寧波有著漫長的海岸線，港灣曲折，它是中國華東地區(qū)的工商業(yè)城市，也是浙江省經(jīng)濟中心之一。下面是小編為大家整理寧波風俗習慣，希望對您有所幫助，歡迎大家閱讀參考學習!

風俗習慣

1.八月十六中秋節(jié)：中國各地以農歷八月十五為中秋節(jié)，惟寧波以十六為中秋。追其來由，有兩種說法：一說元末江浙左丞、太尉方國珍以自己的生日改之;一說南宋時宰相、鄞縣(現(xiàn)鄞州)人史浩，當時，其任宰相之職，每逢中秋節(jié)便回家陪其母過中秋節(jié)，有年中秋節(jié)因朝中有事，故不能及時趕回，而家中人也深信其會回來過節(jié)，等到第二天，即八月十六那天，史浩果然趕了回來，此后人們?yōu)榱思o念這份孝心，故選擇在八月十六過中秋節(jié)。每逢中秋節(jié)，家人團圓，趕廟會，觀龍舟，吃月餅，亦互贈月餅。

2.舞獅：在寧波市寧?？h一帶較為流行，一般在夏歷正月或佛教有關節(jié)日，數(shù)十名農民組隊，去各村輪流舞獅，以示敬祖迎神、辟邪祛妖。獅舞有獨舞、對舞、群舞，以三獅共舞為多，一雄一雌一仔，邊舞邊敲鑼打鼓，以表演"搶五燈"為最精彩，即在場地中間、四角各置一盞燈，狂舞獅子在中間嬉打、咬打、搶燈等動作，四周圍觀群眾。

3.賽龍舟：城鄉(xiāng)賽龍舟主要在池塘、河流和湖泊中舉行，龍舟分青龍、黃龍、白龍等;賽龍舟一般在每年農歷五月初五和八月十六舉行。前者相傳是楚國愛國詩人、三閭大夫屈原投汨羅江的日子，劃龍舟，表示人們競相營救。后者則為寧波的中秋節(jié)。除舉行廟會外，賽龍舟可增加節(jié)日娛樂氣氛。當比賽開始時，劃船人員頭高高地昂起，一人站立于龍舟前身敲鑼指揮，服裝與龍舟同色，一聲鞭炮響，龍舟齊發(fā)，鑼鼓聲與岸上觀看的人群呼喊聲不絕于耳，場面甚為熱鬧，先到終點者為勝。寧波東錢湖的龍舟最負盛名。

4.冬至吃番薯湯果：在寧波的傳統(tǒng)習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一。

“番”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運全部“翻”過去。

寧波人在做番薯湯果時，習慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。

語言文化

寧波話，是一種吳語方言，屬于吳語太湖片甬江小片。寧波話擁有29個聲母，具有全濁音。寧波話擁有50個韻母，具有入聲韻。寧波話有7個聲調，陰平、陽平、上聲、陰去、陽去、陰入、陽入。

寧波話中保留了不少中古音，借助于《廣韻》和《玉篇》這些古典的工具書，可以查到它們的最原始的寫法。當然，這些字往往十分冷僻難認，非專業(yè)人員一般不可能讀出和讀準。但是，如果從詞義的角度來看方言，會發(fā)現(xiàn)它的三音節(jié)、四音節(jié)的俚語、俗語、比喻語、方言成語以及更多音節(jié)的短語和諺語，不但可以書寫，而且十分精彩生動，這些正是寧波話的最活最有生命力的因素。

寧波話中的象聲疊韻詞、固定搭配、倒置、擬聲等語言特點和眾多極具鄉(xiāng)土特色的民間諺語帶來了不可多得的意趣。自“五口通商”開埠，西方文化東漸，舶來品也日益進入市民生活視野，舊時稱西方為西洋，故有許多名詞冠以“洋”前綴，成為一種特定歷史時期的語言現(xiàn)象。

節(jié)日習俗

冬至是中國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”“賀冬節(jié)”“亞歲”等，老寧波很重視冬至，在寧波人的習俗里，冬至標志著年終有所歸宿，有“冬至大如年”的說法，冬至一過，家家戶戶開始忙著迎接即將到來的農歷新年。

早在2500多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的節(jié)氣，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。所謂 “陰極之至，陽氣始生”，故曰冬至。

冬至前一天，寧波人一般不出門，冬至節(jié)一早有全家人吃大頭菜烤年糕的習俗。大頭菜是寧波冬至節(jié)風味獨特的鄉(xiāng)間美食，讓人食之難忘。冬至節(jié)前夜，家家烤大頭菜，大灶的火燒得旺旺的，將大頭菜洗凈，削皮切塊，菜葉也不要浪費。

冬至大頭菜烤年糕的關鍵是冬至那晚灶火不滅，家家都要燒得“烘烘相”，薪火不息，薪火相傳，日子紅火是老百姓最實在最基本的期盼，而年糕則寓示“年年高”。

在寧波的傳統(tǒng)習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一。其中，番薯的“番”與“翻”同音，寓意將過去一年的霉運都翻過去;而湯果也被稱為“圓子”，取其團圓、圓滿之意。

有些人家在做番薯湯果時，還會在里面加一些酒釀。寧波話管酒釀叫“漿板”，“漿”同方言的“漲”同音，取其財運、福氣高漲的好彩頭。