說起江蘇，就聯(lián)想到江蘇的小橋流水人家，無與倫比的刺繡，以及聞名海外的江南小吃，還有亭亭玉立的純凈女子。下面是小編為大家整理江蘇風俗文化，希望對您有所幫助，歡迎大家閱讀參考學習!

江蘇的年俗

1、蘇州人除夕在飯內(nèi)放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財。

2、武進人年初一早晨，將先祖畫像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之“拜神影子?！彼麄儝叩夭辉S從家里往外掃，惟恐把“財氣”、“如意”掃了出去，只能從外往里掃。

3、江寧人有春節(jié)“打神鼓”之習俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。

4、南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗，取意生活開花節(jié)節(jié)高，長年青翠。

5、淮陰人還有初六給孩子“烤頭風”之習俗。是夜帶孩子到田頭空地點燃火把，為孩子驅(qū)除病邪，邊烤邊唱：“烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見。”

6、無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之“上”，禹王廟拆除后，此俗漸漸淡漠。

7、春節(jié)期間，江蘇地區(qū)的舊習俗中還有許多禁忌，諸如年初一不動剪刀，免得口舌之爭;不動菜刀，以免殺身之禍;不吃稀飯，怕出門遇雨;不掃地，怕把財運掃光等等。隨著科學知識的普及，有很多不科學的習俗也逐漸被人淡忘;健康有益的娛樂休閑活動，卻一直延續(xù)下來。

風俗

蘇州掘元寶

蘇州人除夕在飯內(nèi)放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往， 泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財。

鎮(zhèn)江打醬油

鎮(zhèn)江排隊“打醬油”，聞到醬油味就聞到年味，這個習俗是當?shù)氐牧晳T，為了迎接年味，有市民一口氣打了700斤，不可思議吧!

江寧“打神鼓“

江寧人有春節(jié)“打神鼓”之習俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興， 初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。

南通大過年

蒸饅頭：一般每年除夕的前幾天，就要開始蒸饅頭了。蒸饅頭的時候，都要在前一晚把面揉好，悶在缸里發(fā)酵一夜，第二天天沒亮就要起床，再包餡料，上籠屜蒸熟。等金雞報曉、晨光滿地，一籠籠的饅頭就新鮮出籠啦。

熏臘肉 制香腸：每到年關(guān)，南通家家戶戶的陽臺上，掛滿了各種自制的臘肉和香腸。

祭祖：民間的說法叫“燒經(jīng)”，南通人除了“三大鬼節(jié)”要祭祖外，冬至、小年、新年也要燒經(jīng)祭祖。

端午節(jié)習俗

端午食粽

端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情，每到端午節(jié)前夕，在蘇州小巷深處，朱門半掩，廳堂里妯娌婆媳團團圍坐，或者就在彈石路邊，小藤椅幾張圍攏來，滿目青綠的箬葉，糯米的晶瑩，傍晚，就飄來了香氣，還有要好鄉(xiāng)鄰互相端碗送去，交流各家手藝，味道咸淡，賣相如何，這是現(xiàn)代人生活里難得的悠遠古風，是蘇州人津津樂道的佐餐美食。

龍舟競渡

蘇州是端午節(jié)龍舟競渡的發(fā)祥地?！妒挛镌肌份d：“競渡之事，起于勾踐，今龍船是也?！睗h代趙曄《吳越春秋》也認為，龍舟的起源“起于勾踐，蓋憫子胥之忠作”。

蘇州龍舟競渡的最早起源當為“胥門塘河”，即今天的胥江河。清代詩人邵長蘅有“五月胥江怒，水嬉歡競渡”的詠嘆。到清朝，蘇州端午龍舟競渡盛極一時，地點眾多，“龍船，閶、胥兩門，南、北兩濠及楓橋西路水濱皆有之?！?/p>

喝雄黃酒

五月自古被稱為毒月、惡月，百事多有禁忌。道觀，寺廟向施主贈送佩帶符篆等物，以避毒邪。因為艾草、菖蒲以及雄黃都有驅(qū)蟲殺毒作用，過端午節(jié)洗艾水澡、懸艾、纏五色絲、飲雄黃酒等，成了普遍的習俗，都是為了驅(qū)邪消災(zāi)。