今天,我要和妹妹、媽媽一起包餃子吃。
首先,準(zhǔn)備好餃子皮和肉。先把肉切碎,再放點姜、生抽、鹽等調(diào)料,和弄和弄。接下來就可以包餃子了。我拿勺子舀了一勺肉餡放到餃子皮上,在皮邊沾點水,再把兩邊的皮合起來,用雙手捏一捏,一個餃子就算包好了??晌野娘溩雍茈y看,看著媽媽包出來的胖乎乎的餃子,我包的的就像營養(yǎng)不良似的,癟癟的。妹妹就更不用說了,純粹是給我們添亂的,東跑跑,西看看。我和媽媽都“嫌棄”地把她支到一旁,不搗亂就謝天謝地了。媽媽笑著說:“熙熙,你的肉餡放少了,要多放一點?!薄霸瓉硎沁@樣子呀!”我恍然大悟的說到。我又照著媽媽說的方法包了幾個餃子,終于包出了漂亮的樣子來,一個個像彎彎的月牙。
餃子很快就包好了,媽媽把餃子放在鍋里煮,餃子在水中就像晶瑩剔透白色的船,又像一群鵝,劈里啪啦地滾下了河,先沉底后又漂上水面,變成彎彎的月亮。
終于餃子煮好了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,雖然有些包的并不是很好看,但是吃起來很香很甜。