餃子是中國傳統(tǒng)食物,以面皮包餡,形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。下面是小編為大家整理的吃餃子日記500字6篇,歡迎閱讀,希望大家喜歡。
吃餃子日記500字1
去年元旦,我們家一起吃了一個餃子。
媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料,我們開始了。我媽媽給了我一個示范,說:“兒子,你看,先把餃子攤開,然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間,然后把餃子皮合上,緊緊地壓在一起。最后,轉(zhuǎn)動你的手。看,這是一個成功!”看完媽媽完美的表演后,我渴望嘗試。
第一次,我把包裝紙放在手中,然后把它們攤開,然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美,但是當(dāng)組合在一起時,餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措,只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子,耐心地給我示范。“包餃子是一項精細(xì)的工作,兒子。你必須仔細(xì)觀察!餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡,把它包起來,看起來像不像。母親看到這個,忍不住笑了,開玩笑地說:"兒子,你在包餃子還是餛飩?"我不明白,一臉困惑。母親接著說,“兒子,餃子的餡不能太多,但也不能太少。太多了,包裝紙?zhí)×耍b紙包不住肉餡。沒有它,如果面團太大,餃子就不會好吃。”
聽了媽媽的指導(dǎo)后,我平靜下來,開始了第三次嘗試。這一次,我仔細(xì)模仿,終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個餃子。我非常興奮,開心地笑了。后來,我按照這個方法不斷嘗試,一個個漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后,我和媽媽做了很多餃子。那天中午,我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味,他的兒子做得很好。
吃餃子日記500字2
盼星星,盼月亮,終于盼來了這個寒假。媽媽為了慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子。早上就買了一些蔥、餃子皮和肉。
到了中午,媽媽已經(jīng)在桌子旁包餃子了。我在一旁看著。覺的很簡單,手就開始有點癢癢。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,水開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。水又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
吃餃子日記500字3
今年,我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準(zhǔn)備了很多好吃的東西給我,可是今天最高興的是:我要自己動手包餃子啦。
早上,奶奶買回來許多餃子皮和肉餡,說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學(xué)包餃子。奶奶先包給我們看,只見她先拿出一片餃子皮放在左手心,然后用右手手指沾點水涂在餃子皮上,再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里,最后把皮捏好,這樣一個餃子就包好了。
“真簡單!”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個皮,它還不錯,很聽話,呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時,它不樂意了,扭過來扭過去,總是涂的不好,費了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了,連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上,可是肉餡粘在勺子上不想下來,又費了我好大勁呢!終于捏皮了,咦?怎么捏不上了,原來肉餡放的太多了,管他呢,繼續(xù)捏?!肮彼麄兌夹ξ伊耍粗约喊玫娘溩?,我也樂了,它還張著打嘴巴呢!顧不得笑,我又拿起一片餃子皮,再努力了
全部的餃子都包好了,奶奶就開始煮餃子了,看著在鍋里不停翻滾的它們,心里開心極了。這些餃子有圓形的,也有方形的,還有三角形的,真實多樣啊。晚上我吃了兩碗呢!味道真好!也有我的勞動哦!
今年過年真開心!
吃餃子日記500字4
這次回家的星期五,媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說,我這次一定要學(xué)會包餃子。媽媽聽了高興地說當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉醬,把一大把小蔥洗凈,切成蔥花放在肉醬里,打了兩個雞蛋進去,放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后,就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說:“我先給你包幾個,你仔細(xì)地看一看,然后再動手學(xué)著包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上,右手用筷子夾了一點肉餡放在皮的中間,再把餃子皮對折合攏,用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口,一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個漂亮的小餃子。我躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開始包,反反復(fù)復(fù)幾次,還真包出了一個餃子,只是不太好看。我拿著這個“丑八怪”問媽媽,包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說:“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包幾個就會好看的。”我按照媽媽的做法,又包了好幾個,漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯不錯,受到媽媽的表揚,我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味,因為里面有我的勞動成果。通過這次學(xué)包餃子,讓我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心學(xué)仔細(xì)做,一定能把事情做好的。
吃餃子日記500字5
上課的時候,教老師拿著肉餡兒走入課室,問同學(xué)們:“攜帶小盤子,小勺,搟面棍了沒有?”同學(xué)們異口同聲地回應(yīng)說:“帶了”?!敖硬坏剑蠹揖桶溩影?”老師說音剛落。同學(xué)們統(tǒng)統(tǒng)樂開花了!
