臺灣是我國的寶島，我國不可分割的一部分，那么你們知道臺灣的用餐禮儀是怎樣的嗎?

用餐禮儀

1喝湯時使用湯勺，不端碗

2干杯的意思是把杯子里的酒全部喝光

3在餐館里吃剩的食物可以打包

4吃面類時不可以發(fā)出聲音

5骨頭或核可以直接吐在桌上

6吃飯時打嗝也不失禮

禮贈禁忌

1、禁以手巾贈人。從前，臺灣民間喪家在辦完喪事后送毛巾給吊喪者，用意在于讓吊喪者與死者斷絕來往。所以，臺灣有“送巾，斷根”之說，因此，在一般情況下，若贈人手巾，即不禁令人想起不吉利的喪事與斷絕、永別之意。

2、禁以扇子贈人。扇子價廉易碎，用于夏季扇涼，一到秋深天涼，即有“秋扇見掮”，意即太絕情，用完后就被甩掉，狠心拋棄。臺灣民間有俗語：“送扇，無期見”，即基于此種心理。戀愛的青年男女贈送扇子表示快冷的意思，說明心不誠，因此，千萬不要以扇子當(dāng)禮物贈人。

3、禁以剪刀贈人。剪刀屬傷人的利器，其含有“一刀兩斷”、“一剪兩斷”的意思。贈剪刀會使人有不懷好意之感。所以，切勿以剪刀贈人。

4、禁以雨傘贈人。臺語“傘”與“散”同音，若拿傘來贈人，猶表送“散”給對方之意，且臺語“雨”與“給”同意。“雨傘”與“給散”同音，難免會引起對方誤解。

5、禁以鏡子送人。因為鏡子容易打碎，“破鏡難圓”。還有好象嫌人丑陋，讓人家照鏡子好好看看自己的意思。

6、禁以鐘送人。因為“鐘”與“終”同音。送鐘會使人想到“送終”，易引起友人的反感。

7、禁以甜果送人。甜果即年糕，是臺灣民間過年祭拜神明祖宗時的必備之物，但在喪家守孝時嚴(yán)禁蒸食。因此，如以甜果贈人，會使受贈者聯(lián)想家里發(fā)生了喪事。自然要忌諱。

8、禁以粽子贈人。臺灣民間喪家習(xí)慣上既不蒸甜果，也不贈粽子。如以粽子送人，會被誤解為把對方當(dāng)喪家，故此也在忌諱之列。

9、禁以鴨子贈人作“月肉”?！霸氯狻笔侵阜置湟粋€月以內(nèi)的婦女吃的肉。她們吃的“月肉”通常是是麻油鴨、豬腰仔、豬肝等“熱性”食物。鴨子屬“冷性”，她們不宜吃用。并且臺灣有“死鴨硬嘴閉”、“七月半鴨仔，不知死期”等俗語，若以鴨子作為賀喜禮物，會使人聯(lián)想到不祥的兆頭。

文明禮儀

服裝方面，以往老年人喜愛穿青黑色衣衫和香云衫，婦女喜佩戴金銀首飾?，F(xiàn)在男裝多為西裝及港衫西褲，女服多為洋裝，間中也有穿旗袍的。

飲食方面，臺灣居民主食以大米為主。酒樓飯店經(jīng)營川、粵、京、津、蘇、浙、閩等地風(fēng)味菜。隨著人們生活節(jié)奏的加快，各種西式的快餐，如日本、韓國的料理，美國的肯德基、麥當(dāng)勞、意大利的皮薩餅等，也在臺灣扎根，很受上班族和青少年的歡迎。

臺灣的民間節(jié)慶與大陸完全一致，均以農(nóng)歷紀(jì)時。重要的節(jié)慶有春節(jié)、燈節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等。以公歷紀(jì)時的節(jié)日有元旦、三八國際婦女節(jié)、五一國際勞動節(jié)、以及四月四日的兒童節(jié)。

臺灣居民除少數(shù)信奉天主教或外，多數(shù)信奉佛教或道教。全島有寺廟、教堂6400多所，燒香叩頭、敬神祭鬼等活動甚為盛行，有“三日一小拜，五日一大拜“之稱，較具規(guī)模的祭奠有孔子祭奠(又稱教師節(jié))、孟子祭奠、岳飛祭奠、鄭成功祭奠等。廟宇中，香火最旺的莫過于媽祖，她的廟宇最多，信徒最廣，儼然是臺灣的第一大教。高山族同胞還在收獲季節(jié)舉行豐年祭奠，他們穿傳統(tǒng)服裝表演打獵舞、烏來土風(fēng)舞、耕作舞等舞蹈，歡慶豐收。

臺灣同胞注重嗣續(xù)，生了孩子，必須告訴親友，名為“抱喜”，滿月時，則以紅蛋分贈親友及鄰居，以示吉利。其葬禮與大陸相同，老年人死后，兒孫們要于當(dāng)夜守靈等。