“立春”就是春天的開始,它是我國二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,是我國古老農(nóng)耕文化的一種體現(xiàn)。下面是小編為大家?guī)淼?022立春民間傳統(tǒng)風(fēng)俗,希望大家能夠喜歡!
目錄
立春民間傳統(tǒng)風(fēng)俗
立春的氣候差異
立春養(yǎng)生
立春節(jié)氣的特征
立春民間傳統(tǒng)風(fēng)俗
1、卷春
所謂“卷春”就是吃春餅,是人們將烙好的薄餅卷上豆芽、大蔥等新鮮青菜以及醬料一起吃,象征著人們要把春天的新鮮氣息和力量吃進(jìn)去,讓自己春播、干活的時(shí)候,更有干勁。
最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號‘菜盤’。”可見唐代人已經(jīng)開始試春盤、吃春餅了。
春餅,又叫荷葉餅,其實(shí)是一種燙面薄餅――用兩小塊水面,中間抹油,拼成薄餅,烙熟后可揭成兩張,用來卷菜吃。
運(yùn)城地區(qū)新嫁女,娘家要接回,稱為“迎春”。臨汾地區(qū)則習(xí)慣請女婿吃春餅。河北南部地區(qū)有“打春吃瓜,活到八十八”的民諺,瓜指的是南瓜,當(dāng)?shù)鼐用裼性谶@天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子的習(xí)慣。
2、啃春
“啃春”則是啃蘿卜,代表著人們?yōu)樽约捍驓夤膭?。蘿卜脆爽微辣,吃蘿卜能順氣、防病,讓人們在春天身體更好,更有活力。
因?yàn)樘}卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。在老北京,這一日從一大清早,就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝:“蘿卜賽梨……”那時(shí)候再窮的人家也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。一個(gè)啃字,是心情,更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒,是中國人特有的一種風(fēng)俗。
3、鞭春
“鞭春”俗稱“打春?!?,象征著人們鞭策自己要更加上進(jìn)?!按虼号!笔侵高^去人們在立春這天要折一根柳條,來抽打牛背,讓牛在春耕時(shí)更賣力。后來許多人家還用柳條來輕輕抽打孩子,希望孩子在新的一年能更加上進(jìn),力爭上游?,F(xiàn)在,城里已不再舉行鞭春活動,一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風(fēng)俗。立春前,用泥塑一牛,稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈,舊說可以不患癥病,今已成為娛樂。立春日,村里推選一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味著一年的農(nóng)事開始。然后眾村民將泥牛打爛,分土而回,灑在各自的農(nóng)田。呂梁地區(qū)盛行用春牛土在門上寫“宜春”二字。晉東南地區(qū)習(xí)慣用春牛土涂耕牛角,傳說可以避免牛瘟。晉南地區(qū)講究用春牛土涂灶,據(jù)說可以祛蚍蜉。
4、春雞
立春節(jié),女孩子剪彩為燕,稱為“春雞”;貼羽為蝶,稱為“春蛾”;纏絨為杖,稱為“春桿”。戴在頭上,爭奇斗艷。晉東南地區(qū)的女孩子們,喜歡交換這些頭戴,傳說主蠶興旺。鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童身上。晉北地區(qū)講究縫小布袋,內(nèi)裝豆、谷等雜糧,掛在耕牛角上,取意六畜興旺,五谷豐登,一年四季,平安吉祥。
5、抬春色
據(jù)《粵游小志》載,清朝時(shí),潮汕地區(qū)還有一種稱為“抬春色”的活動。在立春日的游行隊(duì)伍中,必有裝飾過的臺閣,上坐歌妓,由兩個(gè)人抬著走。嘉應(yīng)梅州地區(qū)還有高春、矮春的分別:矮春為一人坐臺上;高春則用兩人:一人立在臺上,然后扎著一根直木,隱藏在那個(gè)人的長衣中,與這人的肩平齊。然后再橫扎一根木棍在直木上端,這橫木隱藏在寬袖中,橫木上再站一個(gè)人。為保險(xiǎn)起見,將兩腳牢牢扎在橫木上,兩個(gè)人裝扮成某個(gè)故事中的人物。另有一個(gè)人持纏著布條的長棍子叉支在上面的那個(gè)人腋下,隨著迎春隊(duì)伍游行。如路上遇到障礙,則由持長棍子的人用混子撥開障礙物。
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立春的氣候差異
時(shí)至立春,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于上升或增多。小春作物長勢加快,油菜抽苔和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加,應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥,促進(jìn)生長。農(nóng)諺提醒人們“立春雨水到,早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了春,但是華南大部分地區(qū)仍是很冷“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的景象。這些氣候特點(diǎn),在安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)都是應(yīng)該考慮到的。
