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學(xué)生飲食安全常識(shí)

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礦泉水里面存在一定的礦物質(zhì),它里面的礦化物主要是呈現(xiàn)出離子的狀態(tài),很容易被人體吸收。下面小編給大家分享挑選礦泉水的注意事項(xiàng),希望能夠幫助大家!

挑選礦泉水的注意事項(xiàng)

1、看營(yíng)養(yǎng)成分表

對(duì)于天然礦泉水它的營(yíng)養(yǎng)成分表必須含有鈣、鎂、鍶、硒、釩、鉀、鈉、鋅等八種元素,所以看包裝的時(shí)候一定要看成分占比。但是地質(zhì)結(jié)構(gòu)與成分的差異,會(huì)導(dǎo)致不同水源地的礦泉水所含礦物質(zhì)元素的成分比例各異。

2、看PH值

對(duì)養(yǎng)生有研究的小伙伴都知道最佳飲用水的PH值應(yīng)該是偏弱堿性的,而孕婦羊水正常的PH值也是7.0-7.5。而在一般天然礦泉水會(huì)在包裝上標(biāo)記出來(lái)的它的PH值含量,通過(guò)這個(gè)數(shù)據(jù)我們可以判斷水是否為健康的弱堿性水。

3、看TDS值

TDS是溶解性總固體的簡(jiǎn)寫,它是指飲用水中所含礦物質(zhì)的數(shù)量,它的含量會(huì)導(dǎo)致口感和功效不同。

中低礦化度的礦泉水:TDS<1000mg/L

高度礦化度的礦泉水:TDS>1000mg/L

兩種天然礦泉水,中低礦化度的它的口感比較柔軟比較好,而高度礦化度的狂全國(guó)誰(shuí)它對(duì)心血管系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)比較好。但是高礦化天然礦泉水只有經(jīng)正規(guī)機(jī)構(gòu)檢測(cè)并出具研究報(bào)告后可以稱為“療養(yǎng)水”。

4、看硅值

硅是人體所必須的微量元素,偏硅酸含量的高低是我國(guó)鑒定天然礦泉水是否達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)之一,天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)GB8537中有明確的規(guī)定,偏硅酸值大于25mg/L,才能定為偏硅酸型天然礦泉水。

不建議飲用礦泉水燒開

礦泉水是不建議將其燒開之后飲用的,礦泉水我們都知道一般都是在常溫的狀態(tài)下直接飲用的比較多,或者是將其置于冰箱中冷藏之后飲用都是可以的,但是不建議將其燒開之后飲用,這樣是會(huì)對(duì)我們的身體健康有著一定的不利的影響的。

因?yàn)榈V泉水中含有的一些礦物質(zhì)含量極為的豐富,所以在飲用了礦泉水之后可以很好的補(bǔ)充人體所需要的各種礦物質(zhì),就比如說(shuō)一些鈣質(zhì)、磷元素、鎂元素之類的礦物質(zhì),這些都是對(duì)人體健康有著很好的維護(hù)的作用的,但是如果在平時(shí)生活中將礦泉水燒開之后飲用的話會(huì)導(dǎo)致礦泉水中含有的一些礦物質(zhì)形成一定的不可溶性的沉淀分泌出來(lái),這樣不僅讓人體不能正常的吸收礦泉水中含有的一些礦物質(zhì),還會(huì)導(dǎo)致人體在引用了礦泉水之后造成自身的身體健康出現(xiàn)一定的不利影響。

所以在平時(shí)生活中的話是不建議將礦泉水加熱之后飲用的,且平時(shí)飲用礦泉水的時(shí)候最好是在常溫的狀態(tài)下,保存礦泉水的時(shí)候也不要將其直接置于陽(yáng)光下要將其置于一些陰涼透風(fēng)的干燥處,這樣才不會(huì)對(duì)礦泉水的食用價(jià)值形成一定的不利影響,所以在平時(shí)生活中食用礦泉水的時(shí)候是需要注意的。

礦泉水和純凈水的區(qū)別

1、工藝不同

目前,市面上絕大部分的純凈水,都是經(jīng)過(guò)蒸餾法,又或是電滲析等技術(shù)殺菌消毒而制成,再密封于封閉的容器中,都是無(wú)色透明的,可以直接飲用。我們常說(shuō)的蒸餾水,就都是蒸餾法加工制成的純凈水。而天然的礦泉水則無(wú)需太多處理,一般都是就近灌裝即可。

2、水源不同

先說(shuō)純凈水吧,其實(shí)本質(zhì)就是我們常說(shuō)的自來(lái)水。純凈水其實(shí)是一種商業(yè)措辭,又或者叫作“純水”或“凈水”,英文又稱為deionized water,也就是脫離子水。顧名思義,也就是純潔、干凈,且不含任何雜質(zhì)的水,其來(lái)源大多是江河湖海等;而礦泉水則是深層地下水,一種含有礦物質(zhì)的水,是地表自然涌出,又或是人工開采且在一定區(qū)域內(nèi)未受污染的水。

3、成分不同

純凈水就是普通的、不含有微量元素的水,純凈水可以補(bǔ)充身體機(jī)能,促進(jìn)人體的新陳代謝,提高人體免疫力等,但去除水中有害雜質(zhì)的同時(shí),也幾乎去除了所有對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì);而礦泉水就含有多種微量元素,喝礦泉水可以補(bǔ)充很多人體的微量元素。

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