僳僳族主要分布怒江、恩梅開(kāi)江(伊洛瓦底江支流)流域地區(qū)，也就是中國(guó)云南、西藏與緬甸克欽交界地區(qū)，這里給大家分享一些關(guān)于，供大家參考。

飲食風(fēng)俗

傈僳族主要聚居在中國(guó)南部云南省。絕大部分人居住在怒江兩岸山上，糧食只能種在很陡的山坡上。沒(méi)有平壩，所以，很少有水田，只有在怒江兩邊稍平的地方才能開(kāi)梯田，種植水稻。山地只適合栽種苞谷、蕎麥以及少量的雞腳稗。

正因?yàn)檫@種地理?xiàng)l件，小麥產(chǎn)量極低，成本也很高，一般家庭很少吃上大米。即使家庭生活比較富裕的人家，也只是逢年過(guò)節(jié)、或者招待客人時(shí)才能吃上一點(diǎn)。

少數(shù)居住在河谷地區(qū)的則以大米為主食，以苞谷、洋芋一類雜糧為輔。芋頭是傈僳族人比較喜歡吃的一種食物，又加上可以兼作糧食，所以，家家戶戶都栽種芋頭。

傈僳族普遍日食三餐。仍然習(xí)慣于飯菜一鍋煮的烹制方法，即在做飯時(shí)，先把米放入鍋內(nèi)熬煮，中間更換兩次水，待米快熟時(shí)，放進(jìn)青菜、白菜直至菜爛。平時(shí)很少單做菜，飯菜合一的粥煮熟后，全家圍著火塘就餐。用作煮粥的米通常有玉米和蕎麥。因大米種植較少，只有在節(jié)日或接待客人時(shí)才用大米做粥。

節(jié)日

僳僳族節(jié)日眾多，規(guī)模較大的有“闊時(shí)節(jié)”、“新米節(jié)”、“刀桿節(jié)”、“火把節(jié)”、“收獲節(jié)”、“澡塘?xí)?、“拉歌?jié)”、“射弩會(huì)”等。 “闊時(shí)節(jié)”，亦作“盍什節(jié)”?！伴煏r(shí)”是僳僳語(yǔ)音譯，“歲首”、“新年”之意。是僳僳族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。因過(guò)去多以對(duì)物候的觀察來(lái)決定日期，故各地沒(méi)有統(tǒng)一、確定的節(jié)期。一般多在公歷12月下旬至第二年1月舉行。1993年12月，云南省怒江僳僳族自治州人民政府決定，每年12月20至22日為闊時(shí)節(jié)，以便讓各地僳僳族同胞能同迎新年，共慶佳節(jié)。僳僳族節(jié)日眾多，規(guī)模較大的有“闊時(shí)節(jié)”、“新米節(jié)”、“刀桿節(jié)”、“火把節(jié)”、“收獲節(jié)”、“澡塘?xí)?、“拉歌?jié)”、“射弩會(huì)”等。 “闊時(shí)節(jié)”，亦作“盍什節(jié)”?！伴煏r(shí)”是僳僳語(yǔ)音譯，“歲首”、“新年”之意。是僳僳族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。因過(guò)去多以對(duì)物候的觀察來(lái)決定日期，故各地沒(méi)有統(tǒng)一、確定的節(jié)期。一般多在公歷12月下旬至第二年1月舉行。1993年12月，云南省怒江僳僳族自治州人民政府決定，每年12月20至22日為闊時(shí)節(jié)，以便讓各地僳僳族同胞能同迎新年，共慶佳節(jié)。

節(jié)日期間，一般都要釀制水酒、殺雞宰豬、舂粑粑，準(zhǔn)備各種豐盛的食品。還要采折與全家男人人數(shù)相同的松樹(shù)枝插在門口，寓寄祛疾除病，幸福吉祥。同漢族的習(xí)俗一樣，除夕之夜要吃團(tuán)圓飯。即使有人身在他鄉(xiāng)，家人也要為他留出席位、擺設(shè)碗筷。有的地方，從除夕開(kāi)始，禁止到別人家里去，即使是分了家的父子兄弟也不能往來(lái)。直到初三后才解除限制，多數(shù)地方從初一開(kāi)始，人們便聚集在曬場(chǎng)或開(kāi)闊地，開(kāi)展對(duì)歌、跳舞、蕩秋千、射弩比賽等豐富多彩的文體娛樂(lè)活動(dòng)。怒江地區(qū)的僳僳族同胞有的還要前往瀘水縣登埂澡塘參加“澡塘賽歌會(huì)”活動(dòng)。

有趣的是，過(guò)闊時(shí)節(jié)時(shí)，僳僳族同胞誰(shuí)家舂出的第一塊粑粑都會(huì)先拿給狗吃。據(jù)說(shuō)，這是為了感謝狗“給人間帶來(lái)糧種”。僳僳族民間流傳著不少狗與糧種的傳說(shuō)，如其中一則說(shuō)，古代人類浪費(fèi)糧食驚人，天神知道后大怒，下令將所有糧食收回天庭。人類面臨滅頂之災(zāi)。在此危難時(shí)刻，一只狗奮不顧身，順桿爬上天宮偷來(lái)糧種，拯救了人類。

