餃子是中國傳統(tǒng)食物，以面皮包餡，形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。下面是小編為大家整理的第一次包餃子日記400字7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀借鑒。

第一次包餃子日記400字1

除夕那天晚上，我和家人一起包餃子，這是我第一次包餃子。

媽媽先給我做了幾遍示范。看媽媽三兩下就捏出一個漂亮的餃子，我覺得太簡單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項，沒等媽媽說完，我就嚷道：“好了，我會了，我會了，看我包一個!”

我照著媽媽的樣子，一只手托著餃子皮，剛想往皮上放餡，可誰知道剛一動，餃子皮就從我的手上滑到了面板上，原來是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮，這回我把手指微微張開，餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細回憶媽媽包餃子的動作，小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡，輕輕地放在皮上。可是我放的餡不是多了，就是少了，要么根本包不上，弄得直淌油，要么包出的餃子扁扁的，趴在面板上，像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語，我的臉火辣辣的，像煮熟的大蝦一樣紅。

“我可一定要給自己爭口氣?！蔽倚睦镆贿呥@樣想，一邊總結剛才的教訓。這一回我把餃子餡一點一點地往皮上放，然后試探著把餃子皮對折，再把邊捏緊。我包的餃子越來越好看了，“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈，臉上樂開了花，心里像喝了蜜一樣甜。

第一次包餃子，讓我懂得了做事情要虛心，不能驕傲，“世上無難事，只怕有心人，”只有踏踏實實地努力才會成功。

第一次包餃子日記400字2

人生有許許多多的第一次，比如第一次游泳，第一次郊游，第一次打球——但是，我覺得最有意思的是第一次包餃子了。

一天，我們?nèi)叶荚诩铱措娨?，由于覺得無聊，就向媽媽提議：“媽媽，我們很久沒吃餃子了，今天就包餃子吧”媽媽看見我這副饞樣，就答應了。接著媽媽就去菜市買包餃子的原料了。過了一會兒，媽媽就回來了。開始包餃子了，我看見媽媽首先把餃子皮平放在手心，接著把肉餡發(fā)在餃子皮上，然后用手指沾一點水，用力一捏，一個餃子就這樣完成了。我看見媽媽包得那么輕松，就想試一試。我學這媽媽的樣子包了起來，但是由于肉餡放得太多，“肚皮”被撐破了。爸爸看到了偷偷的笑了。我不服氣，決定再試一下，這次雖然沒有想上一次一樣，但是這次我捏不穩(wěn)，肉餡漏出來了。我心想：為什么包個餃子就那么難。我看著媽媽包，之后我就掌握了技巧。我就再包一次，這一次終于包好了，我非常高興，應為我會包餃子了。但是和媽媽比就差遠了，拿我的餃子和媽媽的餃子放在一次，簡直是丑小鴨和天鵝。接著，媽媽就拿去煮了，吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜糖還甜。

第一次包餃子真有趣啊!

第一次包餃子日記400字3

當回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

媽媽遞給我一個搟面杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學搟餃皮吧?！庇谑俏覍W著媽媽的樣子，拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力?！?/p>

經(jīng)過一次又一次的練習，我終于學會了搟餃皮?，F(xiàn)在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

以后，我經(jīng)常幫大人包餃子，現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

第一次包餃子日記400字4

星期六早晨，媽媽問我：“你今天想吃什么?”我回答：“餃子!”于是，我和爸爸媽媽決定包餃子。

媽媽搟面皮，我和爸爸包餃子。爸爸告訴過我，只要學會技巧就會包了?？墒俏蚁耄鼈€破餃子還要動腦筋?這對于我來說簡直就是小菜一碟!

開始包餃子了。唉，一個都沒有包好!包的形狀不太好，有的包露了餡兒，還有的變成了帶有肉餡的泥團子。再看看爸爸，包的形狀很漂亮，個個挺著將軍肚，像威風凜凜的大將軍，多么可愛呀!“怎么回事?怎么回事?”我氣急敗壞地大吼大叫道?！澳愕降卓次野溩恿藛?”“沒有，包餃子不是很簡單嗎?怎么到我這卻這么難!”“不是!”爸爸認真地說：“學什么都是很簡單的。但你沒有照著我的方法做，又是第一次包餃子，當然學不會了!”“哦，原來如此!”我點了點頭說。

后來，我照著爸爸的方法：先把餃子皮攤在手掌上，面粉的一面朝上，再在皮上加上肉餡，先把餃子皮對折，然后捏餃子皮邊緣的中間，讓面皮粘在一起，接著捏兩邊，就完成了!我越練越好，能獨立包了!

