據(jù)不完全統(tǒng)計，以下20種行業(yè)人群是易患職業(yè)鉛中毒人群：鉛礦開采及治煉；蓄電池行業(yè)；制造含鉛耐腐蝕化工設(shè)備、管道、構(gòu)件、模具、鍍料、極板涂料行業(yè)；交通運輸行業(yè)，如火車軸承掛瓦、橋梁工程、船舶制造業(yè)等接觸鉛蒸氣；制造放射線防護(hù)材料；錢幣制造業(yè)；電力與電子行業(yè)，如保險絲、電纜制造、電視和電話外殼、含鉛焊錫、電子顯像管的制造等；軍火工業(yè)；部隊導(dǎo)彈、炮彈試射；化工行業(yè)；食品行業(yè)，如罐頭生產(chǎn)中的焊錫過程等；印刷、油漆、油墨、顏料行業(yè)；建筑工業(yè)；橡膠工業(yè)；塑料工業(yè)；農(nóng)藥工業(yè)界；石油工業(yè)；玻璃、景泰藍(lán)、陶瓷工業(yè)；自來水管與暖氣管道的連接(鉛白)；金屬制品加工業(yè)，如金屬集裝箱制造。

　　另外，長期在大城市交通繁華的道路上值勤的民警，在鉛治煉廠區(qū)附近生活的居民也是易患職業(yè)鉛中毒人群。

　　患者早期癥狀是乏力，口中有金屬味，肌肉、關(guān)節(jié)酸痛，接著出現(xiàn)腹痛和神經(jīng)衰弱等癥狀，隨著病情發(fā)展，還會出現(xiàn)運動和感覺神經(jīng)傳導(dǎo)速度減慢、貧血和腎功能衰弱等癥狀。 預(yù)防鉛中毒，平時膳食中注意選擇一些包含足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋類、瘦肉、家禽、魚蝦、泥鰍、黃豆和豆制品等應(yīng)占1／2以上，減少鉛蓄積。茶葉也有助防止鉛中毒。

　　建議在日常生活中可以有選擇地食用以下一些食物：

　　蝦皮——每500克蝦皮的含鈣量高達(dá)250克，而鈣有助于鉛的排泄。

　　牛奶——所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收，可堅持每天喝2杯牛奶(約400至500毫升)。

　　豆制品——含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分，可起到與牛奶相同的驅(qū)鉛作用。

　　茶葉——含有鞣酸等物質(zhì)，能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì)，并隨尿液排出體外。

　　胡蘿卜——含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性，減少鉛的吸收。

　　大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。 牛肉——其中所含的蛋白質(zhì)和鈣，都可阻止人體對鉛的吸收。

　　動物肝臟——含有20左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。

　　維生素——多吃富含維生素C的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應(yīng)撮攝入150毫克維生素C；對已確診為鉛中毒者可增至200毫克。

　　木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。

　　此外，預(yù)防鉛中毒還要注意以下一些細(xì)節(jié)：

　　因鉛及其化合物可通過呼吸道與胃腸道被人體所吸收，故在防止鉛中毒上，最重要的是在飲食、生活習(xí)慣等多方面下手。首先在飲食上不能把報紙等印刷品用作食品包裝，用食品袋盛裝食物時，應(yīng)避免袋上的字印、商標(biāo)直接與食物接觸，特別是與酸性食品接觸；蔬菜水果食用前要先洗凈，能去皮的盡量去皮，以防殘留農(nóng)藥中的鉛成分；少食含鉛較高的食物，如普通皮蛋、爆米花等；勿從街邊地攤上購買價廉質(zhì)次的陶瓷餐具，避免使用色彩過分鮮艷的陶瓷餐具；切勿用水晶玻璃杯喝水。

　　直接從事鉛作業(yè)工作需依規(guī)配帶好防護(hù)用具，下班前必須按規(guī)定洗澡、更衣后才能回家，即使是工間休息進(jìn)食也必須認(rèn)真徹底洗手并更衣；有接解鉛的崗位同仁一定要堅持勤洗手，當(dāng)接觸到含鉛的物體時，手上也容易沉積一定量的鉛，最重要的是絕對不允許在接觸含鉛物體后，直接取食物吃，這樣極易引起鉛中毒，應(yīng)該在徹底洗凈雙手后再食用，所以建議一定要注意勤洗手，平時也應(yīng)注意所處環(huán)境的衛(wèi)生。

　　在居住方面，盡量不要采用含鉛油漆裝飾家中的墻壁、地板和家具等，否則，一旦漆屑剝落，油漆中的鉛極易造成居室鉛污染。盡量選用無鉛化妝品、染發(fā)劑等。此外，不要在汽車往來多的道路附近散步，因為汽車尾氣和道路周邊的土壤中就有大量的鉛存在。