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小年民間傳統(tǒng)美食

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小年夜是中國傳統(tǒng)節(jié)日,即傳統(tǒng)的祀灶日。在各地有不同的概念和日期,最常通用的小年夜是北方地區(qū)的臘月二十三,南方地區(qū)也有將臘月二十四作為小年夜的。這次小編給大家整理了小年傳統(tǒng)民間習(xí)俗,供大家閱讀參考。

小年傳統(tǒng)民間習(xí)俗

目錄

小年傳統(tǒng)民間習(xí)俗

小年的時(shí)間差別

小年的來歷

小年傳統(tǒng)民間習(xí)俗

祭灶王

小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。

掃塵土

過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃,做到窗明幾凈。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。

剪窗花

所有準(zhǔn)備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。

貼春聯(lián)

家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容。神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián):“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián):“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財(cái)神聯(lián):“天上財(cái)源主,人間福祿神”;井神聯(lián):“井能通四海,家可達(dá)三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五谷豐登,六畜興旺”、“米面如山厚,油鹽似海深”、"牛似南山虎、馬如北海龍”、“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián),如每個(gè)室內(nèi)都貼“抬頭見喜”,門子對(duì)面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內(nèi)貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對(duì)聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢?,?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。

洗浴

大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,流膿害水七個(gè)月”的俗語。

婚嫁

過了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

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小年的時(shí)間差別

北方大部分地區(qū):臘月二十三——“北方小年”

從清朝中后期開始帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典,為了“節(jié)省開支”,順便把灶王爺也給拜了,因此北方地區(qū)百姓上行下效也提前一天在臘月二十三過小年。

南方大部分地區(qū):臘月二十四——“民間傳統(tǒng)小年”

早在宋朝就有“臘月二十四過小年”的記載,南方大部分地區(qū),仍然保持著這天過小年的古老傳統(tǒng)。

江浙滬地區(qū):除夕前一天——“小年夜”

江浙滬地區(qū)習(xí)慣稱除夕為“大年夜”,與其對(duì)應(yīng),除夕前一晚則被稱為“小年夜”,這一天也被稱為小年。歷史上,臘月二十四夜,吳人稱廿四夜,是送灶的日子,因稱此夜為小除夕。

四川、貴州部分地區(qū):除夕夜——“小年”

在我國西南的部分地區(qū),人們會(huì)在除夕夜過小年,他們的大年則多在正月十四或正月十五。

江蘇南京等地:正月十五——“小年”

相傳明成祖朱棣篡權(quán)奪位后,南京百姓對(duì)其殘忍和苛政怨聲載道,借由正月十五的燈會(huì)懷念上一位帝王的寬政,于是元宵節(jié)成了南京的小年。

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小年的來歷

臘月二十三,又稱“小年”,是民間祭灶的日子。據(jù)說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘墙?、清水、料豆、秣草,其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。

另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬、灑酒三杯、送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。

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