大暑是夏季的最后一個節(jié)氣，同時也是最為炎熱的時候。那么關(guān)于大暑節(jié)氣的含義是什么呢?它的由來是什么？下面是小編為大家?guī)淼亩墓?jié)氣大暑的意思_大暑節(jié)氣的含義由來，歡迎大家查閱!

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大暑節(jié)氣的意思及由來

大暑節(jié)氣風(fēng)俗

大暑節(jié)氣飲食禁忌

大暑的諺語

●大暑節(jié)氣的意思及由來

“暑”就是熱的意思，大暑，顧名思義就是很熱。

大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二節(jié)氣，在每年的陽歷7月22日至24日，太陽到達(dá)黃經(jīng)120°，表示天氣酷熱，最炎熱時期到來。這時氣溫最高，雷陣雨較多，在中國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。

我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。

大暑節(jié)氣由來：《通緯·孝經(jīng)援神契》：“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也”。

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●大暑節(jié)氣風(fēng)俗

1、吃荔枝

大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。

2、吃米糟

福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補(bǔ)元氣”。

3、吃鳳梨

我國臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。

4、吃“半年圓”

另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)圓和甜蜜。

5、吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

6、送大暑船

大暑時節(jié)，浙江臺州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。

7、海邊過大暑

深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時補(bǔ)涂防曬霜。

8、賞荷花

大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀。

9、大暑吃童子雞

湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會打鳴，飼養(yǎng)期在三個月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤，還未配育過的小公雞。

和老雞比起來，它們熬的湯沒那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們吸收，據(jù)說其體內(nèi)的生長激素對成長期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。

10、曬伏姜

伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。

11、暑月游船

大暑時期，古人絕不是獨守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時節(jié)當(dāng)節(jié)日來過?！笆钤掠未笔钱?dāng)時的民俗之一。舊時每至六月，士女云集。

12、喝暑羊

“喝暑羊”就是大暑時節(jié)喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效，成為人們飯桌上的一道營養(yǎng)美味的滋補(bǔ)佳品。

13、吃面條

大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。

14、飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。

15、煎青草豆腐

大暑節(jié)氣來臨，浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

16、送瘟神

三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動，將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。

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●大暑節(jié)氣飲食禁忌

1、忌大量飲水:大暑容易中暑,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己中暑的時候,應(yīng)采取少飲、多次的飲水方法,切忌狂飲。因為,大量飲水不但會沖淡胃液,進(jìn)而影響消化功能,還會引起反射排汗亢進(jìn)。結(jié)果會造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失,嚴(yán)重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。

2、忌大量食用生冷瓜果:中暑的人大多屬于脾胃虛弱,如果大量吃進(jìn)生冷瓜果、寒性食物,會損傷脾胃陽氣,使脾胃運動無力,寒濕內(nèi)滯,嚴(yán)重者則會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

3、忌吃大量油膩食物:中暑后應(yīng)該少吃油膩食物,以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負(fù)擔(dān),使大量血液滯留于胃腸道,輸送到大腦的血液相對減少,人體就會感到疲憊加重,更容易引起消化不良。

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●大暑的諺語

1、遇到伏旱，就要減產(chǎn)。

2、早呱呱，風(fēng)刮大;晚呱呱，雨嘩啦。

3、大暑不暑，五谷不起。

4、不熱不冷，不成年景。

5、螻蛄唱歌，有雨不多。

6、螞蟻搬家蛇過道，家里有人場里跑。

7、大暑來，種芥菜。

8、芝麻不怕旱，只怕雨水濺。

9、池塘魚兒跳，大雨就來到。

10、青蛙哇哇叫，大雨要來到。

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