中國的人們在飲食方面極為講究，馬上就要到一年一度的大暑節(jié)氣，那么大暑不能吃什么?各位可要注意了，下面給大家分享關(guān)于大暑節(jié)氣忌諱吃什么，歡迎閱讀!

大暑忌諱吃什么

1、大暑一定不可以吃油膩的東西

大暑節(jié)氣之后應(yīng)該少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔(dān)，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。

2、大暑一定不可以吃生冷瓜果

大多數(shù)的朋友在大暑都是會中暑的，而中暑的人也都是屬于脾胃虛弱，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內(nèi)滯，嚴重者則會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

3、大暑也一定不可以單純的進補

人們中暑后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進補。因為進補過早的話，則會使暑熱不易消退，或者是本來已經(jīng)逐漸消退的暑熱會再卷土重來，那時就更得不償失了。

4、大暑也一定要少吃堅果

堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當?shù)牧俊Ｒ驗閳怨械臒崃糠浅８撸?0克瓜子仁中所含的熱量相當于一大碗米飯。對于一般人來說，每天吃30克左右的堅果比較適合，堅果是具有使體內(nèi)生熱的功能，所以我們在大暑的時候要少吃，在冬季的時候要多吃。

5、大暑一定不可以吃辛辣食物

少量辛味食物，忌食酸澀辛辣、性屬濕熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。若不感燥熱時，亦可適量吃些辛辣食物，令脾胃的功能活躍起來。

6、大暑一定要少吃熱性調(diào)料

在大暑的時候天氣炎熱，氣溫高，在烹飪的時候使用一些熱性調(diào)料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，是會使得我們燥不能忍，而且是會引起消化道和泌尿感染等疾病，食用熱性調(diào)料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等，同時還會引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、結(jié)膜炎、痱子、中暑等?；悸圆≌呤秤脽嵝哉{(diào)料，會導(dǎo)致病情加重。因此，夏季烹飪時不宜多用熱性調(diào)料。

小暑大暑上蒸下煮

這句話形象地概括了小暑大暑節(jié)氣高溫濕熱的特點。小暑之后，盛夏酷暑降臨，人體出汗多，消耗大，所以這個節(jié)氣養(yǎng)生要注意補充體力，避熱解暑。而大暑節(jié)氣是全年最熱的時期，高溫酷暑常常侵襲人體，就算一動不動，也能令人大汗淋漓。

暑，是炎熱的意思。小暑意指天氣開始炎熱，還沒到最熱，全國大部分地區(qū)基本符合。小暑是在每年公歷7月7日前后，太陽到達黃經(jīng)105度時。小暑雖不是一年中最炎熱的節(jié)氣，但緊接著就是一年中最熱的“大暑”。從氣象的角度看，小暑節(jié)氣的到來，標志我國大部分地區(qū)進入炎熱季節(jié)。

大暑時間點在每年公歷7月22日-24日之間，太陽到達黃經(jīng)120度時。大暑是一年中最熱的節(jié)氣，比小暑還要熱，所以稱之為大暑。大暑正值中伏前后，在我國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)40℃的高溫天氣，在這酷熱難耐的季節(jié)，防暑降溫工作不容忽視。

大暑節(jié)氣的特點

大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期，全國大部分地區(qū)干旱少雨，許多地區(qū)的氣溫達35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。

在我國華南以北的長江中下游等地區(qū)，如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié)，滴雨似黃金。有“小暑雨如銀，大暑雨如金”，“伏里多雨，囤里多米”，“伏天雨豐，糧豐棉豐”，“伏不受旱，一畝增一擔(dān)”的說法。恰如左河水詩云：“日盛三伏暑氣熏，坐閑煩靜在蠅蚊?？v逢戰(zhàn)鼓云中起，箭射荷塘若灑金?！比绻笫钋昂蟪霈F(xiàn)陰雨，則預(yù)示以后雨水多。農(nóng)諺有“大暑有雨多雨，秋水足;大暑無雨少雨，吃水愁”的說法。

而在我國的華南西部地區(qū)雖然高溫出現(xiàn)也最頻繁，但雨水卻最豐沛、雷暴最常見，是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”。意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。

根據(jù)大暑的熱與不熱，有不少預(yù)測后期天氣的農(nóng)諺有：如短期預(yù)示的有“大暑熱，田頭歇;大暑涼，水滿塘”;中期預(yù)示的有“大暑熱，秋后涼”;長期預(yù)示的有“大暑熱得慌，四個月無霜”、“大暑不熱，冬天不冷”、“大暑不熱要爛冬”等。

大暑節(jié)氣的習(xí)俗

喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

飲伏茶

從古至今，民間都有大暑三伏天喝伏茶的習(xí)俗，伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

斗蟋蟀

大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。

吃仙草

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

曬伏姜

伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

燒伏香

伏香，大暑節(jié)氣氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登。

還有一種說法接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。