中班孩子有時(shí)會(huì)出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，那么教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)于《蔬菜》主題的教案，可以讓幼兒有趣的了解到多吃蔬菜的好處，下面就是小編給大家?guī)淼挠變簣@中班《蔬菜》主題活動(dòng)精選教案，希望能幫助到大家！

幼兒園中班《蔬菜》主題活動(dòng)精選教案一：《香香的蔬菜》

活動(dòng)目標(biāo)

1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。

2、通過操作，激發(fā)幼兒樂意做力所能及的事。

3、初步了解健康的小常識(shí)。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并在活動(dòng)中體驗(yàn)成功的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備

每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)

蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)

桌布及橡筋若干。

活動(dòng)過程

1、交流各自帶來的蔬菜

2、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。

3、幼兒遷移經(jīng)驗(yàn)并嘗試自己揀菜

4、請(qǐng)幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

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幼兒園中班《蔬菜》主題活動(dòng)精選教案二：《好吃又有營養(yǎng)的蔬菜》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

3.蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.初步了解健康的小常識(shí)。

重點(diǎn)難點(diǎn)：

按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.與內(nèi)容有關(guān)的課件。

2.胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。

活動(dòng)過程：

一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。

2.幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨?，提問：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什么?

3.出示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實(shí))五部分組成。

二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1.紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

2.猜謎語：瘦長的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?

3.看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)

4.這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。

5.考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)。

三、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食。

蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。因此，平時(shí)不能挑食。

四、分類游戲：《找朋友》

教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。

五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。

教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

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幼兒園中班《蔬菜》主題活動(dòng)精選教案三：《蔬菜寶寶》

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值以及多吃蔬菜的好處。

2、通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。

3、體驗(yàn)和蔬菜做朋友的樂趣。

4、通過活動(dòng)幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

教學(xué)難點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、蔬菜：胡蘿卜、西紅柿、芹菜、黃瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。

2、圖片：大海、哭的小兔、貓醫(yī)生、小動(dòng)物船。

3、蔬菜：切成丁的六盤，放牙簽。

活動(dòng)過程

一、出示圖片引出主題

師：今天，田老師請(qǐng)來了一位小客人“小兔”

師：小兔的表情怎么樣了?

師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會(huì)哭呢?

幼兒說一說

二、講故事

師：到底是怎么回事兒呢?我們一起來聽一聽。

(故事：小兔和小動(dòng)物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。)

牙齒流血時(shí)師：小兔原來是因?yàn)檠例X流血，所以哭了。

師：小動(dòng)物們的牙齒為什么會(huì)流血了呢?我們繼續(xù)往下聽。

說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動(dòng)物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。

師：我們一起來看一看都有什么蔬菜

(1)胡蘿卜

師：你們認(rèn)識(shí)嗎?你吃過嗎?你是怎么吃的?

師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。

師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個(gè)小名，胡蘿卜又被叫做小人參。

拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對(duì)我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

(2)西紅柿

師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。

師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的?

番茄炒雞蛋

師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

(3)芹菜

師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個(gè)東西叫做粗纖維。這個(gè)粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。

師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時(shí)候想一想芹菜對(duì)我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們?cè)匐y吃也要把它咽下去好不好?

師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。

師：你還吃過什么蔬菜?幼兒說一個(gè)，教師出示一個(gè)。

師：這些蔬菜你們都愛吃嗎?

三、故事結(jié)束

師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動(dòng)物們?cè)趺礃恿?

故事：小動(dòng)物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動(dòng)物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。

師：蔬菜把小動(dòng)物們的病都治好了。

四、品嘗

師：我們小朋友們?cè)谟變簣@每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會(huì)非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實(shí)有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過了，洗干凈的請(qǐng)小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營養(yǎng)。好不好?