刀桿節(jié)在僳僳族農(nóng)歷二月八日，僳僳族農(nóng)歷二月八日的刀桿節(jié)，相傳是紀(jì)念一位對(duì)僳僳族施以重恩的古代漢族英雄。僳僳族人民把這位英雄獻(xiàn)身的忌日定為自己民族的傳統(tǒng)節(jié)日，并用上刀山、下火海等象征儀式，表達(dá)愿赴湯蹈火相報(bào)的感情。刀桿節(jié)這天，幾名健壯男子先表演“蹈火”儀式。他們赤裸雙腳，跳到燒紅的火炭堆里，表演各種絕技。第二天，他們把磨快的36把長(zhǎng)刀，刀口向上分別用藤條橫綁在兩根20多米高的木架上，成一刀梯。表演者空手赤足，從快刀刃口攀上頂端，并在桿頂表演各種高難動(dòng)作。如今，這項(xiàng)驚險(xiǎn)的傳統(tǒng)祭奠儀式，已演變?yōu)樗鬯圩搴脻h表演絕技的體育活動(dòng)。

“澡塘賽歌會(huì)”，又稱“春浴節(jié)”，也是僳僳族的傳統(tǒng)節(jié)日盛會(huì)?，F(xiàn)多于僳僳新年的正月舉行。地點(diǎn)在怒江僳僳族自治州首府六庫(kù)市以北10余公里處的登埂、馬掌河等溫泉。屆時(shí)，鄰近各縣、區(qū)的群眾身著盛裝。攜帶干糧、行李，甚至炊具紛至沓來(lái)。平時(shí)寂靜的溫泉，此時(shí)處處帳篷林立，人頭攢動(dòng)，歡歌笑語(yǔ)，熱鬧非凡。過(guò)去以洗浴治病為中心的春浴節(jié)，現(xiàn)在成了人們休閑度假、歌舞狂歡的節(jié)日。尤其是風(fēng)華正茂的年輕人，幾十人一幫、數(shù)百人一伙，賽歌、對(duì)詩(shī)，尋找愛(ài)的伴侶，通宵達(dá)旦，樂(lè)此不疲。

“江沙埋情人”，是云南省怒江僳僳族自治州福貢縣一帶僳僳族青年的傳統(tǒng)節(jié)日娛樂(lè)、求偶活動(dòng)。每年正月初四、初五左右舉行。屆時(shí)，男女青年們歡聚怒江河畔，歌舞嬉戲。還要在同伴的幫助下，在沙灘上挖出沙坑，將意中人抬入“埋葬”，并裝出非常悲傷、痛哭流涕的樣子，唱喪歌，跳喪舞。取鬧過(guò)后，才將意中人拉出。他們認(rèn)為，通過(guò)這一活動(dòng)，一來(lái)表示戀人間感情的真摯與深厚，二來(lái)可以將附在意中人身上的“死神”埋掉，使意中人健康長(zhǎng)壽。

喪葬風(fēng)俗

傈僳族死后行土葬，非正常死亡者行火葬。老人死后，全村停止勞動(dòng)二至三天，本村寨居民及家族成員攜帶酒、肉和糧食到死者家中吊唁，并幫忙為死者洗臉、梳頭、換新衣。死者遺體停放家中一二日，長(zhǎng)可7天。停放期間，每天要供奉3次，每次飯、肉、冷水各3碗。未埋葬前，村寨的人都要去死者家中為死者跳葬舞(“施勿登”)。

埋葬日期一般選在屬鼠、兔、蛇、猴、雞和豬日埋葬。出殯時(shí)，尸體由4個(gè)人抬，尸體放在栗樹(shù)干上，男子9根，女子7根。兩個(gè)青年在前持刀開(kāi)路，家屬送喪至半途即返回。村寨和家族都有公共墓地，在公共墓地選一塊平地，挖一墳坑，四周放置木板，尸體即擱置其中，頭部在高處，側(cè)臥面向太陽(yáng)出處，用土填上，不壘墳堆，有些地區(qū)受其他民族影響，有開(kāi)始?jí)緣灥摹?/p>

墓排列順序，男在左，女在右，按輩次從右向左橫列，后死者亦按輩份依次向后排列。墓形是一頭高而寬、一頭低而窄的長(zhǎng)方式，墓之大小視死者年齡老少而定。如死者是男子，埋葬時(shí)須將其生前所用砍刀、弩弓、箭包、煙袋等懸掛墓頭為隨葬品;如果是婦女，則將生前所用的織麻工具、麻布掛袋、針線、煮飯用具懸掛墓頭。