塞內(nèi)加爾是一個(gè)以生產(chǎn)花生而聞名世界的國(guó)家，塞內(nèi)加爾官方語(yǔ)言為法語(yǔ)，全國(guó)80%的人通用沃洛夫語(yǔ)。這里給大家分享一些關(guān)于，供大家參考。

禮儀習(xí)俗

塞內(nèi)加爾人見(jiàn)面通常行握手問(wèn)候禮。如果是初次見(jiàn)面，雙方伸出手禮節(jié)地握一握，同時(shí)很有禮貌地講一些問(wèn)候的話(huà)語(yǔ)。塞內(nèi)加爾女性對(duì)男性客人常行屈膝彎腰禮，有身份的女性有時(shí)會(huì)主動(dòng)伸手同男性客人握手。在社交場(chǎng)合的稱(chēng)謂與國(guó)際相同，塞內(nèi)加爾人對(duì)男性朋友稱(chēng)先生;對(duì)女性朋友稱(chēng)夫人、女士或小姐。

塞內(nèi)加爾人熱情好客，樂(lè)善好施。應(yīng)邀到塞內(nèi)加爾人家里拜訪，進(jìn)主人的家門(mén)時(shí)，需特別注意觀察主人是否穿鞋，要學(xué)著主人的樣子做。在與主人談話(huà)中，要注意傾聽(tīng)，多談一些塞內(nèi)加爾的旅游名勝，而不要談?wù)撜尉謩?shì)、國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人以及宗教等問(wèn)題。

旅游

到塞內(nèi)加爾旅游的最佳季節(jié)是11月至次年5月。除了著名名勝以外，首都達(dá)喀爾也極具旅游價(jià)值。達(dá)喀爾城市繁華，素有“小巴黎”之美譽(yù)。市內(nèi)的三個(gè)市場(chǎng)是旅游者必去的：有經(jīng)營(yíng)寶石的摩爾市場(chǎng);專(zhuān)賣(mài)陶器、紡織品的美第納市場(chǎng);以出售花生制品為主的凱爾梅市場(chǎng)。達(dá)喀爾還是一年一度國(guó)際汽車(chē)?yán)惖钠瘘c(diǎn)，每年都吸引大批游客。

飲食習(xí)慣

塞內(nèi)加爾人一般以玉米、大米、高粱等為主食，其副食以牛羊肉為主，其中尤以羊肉居多。他們習(xí)慣吃大塊的牛、羊肉，不愛(ài)吃以肉片、肉丁或肉絲烹制的菜肴。他們喜愛(ài)吃的菜有西紅柿、蘿卜、胡蘿卜和各種豆類(lèi)等。在口味上，喜吃香而辛辣的食物，不怕油膩，而且一般人的飯量也比較大。

當(dāng)?shù)厝艘卜浅Ｏ矚g吃一種叫做“杰布靜”的米加菜的飯，杰布是米的意思，靜是魚(yú)的意思，那意思就是米加魚(yú)了。做法：先用水煮小米，大約熟到--成，然后把水撇掉。用食用油開(kāi)始翻炒，直到米粒金黃，香聞?chuàng)浔恰Ｔ谥竺罪埖耐瑫r(shí)，準(zhǔn)備一些辣椒、包菜、木薯，還有必不可少的幾條魚(yú)。在米飯炒好的同時(shí)，把這些菜肴放在米飯之上。有的還在米飯和菜上潑上一層醬豆。開(kāi)飯的時(shí)候，一家人圍坐在一起，把飯盛在一個(gè)大盆之中，洗凈手，用右手開(kāi)始抓飯。據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v，左右手絕對(duì)不能用錯(cuò)的，左手是用來(lái)方便的。右手是用來(lái)握手和吃飯的。

有的人也愛(ài)吃法式西菜，早餐一般喜歡吃面包、黃油、濃咖啡。也愛(ài)好喝茶，尤其喜愛(ài)喝中國(guó)的綠茶。他們習(xí)慣在飯后，一邊茶、一邊聊天，以幫助消化。塞內(nèi)加爾人一般都忌吃蝦、雞毛菜、蘑菇等菌類(lèi)以及其他形狀古怪的食物，如：鱔魚(yú)、甲魚(yú)、魷魚(yú)等。

在塞內(nèi)加爾，若有貴賓來(lái)臨，他們常以烤全羊來(lái)熱情款待。用來(lái)作烤全羊的都是小羊羔?？臼旌螅旁诮饘俚拇蟊P(pán)子里端上餐桌。待客人們洗手后，一般習(xí)慣用右手先從羊的背部、脅部開(kāi)始撕食。

民俗活動(dòng)

1.每年年底或年初的“宰牲節(jié)”便是塞內(nèi)加爾人一年中最重大的節(jié)日，也是穆斯林最重要的節(jié)日。按照伊斯蘭教歷，5月25日是伊斯蘭教的宰羊節(jié)，名塔巴斯基，大概在公歷每年十二月份左右。節(jié)日來(lái)到時(shí)，街頭巷尾充滿(mǎn)了節(jié)日的氣氛，清晨達(dá)喀爾一片誦經(jīng)聲，當(dāng)盛典結(jié)束后，許多人家院子里開(kāi)始宰羊。人們把羊肉分贈(zèng)親友，把羊血灑在挖好的土坑里。

2.每到花生收獲季節(jié)，“壘花生”比賽便成了當(dāng)?shù)厝说囊豁?xiàng)體育活動(dòng)。比賽前，由一位工匠用石灰在地上畫(huà)一道白線(xiàn)，規(guī)定花生袋堆放的位置。比賽由當(dāng)?shù)厍蹰L(zhǎng)主持。比賽開(kāi)始，競(jìng)賽者們肩扛頭頂，將花生袋放入白線(xiàn)內(nèi)。隨著他們來(lái)回奔跑穿梭，花生袋越壘越高，當(dāng)花生袋壘到“金字塔”形的最頂端，