驚蟄是二十四節(jié)氣里的第三個(gè)節(jié)氣，驚蟄時(shí)節(jié)人體的的最大生理特點(diǎn)是肝陽(yáng)之氣漸升，因此養(yǎng)生應(yīng)順乎陽(yáng)氣的升發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn)。這次小編給大家整理了驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生原則，供大家閱讀參考。
目錄
驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生原則
驚蟄養(yǎng)生的飲食禁忌
驚蟄養(yǎng)生吃什么好
驚蟄時(shí)節(jié)注意事項(xiàng)
驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生原則
飲食：梨清潤(rùn)筍利便
驚蟄前后，不少人都會(huì)出現(xiàn)咽干音啞，嗓子冒火。而梨有“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”等效果，我國(guó)民間也有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗，特別是制作成冰糖蒸梨、川貝蒸梨等，潤(rùn)肺止咳效果更好。另外，蓮子、枇杷、羅漢果等對(duì)咳嗽患者也有好處。
眼下，春筍、菠菜、薺菜等翠綠誘人、味道鮮美的時(shí)蔬陸續(xù)上市。尤其是春筍，深受北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生的推崇，因其不僅富含水分、維生素和礦物質(zhì)，而且膳食纖維含量高，對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止便秘很有幫助，是減肥者理想的食物之一。春筍葷素兩相宜，既可單獨(dú)做油燜春筍，也可跟肉搭檔，制成春筍炒肉、春筍白拌雞、春筍燒海參等。
防?。红铒L(fēng)是關(guān)鍵
中醫(yī)認(rèn)為，驚蟄風(fēng)氣當(dāng)主令，而風(fēng)者，百病之長(zhǎng)也。所以驚蟄防病當(dāng)防風(fēng)。
風(fēng)寒感冒春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，細(xì)菌、病毒等致病微生物會(huì)乘機(jī)肆虐，加之氣候無(wú)常，導(dǎo)致人體抗病能力下降，容易使人受風(fēng)感冒。中醫(yī)建議，風(fēng)寒感冒初期，將中藥防風(fēng)、白芷、川芎、荊芥各5克，碾碎成末，炒熱后裝入紗布袋，趁熱捂在大椎穴上能治療感冒。也可用蔥白三段、淡豆豉(中藥店有售)6~12克，加500毫升水煎8分鐘左右，每日服三次，喝到微微發(fā)汗的程度，有助于祛寒解表散邪。
蕁麻疹一年四季均可發(fā)病，但春季發(fā)病率尤高。過(guò)敏體質(zhì)之人，應(yīng)特別加強(qiáng)防范，如出門(mén)戴口罩，回家后要及時(shí)清洗，避免過(guò)敏。
一旦因風(fēng)引起蕁麻疹，可選用“桑菊飲”進(jìn)行調(diào)理。取桑葉9克，杏仁、連翹、桔梗、蘆根各6克，菊花、薄荷、生甘草各3克，煎湯取汁服用，每日兩劑，能疏風(fēng)清熱，治療蕁麻疹。
心腦血管病冷暖無(wú)常的氣候易造成交感神經(jīng)失調(diào)，引起毛細(xì)血管收縮，血壓上升、血液黏稠，從而誘發(fā)高血壓、腦卒中等。所以，老年人天氣不好時(shí)盡量少出門(mén)，也不要急著擺脫帽子、手套或卸下冬裝。還要注意節(jié)制情志，及時(shí)補(bǔ)充飲水，避免過(guò)度勞累。
提神：起床做操防春困
1.搓臉。兩手搓熱后并排放置，手指并攏，罩于面部，似接非接，手不觸面，上下?lián)釀?dòng)一遍為一次，共做六次。
2.按壓風(fēng)府穴。先用手梳頭，再用手指按壓風(fēng)府穴，3下為一次，共做六次。
3.擦額頭。食指彎曲，以指中節(jié)貼于額部用柔力向兩邊分摩至太陽(yáng)穴后，揉太陽(yáng)穴，順、逆時(shí)針各揉3圈為一次，共做三次。
4.轉(zhuǎn)眼珠。雙眼微閉，眼球順、逆時(shí)針各旋轉(zhuǎn)6圈后，用雙手大魚(yú)際旋轉(zhuǎn)按摩兩眼眶，先逆后順各轉(zhuǎn)六圈。
5.摩鼻翼。兩手拇指指?jìng)?cè)相擦至熱后，上下摩擦兩側(cè)鼻翼至熱，再點(diǎn)按迎香穴至熱。此法能宣肺氣，防感冒。
起居：俗話說(shuō)“春眠不覺(jué)曉”，春天氣溫升高讓人變得更加容易困倦，這就是我們所說(shuō)的“春困”，因此驚蟄過(guò)后更要注重睡眠質(zhì)量，如此才能精力充沛地工作生活。其實(shí)，提高睡眠質(zhì)量的方法非常簡(jiǎn)單，比如睡前可以在小區(qū)里散步一圈或是在家簡(jiǎn)單地活動(dòng)一下身體;洗臉、洗腳時(shí)按摩面部和搓腳心也可以推動(dòng)氣血運(yùn)行，溫補(bǔ)臟腑，安神寧心，利于入睡。
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驚蟄養(yǎng)生的飲食禁忌
1、忌過(guò)酸。
中醫(yī)素有“酸入肝”的理論，認(rèn)為山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可以滋肝陰，養(yǎng)肝血，達(dá)到柔肝、調(diào)肝的目的。在中藥中，酸性食物多用于治療虛汗、泄瀉等癥，如山茱萸澀精斂汗，五倍子澀腸止瀉。但同時(shí)酸性也有收斂、固澀的特性。食用過(guò)多的酸性藥食反而妨礙人體氣機(jī)的疏泄，不利于人體陽(yáng)氣的生發(fā)。故飲食中慎食酸性藥食，以免妨礙氣血運(yùn)行。
