火鍋是中國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物，其特色為邊煮邊吃，由于鍋本身具有保溫效果，因此吃的時候食物仍熱氣騰騰。以下是小編幫大家整理的吃火鍋日記400字7篇，希望能夠幫助到大家。

吃火鍋日記400字1

在寒冷的冬天，能夠吃上一鍋香噴噴、熱乎乎的火鍋，便是再好不過的選擇了，于是媽媽到菜市場買來了丸子、排骨、青菜、肉筋，準備燒火鍋吃。

不過一會兒，媽媽便叫道：“火鍋好嘍!”，我聽到了媽媽的呼喚，急忙放下心愛的書，直奔餐桌?！巴廴?，自己燒的火鍋就是不一樣!媽媽掀開了透明的玻璃蓋。憋了許久的蒸汽一擁而出，餐廳里頓時溢滿了火鍋的香味兒。

鍋盆底下還在用小火燒著，所以許多的小泡泡在“大雜燴”里亂蹦。他們好象一個個嚴厲的警察，正在警告我們：很燙，吹了再吃，不然后果自負!可我早已被香味熏得不停的咽口水了，哪顧得上這些，用勺子撈起一個最愛吃的丸子就往嘴里塞?！鞍ミ?啊——”我痛苦地呻吟著，只覺得丸子像一個“火球”，硬是往腸子里滾，過了一會兒，肚子才恢復了平靜。

爸爸媽媽也不甘示弱，一個使勁嚼青菜，一個拼命喝湯，一家人把形象和煩惱都拋到了九霄云外。剩下的，只有圓圓的肚子、香香的氣味，噢，我差點忘了，還有最親切，最溫馨的家庭氣息。

吃火鍋日記400字2

許多地方過年會都有吃火鍋的習俗!

火鍋的鍋大多是圓形的，寓意是團團圓圓，火鍋也稱為暖鍋，因為過年在冬天，過年一家人圍在火鍋旁，會帶給人一種溫暖的氣氛，而且火鍋底料大多是紅色的，也寓意這紅紅火火!“過年吃火鍋，越吃越紅火”，這句俗語更加說明火鍋的吉祥寓意?；疱伳欠N隨意的熱鬧，富足的喜慶，寓意紅火的開始，非常適合過年合家團圓的熱鬧氣氛。同時，避開嚴寒熱熱鬧鬧地吃上一頓美味的火鍋，恐怕對所有人來說都是很大的享受。而且我們南方人講究熱熱鬧鬧的，所以很多人過年會選擇吃火鍋團圓!

不僅火鍋的意義很大，火鍋的食材也十分講究!即芹菜、蒜、蔥、韭菜、魚，這分別寓意："勤快、會算、聰明、長久幸福、年年有余"。另外，豆腐寓意是多福，生菜就寓意著身材，腐竹就寓意的是富足!不分南北，調味不拒東西，山珍、海味、河鮮、時菜、豆腐、粉條，這些都可以放入火鍋中，可以說是：來者不拒!

在寒風凜冽的冬日，吃上一頓熱氣騰騰火鍋，是那么的舒心愜意啊!小伙伴們!你們過年有吃火鍋嗎?

吃火鍋日記400字3

今天，晚上花花姐姐請我們去沃爾瑪二樓海尚撈吃自助火鍋。

一走進店里看見右邊的貨架上擺滿了各種各樣的飲料和酒。上方飄著許多熱氣，像一朵朵白云在天空中飄蕩。再往里走有一行長長的架子，架子上擺著密密麻麻的盆子。盆子里裝著魚、蝦、蔬菜、豆腐、貝殼、肉類······等我們去挑選。

我和媽媽找了個位子坐了下來，媽媽說：“我先拿吃的，你在這里看包包!”媽媽拿了許多吃的有大螃蟹、棗子、多寶魚、海草、海帶頭、蝦、火龍果······

爸爸讓我摁住螃蟹，他把張牙舞爪的螃蟹放進火鍋。媽媽說：“去拿飲料!”然后，我拿了兩瓶有獎的飲料。結果，我中獎了，我迫不及待地想去兌獎，可是爸爸把我拉住說：“這是兌樂虎飲料的，你可以想喝再兌!”我決定不去兌了。

我們開始吃火鍋了。爸爸把我們放進火鍋的螃蟹撈出來吃，媽媽把螃蟹剝開，我發(fā)現(xiàn)螃蟹的肉是白的。我還吃了火龍果，我吃火龍果吃的狼吞虎咽，吃了一盤又一盤。肚子吃得圓鼓鼓的。