最先,老師把產(chǎn)生的面糊都搓成了細(xì)細(xì)長長條形,像一條細(xì)細(xì)長長“響尾蛇”,又切割成一段一段的,并說:“我先給大家示范性一下。”老師從里邊取出一個來,揉得圓溜溜,又拿手按了一下,變成了一個混沌皮,又用小勺拿了肉餡,放進餃子皮上,封住口,一個餃子問世了,看見老師的餃子,同學(xué)們各個摩拳擦掌。
我教著老師的模樣,先搟餃子皮,再放肉餡,最終封住口,一樣是包餃子,但是,老師包得就行,大家卻并不是破了皮,便是漏了餡。餃子皮的模樣也是五花八門,有的像小蔥,有的哪些都不像。我每一次都一絲不茍地包,可是每一次都以不成功結(jié)束,我的自信心逐漸沒了,可是我不愿意做一個急于求成的人,我又再次包。歷經(jīng)我的數(shù)次勤奮,總算包了一個好點的餃子。
大家包完后餃子,老師提前準(zhǔn)備地水也燒開了,老師怕熱水燙著大家,只有使我們站到遠(yuǎn)方觀查,但見老師緩緩的把餃子放進鍋中,餃子猛然沉到了水下,過去了十多分鐘,餃子慢慢地漂上河面,一個個餃子如同再水中游水,多么的自得,迅速餃子熟透,老師讓我們每個人盛了2個餃子,我吃著自身親自包的餃子,想著:“好香,太美味了!”
我想對這些不愿吃苦耐勞,還想成功人士說:“要是有投入,便會有獲得,你要是安安穩(wěn)穩(wěn)的辦事,你也就會取得成功!”。
吃餃子日記500字6
星期天,我懇求媽媽包餃子。媽媽開始不同意了。后來,她忍不住我再三懇求,終于同意了,并補充道:“你也應(yīng)該包餃子。”當(dāng)然,聽到這個我很高興,因為今天我不僅能吃餃子,還能包餃子。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備好了,媽媽開始包餃子。她讓我先從側(cè)面看。我看了一會兒,發(fā)現(xiàn)包餃子很簡單,就像玩橡皮泥一樣??戳藡寢屪龅娘溩雍螅蚁胛椰F(xiàn)在應(yīng)該給媽媽看看了。
我拿起一塊皮革,放在左手的手掌上,然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑,我設(shè)法捏了一點。我放下筷子,用餃子皮包了餡。然后,我又捏了幾次皮革。我想已經(jīng)完成了。餃子吃完后,我媽媽一定會表揚我的。然而,當(dāng)我把餃子放在桌子上時,我看到這個所謂的餃子又平又平,就像“旺旺餅干”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎?然而,當(dāng)我做第二個餃子時,皮革似乎在抗議我。最后它吃不下太多肉,垮了。我隨身帶了一塊皮革來修補破損的地方,但沒用。母親說:“這種餃子不僅不好看,而且被燒后會裂開。”
我第三次撿起皮革,又把它包起來。這次,我做得非常小心。終于做了一個像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親說,"兒子,雖然你沒有打包好,但你已經(jīng)盡力了,謝謝你!"然后她補充道,“第一次包餃子真好。我相信你下次會做得更好?!?strong style="color:#125b86">
吃餃子日記500字6篇
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