增添了披薩的美。我定睛一看，只見(jiàn)披薩散發(fā)著熱氣，隨著那熱氣蒸騰出來(lái)的，還有那披薩的香味，直鉆我的鼻子，空氣里也滿是誘人的脆香。我?jiàn)A起一塊披薩，咬上一口。恩，入口外焦里嫩，脆嫩兼?zhèn)?，熟而不老，脆而不焦。饅頭、火腿、雞蛋、三種食材的滋味，同時(shí)釋放，融為一體，火腿的濃烈與饅頭的清新在互相對(duì)抗的同時(shí)，也互相交融，讓普通的饅頭得到了升華，完美地展現(xiàn)在我們的眼前。
美食不一定都需要用高等、昂貴的食材，有時(shí)候普通的食材，也能制作出舌尖上的非凡美食。
初三介紹美食說(shuō)明文800字3
家鄉(xiāng)的燒餅是人人都愛(ài)吃的美食。瞧，那外表就足以吸引你的眼球：金黃色的外殼，像一輪圓月，上面灑滿了白色的小芝麻，像在月亮上點(diǎn)綴著金光閃閃的繁星，美麗的如一幅風(fēng)景畫(huà)，讓人不忍心咬一口?？墒悄窍闼值耐鈿どl(fā)出一股肥肉魅力般的香氣，吸引著你，讓你情不自禁的償一口。頓時(shí)，濃香開(kāi)始在嘴里回蕩，讓人不自覺(jué)多吃幾個(gè)。這香氣撲鼻的肉餡，涌入口腔中，在嘴里游起。
“半似日兮半似月，曾被金龍咬一缺”這兩句詩(shī)正好是燒餅外表最好的休現(xiàn)。雖然外殼都是差不多的，但口味卻各有千秋。牛肉和香菜是最好的餡，那渾各的香味叫人垂涎三尺;還有白沙溏液體的，散發(fā)出一股誘人的香氣，輕輕咬一口，讓滿嘴都流著糖漿，甜到心底。這種老少皆宜的燒餅，更是家鄉(xiāng)人最?lèi)?ài)的“快餐”之一。年老的人喜歡大塊的酥燒餅，好吃而又方便;小朋友們喜歡棋子燒餅，小巧玲瓏，甚是可愛(ài);而我卻最?lèi)?ài)吃皮燒餅，咬一口慢慢咀嚼，淡淡的面香從燒餅中涌出，再配上一杯豆汁，讓我樂(lè)在其中。
別看燒餅?zāi)敲春贸?，可是它的制做過(guò)程卻相當(dāng)簡(jiǎn)單。制作燒餅的能工巧匠們，每天天不亮就起來(lái)了。把小麥面粉倒入準(zhǔn)備好的大盆中，再倒入熱水，用手使勁地揉起來(lái)，雪白的面粉在工匠的手中，乖巧地被制服了，不一會(huì)原本疏松的面粉就揉成了軟硬是當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。再把面團(tuán)放在面板上拿起刀，雙手配合著“啪、啪、啪……”輕快地切成很多個(gè)小面塊。將面塊拿起，把早就和好的肉餡包入面塊中，用手把花生油抹在面餅上，再用又手壓下，一個(gè)個(gè)的面塊就變成了一個(gè)個(gè)的面餅，燒餅的半成品就這樣展現(xiàn)在人們的眼前。隨后。又將燒餅放入盛芝麻的小盤(pán)中，用巧手一貼，燒餅就粘滿了芝麻。再將燒餅放入烤爐中，不一會(huì)，一個(gè)個(gè)香酥的燒餅就誕生了。那層層外殼真是薄如蟬翼，輕咬一口“咔”，仿佛會(huì)化在口中，隨之而來(lái)的是那陣陣的油香，如一個(gè)個(gè)小精靈似的在嘴中游起，被吸收到血液中，讓一身的細(xì)胞都沐浴在那油香的洗禮之中。
燒餅的香還在口腔中回蕩，讓人佛想聯(lián)篇，隨之涌出的那濃濃的家鄉(xiāng)情，也藏在燒餅的香味中，揮之不去，讓人對(duì)我們的家鄉(xiāng)更加熱愛(ài)，更加難忘。
初三介紹美食說(shuō)明文800字4
重慶，是一個(gè)依山靠水的地方。獨(dú)特的地理環(huán)境，還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食，來(lái)到重慶以后一定會(huì)讓你回味無(wú)窮，現(xiàn)在，就讓我這個(gè)土生土長(zhǎng)的重慶人給你當(dāng)美食導(dǎo)游吧!
清晨，起了個(gè)大早。呼吸一口新鮮空氣，洗漱完就該出發(fā)了。當(dāng)然要吃早飯，在重慶在重慶買(mǎi)早點(diǎn)很方便，到處都有賣(mài)的。最有名的莫屬;麻園，糍粑塊了。麻園：是糯米面包甜餡，和芝麻后放入油鍋里翻炸，炸至一個(gè)空心的黃金球，入口外酥內(nèi)軟糯，油而不膩，味香甜?？隙ǔ砸粋€(gè)是不夠的，那就再來(lái)個(gè)糍粑塊;用上好的糯米捏成一個(gè)小方塊。加幾顆本地的花椒，然后放入油鍋里翻炸，炸至一個(gè)黃金塊，但不同的是，味道酥中帶麻。再加上袋豆?jié){保證讓你一大上午精神飽滿。除外還有油茶.油條.煎餃.糯米團(tuán).地道的重慶小面，清淡的也有;稀飯(粥).白糕.重重糕……吃飽了，就去游覽一下重慶的美景吧!