火鍋真好吃呀!下次我還要吃火鍋。

吃火鍋日記400字4

俗話說得好：“百里不同俗，千里不同食?！钡拇_，重慶人最愛吃火鍋，而我要緊緊地抓住夏天的尾巴，去品嘗不一樣的風俗。

晚飯時刻終于要來了!我滿懷激動地隨著爸媽走進一家火鍋店，冰柜里放著的食材滿滿當當：粉紅的蝦丸，青棕色的海帶結和美味的羊肉卷我夾了滿滿一大盤的.食物后，開了火，便迫不及待地給火鍋下了許多“伙伴”。鍋里的水“咕嚕咕?！钡胤序v著，許多不知名的小泡泡在“大雜燴”中冒了出來。美味的食物在翻滾著，香氣撲面而來，讓人口水“飛流直下三千尺”。我實在是忍不住了，拿起勺子狠狠地撈了一大碗，便狼吞虎咽地吃了起來，不管辣不辣，一口接一口地吃著，一個比一個香呢!香噴噴的味道在我口中慢慢地回味，我們個個吃得汗流浹背，但我們吃得好不樂乎!是的，重慶火鍋充滿了陽剛之氣，那氣勢猶如大江東去，這更體現(xiàn)了火鍋的豪放。

此時的我就猶如一位久經沙場的將軍，已消滅了牛肉卷衛(wèi)兵、蝦丸衛(wèi)士、小魚少佐和土豆國王!我已凱旋而歸，受到至高無上的榮耀。

天色已晚，我們捧著圓滾滾的肚子回了家。

吃火鍋日記400字5

深秋時節(jié)，涼風透著我們的臉頰，向我們吹來。

在這個時候，它是最適合吃火鍋的季節(jié)了。

下午放學了，我走在回家的路上，無精打采地問：“爺爺，今天晚飯吃什么呀?”爺爺回答：“牛肉火鍋?！蔽衣牭竭@四個字，頓時精神抖擻，迫不及待地沖回家。

一到家，我就追問奶奶：“火鍋好了嗎?”奶奶說：“別急，還沒好呢!我們等爸爸媽媽回來一起吃?！薄鞍?”我“仰天長嘆”，只好向作業(yè)進發(fā)，可是，還會情不自禁地想起牛肉，都沒法專心。

好不容易熬過了作業(yè)時間，終于迎來了美味的晚餐。

牛肉火鍋一端上來，掀開蓋子，鍋里的熱氣就飄了上來，把爸爸的眼鏡蒙上了層霧，泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。聞一聞，嗅一嗅，濃郁的湯香就鉆入自己的鼻子。夾起一塊深褐色的牛肉，沾上濃濃的湯汁，咬下去，QQ彈彈的。里面不僅有牛肉，還有微微泛黃的甜不辣、紅白的蟹柳;也有黃白的娃娃菜、白色的蘑菇、綠色的青菜

吃到最后了，終于可以吃粉絲了，滑溜溜的粉絲，一吸，“咝”的一聲就滑進了嘴巴里。透明細長的粉絲口感真是好極了!

深秋時節(jié)，火鍋應該算是最適合的食物了。

吃火鍋日記400字6

今天天氣好冷，下午爸爸接我下課的時候說我們今天晚上吃火鍋吧?我興奮的連連點頭，接著我和爸爸就去超市買吃火鍋需要的食材了，我們買了火鍋底料、火鍋丸子、和一些青菜。走到超市門口我看有賣香酥雞的，又讓爸爸買了一只香酥雞。

回到家以后爸爸就去做飯了，我在客廳寫作業(yè)，沒多久爸爸端著鍋就出來招呼我們吃飯，我們每個人一個碗，我盛了一些丸子和脆皮腸，妹妹盛了一些肉和青菜，弟弟盛了火腿腸，爸爸媽媽和奶奶就喜歡吃什么在鍋里夾什么，不知不覺我已經快吃飽了，奶奶給我盛了一碗梨水，喝一碗甜甜的梨水后，我真的吃不下東西了。

在寒冷的天氣吃火鍋真的很舒服，吃完以后整個人都是暖暖的。

吃火鍋日記400字7

說起美食來，有不沾牙，不粘鍋，不沾盤的的三不沾，還有讓人口水直流三千尺的竹筒飯，還有噴香流油的狗不理包子，而火鍋跟這些比起來好像不算什么，你可能會問為什么美食后宮佳麗三千而你卻偏偏獨寵火鍋一人。此時我可以驕傲的告訴你：因為火鍋的味道堪比人間美味，食材在火鍋中翻滾著，在到嘴里的那種滋味是你們想象不到的。

今天我們全家來到了海底撈，到了海底撈，我高興得想要跳一支舞，來表達我滿心的愉快，吃火鍋最不能少的就是配料了，我先舀上一勺芝麻醬，再放入香菜，小蔥來調味，開始了點菜，我先點了牛肉卷，毛肚，土豆粉，金針菇，別看著四樣，樣貌不齊，可是吃起來味道可是一級的棒，上菜之后，我夾起毛肚，放入火鍋一上一下，在七上八下之后毛肚熟了，在蘸上我親調的配料美味!美味!

之后，在下入牛肉卷看著牛肉卷在火鍋中搖擺著，如同一個小精靈一般，最后在放入嘴中，那香氣在你的嘴里炸開，如同在你味蕾上跳著搖滾舞。

我的最愛是火鍋，火鍋是我生活中不可缺少的一部分，火鍋讓我的生活更美好!