茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),深入人心,越來(lái)越成為送禮的重要選擇,為什么現(xiàn)在很多人喜歡挑選茶葉作為禮品呢?下面小編給大家分享關(guān)于送茶水的禮儀,希望能夠幫助大家!
關(guān)于送茶水的禮儀
遞送茶水雖然和商務(wù)禮儀沒(méi)有直接關(guān)系,但是可以解除口渴,緩解緊張的氣氛。用利落的招待來(lái)表達(dá)對(duì)到訪客人的感謝,如果做的好的話,會(huì)給客人留下很好的印象。所以今日就來(lái)講一講遞茶水的禮儀。
泡茶的方法
保持手指干凈,長(zhǎng)發(fā)要豎起來(lái)
準(zhǔn)備好不帶裂紋的茶杯,茶壺,茶托。
為了不使茶水很快變冷,所以事先要溫茶杯。
使用適量的茶葉,要調(diào)節(jié)開(kāi)水溫度。
茶要倒七分滿,為了使茶水味道一致,要輪流到茶。注意不要將茶杯和茶托放在一起,因?yàn)闊岵韬捅佑袦夭?,?huì)結(jié)露水,粘在一起。
遞茶水的禮儀
會(huì)議中倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會(huì)人員的右后方倒茶,在拿近之前,應(yīng)該先提示一下,如“為您奉茶”,以免他突然向后轉(zhuǎn)身,碰翻茶杯。如是女士奉茶,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下,即右手握著杯子的二分之一處,左手托著杯子底部;如果是男士奉茶,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,將其擺放在飲水者右手前方的5~10厘米處,對(duì)于有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè), 便于取放。無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿。
如果是單個(gè)客人的話,我們一般是在客人的左后方奉茶,杯耳朝向客人右手邊,便于客人握住,需遞到客人的手中。
另外需要注意:倒茶時(shí)要先給坐在上座的重要賓客倒,然后按順序給其他賓客倒;及時(shí)續(xù)水,不要見(jiàn)到杯底再續(xù)水。
茶的禮儀小知識(shí)
作為茶文化大國(guó)的子民,喝茶時(shí)也要講究茶禮,端起茶杯大口喝,這與喝水又有什么區(qū)別呢。因此,在喝茶過(guò)程中,無(wú)論是一人飲茶,亦或兩人對(duì)飲,還是三人吃茶,有些茶道禮儀是不可不遵守的。不必要求自己像茶藝師那樣專業(yè),但最基本的喝茶禮儀最好盡量掌握。
1、小口品嘗
飲茶最忌諱大口吞咽,或者像一個(gè)抽水機(jī),發(fā)出咕咚咕咚這種不禮貌的聲音。知茶懂茶的人在喝茶時(shí),一定會(huì)小口的喝,慢慢品嘗,仔細(xì)品味茶的色香味。品字三個(gè)口,意思是喝茶要分三口:一口啜,二口品,三口回味。直至充分體驗(yàn)到茶香,口中的茶方能落肚。
2、了解口胃
茶葉放多了,茶味會(huì)太濃。茶葉放少了,茶味則沒(méi)有味道。因此,與他人一同飲茶時(shí),在投茶之前詢問(wèn)清楚客人對(duì)濃茶或淡茶的偏好,這個(gè)很有必要,應(yīng)當(dāng)按照客人的口味來(lái)泡茶,而不是自己的飲茶習(xí)慣。
3、茶水適量
俗話說(shuō)“茶七酒八”,無(wú)論用大杯或小杯喝茶,茶注七分滿,七分裝茶湯,三分裝情誼。古有“茶滿欺客”之說(shuō),你若為我盛滿茶湯,則是欺人太甚;你若為己盛滿茶湯,則是自欺欺人!再者,茶水斟滿后容易溢出,打濕茶盤、地板,甚至燙傷自己或客人。但也不能倒太少了,否則客人會(huì)認(rèn)為你在裝模作樣,毫無(wú)誠(chéng)意。
4、雙手端茶
一些年青人喝茶時(shí)不懂得這個(gè)禮儀,習(xí)慣性地會(huì)用一只手遞茶。但是按照我國(guó)傳統(tǒng)茶道,只要兩手不殘廢,就應(yīng)該用雙手給客人端茶。對(duì)于沒(méi)有杯耳的茶杯,最好使用茶船承茶杯。端至客人面前后,應(yīng)當(dāng)略躬身。對(duì)于有杯耳的茶杯,通常一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,這樣把茶端給客人。
5、再三請(qǐng)茶
用茶招待客人時(shí),應(yīng)當(dāng)伸手示意,同時(shí)說(shuō)“請(qǐng)用茶”。但當(dāng)客人推脫時(shí),注意一而再、再而三地勸對(duì)方喝茶,因?yàn)檫@種再三請(qǐng)茶的行為,在茶道禮儀里面代表著提醒客人快些告辭的意思,俗話說(shuō)就是在下逐客令。
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