人們常愛尋覓春的信息:那柳條上探出頭來的芽苞,“嫩于金色軟于絲”;那泥土中躍躍欲出的小草,等待“春風(fēng)吹又生”;而為著奪取新豐收在田野中辛勤勞動的人們,正在用雙手創(chuàng)造真正的春天?!×⒋汗?jié)氣也是受農(nóng)民歡迎的節(jié)氣,因?yàn)樗o人們帶來了溫暖,帶來了希望。因此,有關(guān)立春的天氣諺語很多。如以晴天無雨為依據(jù)的有“立春晴,雨水勻”、“立春晴,一春晴”等;以雨雪為依據(jù)的有“立春雨淋淋,陰陰濕濕到清明”、“打春下大雪,百日還大雨”等;以雷電為依據(jù)的有“雷打立春節(jié),驚蟄雨不歇”、“立春一聲雷,一月不見天”等;以冷暖為依據(jù)的有“立春寒,一春暖”;以風(fēng)力為依據(jù)的有“立春北風(fēng)雨水多”、“立春東風(fēng)回暖早、立春西風(fēng)回暖遲”等等。
立春節(jié)氣要預(yù)防寒潮低溫和雨雪天氣對春運(yùn)工作的影響,農(nóng)村要抓緊對越冬作物的田間管理,中耕松土,追施返青肥,防凍保苗。
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立春養(yǎng)生
飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。《素問藏氣法時(shí)論》說:“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補(bǔ)之,酸瀉之”。過了立春就意味著春天要到了,萬物生發(fā),一派生機(jī)勃勃。
春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā),萬物始生的特點(diǎn),注意保護(hù)陽氣,著眼于一個(gè)“生”字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應(yīng)。肝的生理特點(diǎn)主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。
在春季精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境愉悅的好心態(tài)。同時(shí)要充分利用、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時(shí),借陽氣上升,萬物萌生,人體新陳代謝旺盛之機(jī),通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)攝,使春陽之氣得以宣達(dá),代謝機(jī)能得以正常運(yùn)行。
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立春節(jié)氣的特征
節(jié)氣特征現(xiàn)象
干支歷法是上古文明的產(chǎn)物,上古歷法干支歷二十四節(jié)氣“立春”,地域分界線在今廣西桂林到江西贛州一線,當(dāng)節(jié)氣立春時(shí),那一線以南地區(qū),已有春的氣息了。立春是一個(gè)略帶轉(zhuǎn)折色彩的節(jié)氣,這種轉(zhuǎn)折在全國范圍并不是十分明顯,但立春后白天漸長,意味著最嚴(yán)寒的時(shí)期基本過去,天氣開始逐漸回暖,萬物漸次復(fù)蘇。在南方嶺南,早春的氣息已撲面而來;而在北方,立春,更多只能說是春天的前奏,并沒進(jìn)入春天。
氣候變化
立春不僅是干支歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,而且在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日暖、鳥語花香,也意味著萬物生長、春耕播種,所謂“一年之計(jì)在于春”。在氣候?qū)W中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時(shí)段。時(shí)至立春,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于上升或增多。
無春年的解說
無春年是農(nóng)歷中的概念,是指農(nóng)歷全年都沒有“立春”的年份,這是農(nóng)歷年長度有的年份短于回歸年、有的年份長于回歸年的緣故。如:2016年農(nóng)歷猴年是“無春年”,即,全年沒有立春之日。干支歷(陽歷)不存在無春年,因?yàn)槊恳荒昃且浴傲⒋骸睘槟曛鹗?,立春?jié)氣一到,就是孟春開始了,所以年年有春天。
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立春時(shí)節(jié)傳統(tǒng)故事
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