寒露，是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣。斗指戊;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°;在每年公歷10月7日-9日交節(jié)。下面是小編給大家?guī)У暮豆?jié)氣的含義，歡迎大家閱讀!

寒露節(jié)氣的含義

我國(guó)古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來(lái)賓;二候雀人大水為蛤;三候菊有黃華?！贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒，雀鳥(niǎo)都不見(jiàn)了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥(niǎo)很相似，所以便以為是雀鳥(niǎo)變成的;第三候的“菊始黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已普遍開(kāi)放。

寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣，寒露與白露、霜降三個(gè)節(jié)氣，都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。寒露之后，露水增多，氣溫更低。我國(guó)傳統(tǒng)將寒露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。

從歷法上看，寒露是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始，一般在公歷每年10月8日或9日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)。

寒露節(jié)氣飲食

1、多吃甘淡、滋潤(rùn)的食物

寒露節(jié)氣到了，大家在平日里要多吃甘淡、滋潤(rùn)的食物，吃它們才能幫助滋補(bǔ)脾胃、滋潤(rùn)肺腸，對(duì)于預(yù)防和治療咽干口燥有好處。其中，這類(lèi)食物有銀耳、雪梨、蘿卜、蘋(píng)果等。

建議想要滋補(bǔ)脾胃的話，不妨在以溫?zé)岬纳剿幹?、甘蔗粥、生地粥、玉竹粥等等。?dāng)然，只要用糯米或是粳米烹飪而成的粥均適合當(dāng)早餐食用。

2、吃點(diǎn)酸性食物

酸味具有收縮和收斂的作用，吃進(jìn)人體以后，能夠防止氣機(jī)發(fā)散，防止能量損失。而且酸味還能收斂補(bǔ)肺，在這秋季燥邪橫生，肺臟總是受到侵襲，所以說(shuō)，為了彌補(bǔ)肺臟的損傷，需要適當(dāng)吃點(diǎn)酸。

常見(jiàn)的酸味水果有橘子、葡萄、山楂等等，但是并不能一次性吃太多，不然的話，會(huì)損傷腸胃，帶來(lái)不適的。

3、多吃“根”菜

寒露節(jié)氣到了，在飲食不妨多吃一些“根”菜，幫助保健身體。因?yàn)檫@類(lèi)食物相比其他的蔬菜，表面所殘留的農(nóng)藥含量比較低，吃得更放心一些。其中，常見(jiàn)的“根”菜有蓮藕、山藥、蘿卜、馬鈴薯之類(lèi)的。

其中，山藥是最應(yīng)該多吃的，因?yàn)槠浼仁侵匾彩敲朗?，富含大量的維生素B的，礦物質(zhì)鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且吃它比較耐餓，增加你的飽腹感，降低你的進(jìn)食量，因此，也是幫助你減肥的一大好東西。

4、吃螃蟹要克制

秋季正是螃蟹味道最佳鮮美的時(shí)候，寒露節(jié)氣到了，氣溫下降了，此時(shí)正是吃母蟹的最佳時(shí)候。所以說(shuō)，愛(ài)吃螃蟹的人們經(jīng)常會(huì)買(mǎi)一些回家烹飪食用。或者說(shuō)外出聚餐的時(shí)候，總喜歡點(diǎn)螃蟹這道菜。

注意了，螃蟹性寒并不適合多吃，每次吃一兩就夠了，可別一次性將全部烹飪好的螃蟹都吃掉。不然的話，很容易造成腹瀉等不適。此外，目前正是柿子上市的季節(jié)，可是柿子和螃蟹同時(shí)吃的話，很容易生成結(jié)石。因此，在吃了螃蟹以后千萬(wàn)不要吃柿子，或者說(shuō)吃了柿子以后不要吃螃蟹，必須要記住這點(diǎn)常識(shí)。

還有需要注意的是，畏寒的、懷孕的女人、容易過(guò)敏的人都不適合吃螃蟹，平日里進(jìn)食務(wù)必要避開(kāi)它才行。

寒露的詩(shī)句

1、露初寒寒草邊，夜夜孤眠月前。——出自鄭祖光的《雜劇·醉思鄉(xiāng)王粲登樓》;

2、宵寒露滴，白晝野云隈。——出自修睦的《三生石》;

3、清香晨風(fēng)遠(yuǎn)，溽彩寒露濃?！鲎粤谠摹顿愎何逶仭?

4、新開(kāi)寒露叢，遠(yuǎn)比水間紅。——出自韓愈的《木芙蓉》;

5、夕浦離觴意何已，草根寒露悲鳴蟲(chóng)。——出自王昌齡的《送十五舅》;

6、寒露潔秋空，遙山紛在矚?！鲎詮埦琵g的《晨坐齋中偶而成詠》;

7、曉菊泫寒露，似悲團(tuán)扇風(fēng)?！鲎岳钯R的《感諷六首》。