餃子煮熟了，好香啊!還是自己包的香菇豬肉餃子好吃哦!

第一次包餃子日記400字5

生活中，做什么事都有第一次。如第一次騎車，第一次切年糕，第一次上課……而第一次包餃子，卻給我留下了深刻的印象。

那天早上，晴空萬里，媽媽突然叫起我，說：“今天教你包餃子，開不開心!”“開心!”我跳起來回答說。媽媽把我領到了客廳?！巴?”我叫了一聲，媽媽居然早就把材料買齊了。

接著，媽媽做起了示范，先把餃子皮輕輕地拿起來，再用勺子舀半勺餃子餡放進餃子皮中心，用手沾了一點水，往餃子皮邊緣抹一抹，再對折，捏幾下，一個餃子就完成了。我模仿著媽媽的動作，很快，一個餃子就出現(xiàn)在我的手心了。

“媽媽，這次我要包一個更好的餃子?！蔽逸p輕地拿起一塊餃子皮，笑著對媽媽說。于是，我很快地又包了一個餃子。可是，沒想到的是餃子餡居然被擠出來了!“你太驕傲了，要知道驕傲自滿，做什么事都做不好的?！眿寢尶戳宋乙谎郏瑴睾偷貙ξ艺f。那時，我心里想：不能再驕傲了。于是，我想起了媽媽的動作，又小心翼翼地包了一個餃子，終于包好了。

通過這次包餃子，讓我明白了：做事不能驕傲!正所謂“謙虛使人進步，驕傲使人落后”。

第一次包餃子日記400字6

今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準備好了面，和好了餡兒。早上一起來我們就忙著和面，搟餃子皮，皮搟好之后就開始包餃子啦。

媽媽先給我做示范，她一邊示范一邊耐心的講解：先拿一片餃子皮托在手心上，接著用筷子夾起來一點肉餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對著中間折一下，并用右手拇指和食指先捏緊中間一點，最后用手把兩邊的餃子皮一點一點捏緊，就這樣一個個金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學著包了一個，跟媽媽包的差了十萬八千里，這時我有點泄氣了。媽媽看出了我的心思，說：沒關系，多包幾個就好了，媽媽包了十幾年才包成這個樣子的。在媽媽的鼓勵和細心指導下，我重新包了幾個，之后就好一點了。媽媽笑著說：這就對了，不管做什么都是熟能生巧!

該煮餃子了，我心想我包的餃子一定很好吃。不一會兒餃子就煮好了，我迫不及待的用筷子夾了一個自己包的餃子，味道果真好極了。今天終于吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里甜在心中啊!

第一次包餃子日記400字7

我在幼兒園大班的時候，學校舉行活動，準備了大量的面皮和餃子餡，因為我們要包餃子。

我們圍著一張大桌子坐著，我們的手邊有一些面皮，大桌子中間有一大盆餃子餡，旁邊還有一塊案板，教室的角落有一口大鍋。老師講了一下怎么包，我們就開始包了，我拿起一張面皮，自信的用勺子扒了一大勺餃子餡 ，放進了面皮里，正準備將它包起來時，意外發(fā)生了，面皮開了一個小洞，而且在變大!我立馬又拿了一張面皮，堵住了那個洞，這時旁邊又出現(xiàn)了一個小洞，他沒有那么大，但是我怕它變大，于是又拿了一張面皮堵住了它。我終于用三張面皮包了一個餃子，我把它放在案板上，我發(fā)現(xiàn)它似乎非常引人注目，但不是最引人注目的，同學們包的餃子各種各樣的，有的餡都露出來了，老師把餃子扔進鍋里，我包的會好吃么?好期待呀!

香噴噴的餃子出鍋了!我的碗里沒有那個用三個面皮的餃子，但其他同學包的餃子也不錯。“啊嗚，啊嗚……”我一會就吃完了，“嗯——今天的餃子似乎非常好吃?！?strong style="color:#125b86">