大暑節(jié)氣，天氣悶熱，容易出汗，胃口也不好，人就會(huì)會(huì)感到乏力和食欲不振，這時(shí)候可吃些益氣養(yǎng)陰的食品，改善當(dāng)前的狀況，下面給大家分享關(guān)于大暑吃什么食物養(yǎng)生方式，歡迎閱讀!

大暑吃什么食物養(yǎng)生

1、綠豆

夏天解暑的食材，最先想到的就是綠豆了，中醫(yī)上說(shuō)：“綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據(jù)《本草綱目》記載綠豆：”厚腸胃、作枕、明目、治頭風(fēng)頭痛、除吐逆、治痘毒、利腫脹“。

2、鴨肉

鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，夏季里食用鴨肉不但可以防止生病，還可以補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)料。尤其是本身就體質(zhì)虛弱的人在夏季里極為食欲不振，偶爾的還會(huì)出現(xiàn)大便干燥的現(xiàn)象，只要吃了鴨肉就會(huì)緩解這種癥狀，還可以緩解夏季胃口不佳的現(xiàn)象。一般可以利用蓮藕或者是冬瓜來(lái)燉鴨肉，這樣的菜不但味道美，還可以滋補(bǔ)身體，是夏季里最佳的菜品。

3、薏米

薏米是一種味道甘甜而又具有微寒的食品，夏季里吃薏米可以將身體里面的濕毒清理干凈。當(dāng)夏季來(lái)臨的時(shí)候人們最容易出現(xiàn)的就是腸胃消化方面的問(wèn)題，一旦消化功能減退了，就會(huì)使人的體質(zhì)下降，此時(shí)多吃一些薏米可以幫助我們身體的消化系統(tǒng)的進(jìn)一步的強(qiáng)化，還可以補(bǔ)充在大量流汗之后缺失的水分。在攝入薏米之后還可以將身體里面的血糖能量調(diào)節(jié)合理。因此說(shuō)夏季里選擇薏米作為日常的主食是非常合理的。

4、黃瓜

黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。

5、茶水

有經(jīng)驗(yàn)的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方法補(bǔ)鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)及其肌肉的正常功效，保持心肌的正常運(yùn)動(dòng)。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)當(dāng)是夏天首選飲品。

6、冬瓜

冬瓜有很好的清熱解暑功效，夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。

7、苦瓜

苦瓜性平、味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦瓜生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)，還能緩解熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痢疾、痱子等。

8、鯽魚

夏季里如果是氣溫潮濕的時(shí)候，可以熬制一些鯽魚湯滋補(bǔ)身體。鯽魚湯的最大功效就是祛濕開(kāi)胃，有水腫的人喝點(diǎn)鯽魚湯是最合適的了。尤其是夏季里人體內(nèi)長(zhǎng)期積壓的濕氣如果不能及時(shí)的排出，就會(huì)對(duì)身體非常不利，而在鯽魚中含有的高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，就會(huì)在最短的時(shí)間內(nèi)被人體吸收，不管是兒童還是孕婦，或者是老人以及體質(zhì)較差的人，都適合夏季里進(jìn)補(bǔ)鯽魚湯。

大暑是什么意思

大暑，二十四節(jié)氣之一，夏季最后一個(gè)節(jié)氣。每年的公歷7月22日、23日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃歷120°，是大暑節(jié)氣。與小暑一樣，大暑也是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，而大暑表示天氣炎熱至極。

中國(guó)古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行?！贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期。

大暑風(fēng)俗吃什么

1、吃仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。

由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

2、吃荔枝、羊肉和米糟

荔枝是莆田特產(chǎn)，其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優(yōu)良品種，古今馳名。在莆田，大暑前后，荔枝已是滿樹(shù)流丹、十里飄香的成熟時(shí)候了。按照習(xí)俗，大暑到了，親友之間，常以荔枝作為互贈(zèng)的禮品。

米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到?lái)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。

3、喝老冬瓜鮮荷葉湯

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。