說起瑪卡很多人就會想起秘魯，那么你們知道秘魯?shù)牟妥蓝Y儀嗎?下面是小編為大家整理秘魯餐桌禮儀，希望對您有所幫助，歡迎大家閱讀參考學習!

餐桌飲食禮儀

秘魯人平時一日三餐，早餐較為簡單，一般多以面包加牛油，一杯牛奶或咖啡，中午、晚上兩餐大多比較重視，菜肴以豐盛為好。他們的飲食品種豐富多彩，通常以米飯為主食，對面食也喜歡品嘗，喜愛吃的肉類以牛肉、豬肉、雞、鴨、魚等為主。蔬菜有洋蔥、西紅柿、卷心菜、黃瓜、柿子椒等。他們喜歡清淡帶甜的口味，通常用烤、燒、煎等烹飪方法制作萊肴。

秘魯人愛吃的果品有葡萄、香蕉、芒果、西瓜及葡萄干等。他們愛喝的飲料有葡萄酒、果酒、啤酒、咖啡、可可、礦泉水、香片花茶等。秘魯人習慣吃西餐，他們用餐習慣于使用西餐刀叉，而不習慣用中國的筷子。在商務活動中，宴請客人或參加宴會時，應選用西餐招待客人，時間可安排在晚上。晚餐一般是9點以后開始。菜肴、水果及飲料都應選擇他們愛吃的，特別是菜肴要盡量豐盛些。進餐時要遵循吃西餐的習俗，進餐中要注意餐桌儀態(tài)。

秘魯禁忌

在秘魯，紫色平時禁用，只有在10月份舉行宗教儀式時才用。他們把紫色視為不祥之色。對秘魯人不宜送紫色包裝的東西。穿紫色衣服去訪問別人，同樣不受歡迎。秘魯人多數(shù)信奉天主教。他們忌諱“13”和“星期五”。認為這都是不吉利的數(shù)字和日期。也特別忌諱“死亡”這個字眼，若以“死亡”來詛咒他人必定會引起一場大毆斗。他們還忌諱烏鴉，認為烏鴉是一種不祥的鳥。忌送刀劍為禮品。因此，在商務活動中，就要避開這些忌諱。

秘魯?shù)挠貌投Y儀常識

(1)在當你應邀赴宴時，你對同桌進餐的人和餐桌上的談話，大概要比對飲食要更感興趣。因此進餐時，應該盡可能地少一些聲響，少一些動作。餐桌上最好不能說話?！　?2)女主人一拿起餐巾時，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有時餐巾中包有一只小面包;如果是那樣的話就把它取也，放在旁邊的小碟上?！　?3)餐巾如果很大，就雙疊著放在腿上;如果很小，就全部打開。千萬別將餐巾別在領上或背心上，也不要在手中亂揉?？梢杂貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n或臟物。千萬別用它來擦刀叉或碗碟?！　?4)正餐通常從湯開始。在你座前最大的.一把匙就是湯匙，它就在你的右邊的盤子旁邊。不要錯用放在桌子中間的那把匙子，因為那可能是取蔬菜可果醬用的?！　?5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開始。她不會像中國習慣那樣，請你先吃。當她拿起匙或叉時，那就意味著大家也可以那樣做了?！　?6)如果有魚這道菜的話，它多半在湯以后送上，桌上可能有魚的一把專用叉子，它也可能與吃肉的叉子相似，通常要小一些，總之，魚叉放在肉叉的外側離盤較遠的一側?！　?7)通常在魚上桌之前，魚骨早就剔凈了，如果你吃的那塊魚還有刺的話，你可以左手拿著面包卷，或一塊面包，右手拿著刀子，把刺撥開。　　(8)如果嘴里有了一根刺，就應悄悄地，盡可能不引起注意地用手指將它取出，放在盤子邊沿上，別放在桌上，或扔在地下?！　?9)秘魯人忌諱“13”和“星期五”。認為這都是不吉利的數(shù)字和日期，遇其必將會大難臨頭。他們忌諱烏鴉。認為烏鴉是一種不祥之鳥，給人以厄運和災難的印象。他們忌諱以刀劍為禮品。認為送這些東西意味著割斷友誼。他們在飲食上忌食海參一類的奇形怪狀的食品　　(10)秘魯?shù)挠〖佑〉诎踩?，在每?月舉行定期驅魔節(jié)日。因9月是雨季。瘟疫易于流行。為了驅除病魔，秋分后月圓的第一天，所有的人要禁食。晚上各家聚會，烤制一種摻有小孩鮮血的玉米餅。人們在洗浴之后，用這種面餅擦頭、臉、胸、肩、腿，認為這樣可以消除病痛。然后用這種面餅再擦門檻，證明全家都已齋戒凈身。