來(lái)到解放碑步行街，不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九園包子，山城小湯園，過(guò)橋抄手……應(yīng)有盡有，而且都是本地小吃。先來(lái)一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一點(diǎn)肉饃?！巴?好香?！比滩蛔∫喑詭卓??！疤绷税?”沒(méi)關(guān)系。吃山城小湯園解解辣;湯園面要揉均勻，煮熟，放一些醪糟，吃起來(lái)酸甜酸甜的，也可以要水果味的。邊走邊吃是永遠(yuǎn)吃不飽的，麻辣串的味道可以嘗嘗，葷菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串涼皮，1串火腿腸……刷上辣椒，吃起來(lái)辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油則是另一番美味。東看看，西看看，買(mǎi)杯重慶的花茶，吃上萬(wàn)州烤魚(yú)，這烤魚(yú)是相當(dāng)好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制調(diào)料嘗一口皮脆肉嫩。吃小吃還得水果陪;奉節(jié)擠橙，長(zhǎng)壽湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳瑯滿目，在解放碑轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看重慶近來(lái)來(lái)的變化，午飯就免了。
在解放碑完累了，晚上轉(zhuǎn)身到北濱路，大吃一頓，那就去吃火鍋吧!重慶的火鍋可有名了。聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō)火鍋是由江邊的號(hào)子(在岸上拉船的農(nóng)民)們?yōu)榱斯?jié)約飯菜錢(qián)，在吃剩的湯里煮些菜，肉……后來(lái)就成了現(xiàn)在的在鍋里加紅油，豬油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今紅火鍋又變臉成了綠火鍋，綠火鍋在原來(lái)的基礎(chǔ)上變了顏色加了中中藥，吃起來(lái)不上火。邊吃邊看江景那是多么詫異的事呀!
初三介紹美食說(shuō)明文800字5
“賣(mài)綠豆湯嘍，賣(mài)綠豆湯嘍!”。
晚上，我和媽媽吃好晚飯后出去散步，道路兩旁已經(jīng)有許多小攤販在大聲吆喝著賣(mài)綠豆湯。我一看見(jiàn)綠豆湯，立刻來(lái)了興趣，扭頭對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁胱鼍G豆湯?！眿寢尨饝?yīng)了，但是提了一個(gè)要求：我要和媽媽一起動(dòng)手做。媽媽爽快地答應(yīng)了，于是我們散步改成了去超市購(gòu)買(mǎi)做綠豆湯的材料。
第二天，我和媽媽開(kāi)始一起做綠豆湯。我先把綠豆沖洗了幾遍，然后按媽媽說(shuō)的把綠豆放進(jìn)水里泡了兩個(gè)小時(shí)。
綠豆泡好了，就倒入鍋里開(kāi)始煮。一開(kāi)始，綠豆并沒(méi)有什么變化，過(guò)了一會(huì)兒，有幾顆綠豆開(kāi)始輕輕地“跳起舞”來(lái)，又過(guò)了一會(huì)兒，更多的綠豆參與了“跳舞”的隊(duì)伍里。漸漸地，所有的綠豆都?xì)g快地“跳著舞”，開(kāi)啟了“聯(lián)歡舞會(huì)”。水也魔術(shù)般地?fù)Q上了淡綠色的盛裝，給綠豆們敲起了鼓。綠豆們可能跳舞跳得太熱了，一個(gè)個(gè)紛紛“脫下了綠色的外套”，看到所有的綠豆“脫下外套”了，媽媽就把半袋冰糖倒進(jìn)去后把火關(guān)掉，放到一邊，讓它們涼快涼快，休息一會(huì)兒。
綠豆湯熬好了，我心想：如果在綠豆湯里放西米露味道會(huì)是怎么樣呢?西米露口感Q彈，很有嚼勁放進(jìn)綠豆湯里肯定很好吃。于是，我和媽媽又開(kāi)始張羅著煮西米露。我先把西米露簡(jiǎn)單的洗了幾下，然后開(kāi)始煮水，等水煮開(kāi)后，我把西米露倒了進(jìn)去。漸漸地，西米露由白變透明，有小變大，胖胖的，像一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小寶石。西米露煮好了，綠豆湯也變涼了，我把西米露倒進(jìn)綠豆湯里，放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)了起來(lái)。
當(dāng)我在空調(diào)房里悠閑地品嘗著美味的冰鎮(zhèn)西米露綠豆湯時(shí)，我看到了小區(qū)里的警衛(wèi)叔叔在站崗。心想：警衛(wèi)叔叔為了小區(qū)里的安全，不管刮風(fēng)下雨，嚴(yán)寒酷暑，每天24小時(shí)都在輪流值班，很辛苦。社會(huì)上還有很多像警衛(wèi)叔叔那樣為人民服務(wù)的人，我應(yīng)該把綠豆湯分享給他們，表達(dá)一下我自己的小小心意。于是，我在媽媽的幫助下開(kāi)始打包。我把綠豆湯送給了樓下的警衛(wèi)叔叔。一不做二不休，我背著裝滿綠豆湯的保溫包一路往前走，分別送給了正在值班的兩名交警叔叔，一位頂著烈日掃地的環(huán)衛(wèi)工人，三名公交車(chē)司機(jī)。當(dāng)我看著他們燦爛的笑容時(shí)，我也很開(kāi)心地笑了。
小小的一碗西米露綠豆湯，盛滿了我的小心意。希望我的這一小碗西米露綠豆湯可以給他們帶來(lái)一夏天的清涼。