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幼兒園中班《蔬菜》主題活動(dòng)精選教案四：《認(rèn)識(shí)蔬菜》

活動(dòng)目標(biāo)

1.情感目標(biāo)：知道蔬菜營養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。

2.認(rèn)知目標(biāo): 知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

3.技能目標(biāo): 認(rèn)識(shí)三種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1.說活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

2.說活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)分辨蔬菜可食用的部分。

活動(dòng)準(zhǔn)備

(1)經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)準(zhǔn)備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，

(2)物質(zhì)準(zhǔn)備: 《認(rèn)識(shí)蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實(shí)各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。

(一)開始部分，對(duì)于組織一次活動(dòng)來說，一個(gè)有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，(教.案出自：屈老.師教案網(wǎng).)因此在本次活動(dòng)中我采用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，說要介紹幾個(gè)小伙伴給小朋友們認(rèn)識(shí)，咱們一起來見見他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動(dòng)的課題，開始部分我將用時(shí)1到2分鐘。

(二)基本部分是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，用的時(shí)間也是最多的，大約 20到22分鐘。我主要完成2項(xiàng)內(nèi)容：一個(gè)是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識(shí)蔬菜;二是通過游戲活動(dòng)進(jìn)行練習(xí)，進(jìn)而鞏固幼兒對(duì)所觀察對(duì)象的認(rèn)知，具體的安排如下：

1. 首先，我會(huì)教幼兒認(rèn)識(shí)植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子。

2. 其次，我會(huì)用一個(gè)謎語引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿，然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個(gè)部分。幼兒給出答案后提問“還有哪些植物是食用果實(shí)的?”幼兒回答后我會(huì)出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實(shí)補(bǔ)分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實(shí)物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

3.最后讓幼兒做一個(gè)游戲，把根，莖，葉，果實(shí)，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個(gè)幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進(jìn)行配對(duì)的粘貼游戲。

(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會(huì)告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值，要多吃蔬菜才能身體健康。

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幼兒園中班《蔬菜》主題活動(dòng)精選教案五：《小菜園》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、觀察了解蔬菜的生長過程，初步認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜。

2、掌握各種蔬菜的基本特征。

3、通過參觀小菜園的活動(dòng)，使幼兒體驗(yàn)到豐收的喜悅。

4、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

5、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、介紹今天外出的地方，及注意事項(xiàng)。

2、提出問題：我們會(huì)看到許多的菜，注意觀察各種蔬菜的.模樣。

3、教師帶著足夠的紙和筆以備隨時(shí)記錄。

活動(dòng)過程：

一、參觀小菜園。

1、幼兒自由觀察，觸摸各種蔬菜。

提出問題：這是什么菜?你從哪里看出來的。

2、有的菜長在土里，有的菜長在架上的……

二、幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜及外形特征。

1、認(rèn)識(shí)白菜、蘿卜、辣椒、南瓜等蔬菜。(附圖片)

2、引導(dǎo)幼兒觀察其外形特征(長的什么樣子)，并觸摸菜葉、果實(shí)等。(幼兒根據(jù)自己的觀察，自由回答)

3、幫助幼兒辨認(rèn)各種蔬菜，知道蔬菜的組成(有的有葉、有的有莖、桿等)

4、比一比：各種蔬菜外形的不同。(幼兒自由討論)

三、交流了解蔬菜的營養(yǎng)。

我們收獲了各種蔬菜，體驗(yàn)大豐收的喜悅。從而引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到：我們的生長離不開各種蔬菜，珍惜自己的勞動(dòng)成果，以后吃飯不挑食。

活動(dòng)延伸：

通過小菜園展開系列主題活動(dòng)：蔬菜大不同，蔬菜真好吃、歌曲《買菜》、葷菜素菜與蔬菜、有營養(yǎng)的菜、系列繪畫活動(dòng)等。

活動(dòng)反思：

通過活動(dòng)，豐富幼兒的知識(shí)。而在蔬菜種植、成長過程中，幼兒學(xué)會(huì)了用愛去關(guān)心、愛護(hù)別人，培養(yǎng)了孩子們保護(hù)花草樹木的意識(shí)。整個(gè)過程中，孩子不僅享受了種植的樂趣，還直接觀察和感受植物生長的過程，增長蔬菜和水果種植方面的知識(shí)。在活動(dòng)過程中，雖然課前我查閱了一些書籍，但在實(shí)際活動(dòng)中還是明顯感覺自己對(duì)農(nóng)作物生活環(huán)境的匱乏，對(duì)幼兒的提問不能及時(shí)給予全面的回答，以后要更加開拓自己的知識(shí)面。

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