2、忌生冷。
驚蟄陽(yáng)氣始動(dòng)，全身的陽(yáng)氣尚不充沛，寒冷藥食容易損害人體稚嫩的陽(yáng)氣，或者說(shuō)會(huì)損害人體的少陽(yáng)相火(生理之火)，不利于人體氣機(jī)的疏泄、暢達(dá)。不宜過(guò)多食用冷飲、寒涼水果、生冷海鮮等。
3、宜清溫平淡，并應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。
多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等肥甘厚味，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒等。
4、多吃梨子。
驚蟄時(shí)節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木，“佐金平木”，清金潤(rùn)肺以平肝柔肝。
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驚蟄養(yǎng)生吃什么好
1、菠菜
驚蟄節(jié)氣后，陽(yáng)氣生發(fā)容易導(dǎo)致肝火旺盛，中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”之說(shuō)。有人說(shuō)，菠菜是最適宜養(yǎng)肝的綠色蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)，有補(bǔ)血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過(guò)，菠菜應(yīng)先用沸水焯后再烹調(diào)。
2、枸杞
杞子性平味甘，功能潤(rùn)肺清肝、滋腎益氣、生精助陽(yáng)、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨，是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說(shuō)它“堅(jiān)筋耐老”，“補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞”。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
3、薺菜
其實(shí)薺菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最為好吃，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能夠消炎抗菌，可增強(qiáng)體內(nèi)維生素C的含量，還能抗病毒，因而多吃薺菜可預(yù)防春季流感。
4、瘦豬肉
對(duì)于特別喜歡吃肉的人，以食用瘦豬肉為好，豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
5、春筍
春筍味道清淡鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營(yíng)養(yǎng)美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
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驚蟄時(shí)節(jié)注意事項(xiàng)
穿著
驚蟄時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖，但是驚蟄時(shí)節(jié)的晝夜溫差很大，而且驚蟄前后，多發(fā)“倒春寒”的現(xiàn)象，特別在陰雨綿綿的日子，暴露在外的肢體很容易引發(fā)局部麻木、酸痛等癥，久之會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)炎。所以一定要注意防寒保暖，以“捂”為主。
食物
驚蟄是二十四節(jié)氣中，唯一一個(gè)不講究“補(bǔ)”，而講究“防”的節(jié)氣。驚蟄時(shí)節(jié)前后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，飲食方面，應(yīng)該以清淡溫和為主，并應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。在驚蟄這天民間講究吃梨，吃梨助益脾氣，以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。 在日常飲食和養(yǎng)生方面，這里建議多吃一些含高植物蛋白、維生素多的清淡食物。例如：春筍、菠菜、苦瓜、山藥、蓮子、銀耳等等。
保肝防病
驚蟄時(shí)，保養(yǎng)肝氣十分重要。中醫(yī)認(rèn)為春季屬肝，肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)，肝膽經(jīng)脈也在春季最為活躍。如果在春季沒(méi)養(yǎng)好肝氣，肝臟功能或會(huì)失常，導(dǎo)致身體氣血運(yùn)行紊亂，進(jìn)而影響到其他臟腑器官。也有養(yǎng)生專家指出：“春季肝風(fēng)、肝火妄動(dòng)，容易引起心腦血管疾病以及高血壓病，肝炎、肝硬化等肝病常會(huì)在春季復(fù)發(fā)或加重?！?/p>
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