中國和韓國有很多不同之處，也有很多相似之處，你知道多少呢?

基本原則

餐桌擺放

在中國基本沒有多大的講究，但如果是正式的場合會有如下要求：

大盤離身體最近，正對領(lǐng)帶，餐布一角壓在大盤之下，一角垂落桌沿，小盤疊在大盤之上，大盤左側(cè)放手巾，左前側(cè)放小碗，小瓷湯勺放在碗內(nèi)，右前側(cè)放置酒杯，右側(cè)放筷子。

韓國人很講究，韓國料理的種類為: 飯桌，粥桌，面桌，年糕湯桌，餃子桌，酒宵桌，茶果桌和交子桌。

每種都有擺放餐具的方式。其中我們?nèi)粘１泔埖木褪秋堊?。這里有三碟式，五碟式，七碟式，九碟式和十二碟式的種類。就拿七碟式舉個例子吧。第一列: 從左邊開始是米飯，湯， 湯匙，筷子。第二列: 從左邊開始是辣白菜，魚，大醬湯。第三列: 從左邊開始是拌素菜，肉。第二列和第三列的擺放方式是可以改的，但第一列是絕對不能改的。離身體最近，正對領(lǐng)帶，餐布一角壓在大盤之下，一角垂落桌沿，小盤疊在大盤之上，大盤左側(cè)放手巾，左前側(cè)放小碗，小瓷湯勺放在碗內(nèi)，右前側(cè)放置酒杯，右側(cè)放筷子。

韓國人很講究，韓國料理的種類為: 飯桌，粥桌，面桌，年糕湯桌，餃子桌，酒宵桌，茶果桌和交子桌。

每種都有擺放餐具的方式。其中我們?nèi)粘１泔埖木褪秋堊馈＿@里有三碟式，五碟式，七碟式，九碟式和十二碟式的種類。就拿七碟式舉個例子吧。第一列: 從左邊開始是米飯，湯， 湯匙，筷子。第二列: 從左邊開始是辣白菜，魚，大醬湯。第三列: 從左邊開始是拌素菜，肉。第二列和第三列的擺放方式是可以改的，但第一列是絕對不能改的。

用餐時

韓國人用餐時不能把湯匙和筷子同時抓在手里，也不能把匙和筷子搭放在碗上，還有也不允許端著碗吃飯喝湯。而這點跟我國正好相反，我們中國人必須端著碗吃飯。

韓國是先喝湯再吃別的食物，喝湯時也不能發(fā)出較大聲音，而我國對此沒有太大要求。

韓國食物要夾到各自的碟子上以后吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃，而我國基本上食物都是共享的。

喝酒方面中國的干杯意味著一飲而盡，而韓國取決于主觀自由。

中國喝酒是自己倒，在韓國卻是由別人倒，即便長輩也是如此。

在進餐時，韓國人不善言談，而中國人為避免尷尬氣氛，往往好一些話題調(diào)節(jié)氣氛;

韓國吃飯時習(xí)慣用較大的盆，但在中國看來則被視為是很能吃的，是有失禮貌的。

說了這么多的不同，我們再來講講中韓餐桌禮儀相同的地方吧：中國和韓國都對客人或長輩表示很大尊敬;進餐時動作儒雅有禮，速度適當;用餐時講究衛(wèi)生是必不可少的禮節(jié);都有敬酒的禮節(jié)，而且都有相應(yīng)的規(guī)定。

餐禮儀對比?

隨著社會的發(fā)展，用餐禮儀在逐漸的為適應(yīng)社會發(fā)展需要而不斷變化著，現(xiàn)代中國和韓國的用餐禮儀較傳統(tǒng)的用餐禮儀有很大的不同，在個性張揚的時代，人們更加注重對自由的追求，現(xiàn)代的用餐禮儀中也可體現(xiàn)。如中國用餐期間不得吸煙，坐姿端正等傳統(tǒng)要求在當今社會已沒有嚴格限制，而在韓國用餐時吸煙以及坐姿不端正是極其不禮貌的行為。很多人對中韓現(xiàn)代用餐禮儀的差異存在看法，批評中國人拋棄了傳統(tǒng)的用餐禮節(jié)，更有人批評中國的國民素質(zhì)降低。對于這樣的說法，我覺得太片面，不能簡單的從用餐禮儀上評判國民，另外不同時期的時代發(fā)展特點決定了我們這一時期的社會生活方面的不同特點。?三、通過兩國用餐禮儀對比進行總結(jié)??無論是從中韓兩國在傳統(tǒng)方面還是現(xiàn)代方面，兩國在用餐禮儀上都有很多的相同點，這體現(xiàn)了我國禮儀文化傳播對周邊國家以及對世界影響深遠，另外由于不同民族的特點，韓國同樣形成了許多具有韓國特色的用餐禮儀，導(dǎo)致了現(xiàn)在中韓在用餐禮儀方面有很多不同之處，但是無論用餐以什么樣的形式開展，我們都會本著“禮待他人”的態(tài)度接待客人或親朋。隨著社會發(fā)展，人們個性逐漸張揚，用餐禮儀在很大程度上不同于傳統(tǒng)禮儀，我們對此應(yīng)該持有“取其精華、去其糟粕”的態(tài)度，辯證的看待現(xiàn)代社會以及未來社會中的用餐禮儀，但是，無論用餐禮儀怎么改變，我們都不能丟失老祖宗傳給我們的最本真的東西。要始終懷著“禮”的態(tài)度待人。充分發(fā)揮我們熱情好客、禮待他人的傳統(tǒng)美德，從用餐禮儀到社會生活的各個方面，將禮儀進行到底!