在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律,下面小編給大家分享有關(guān)保健食品安全管理制度,希望能夠幫助大家!
有關(guān)保健食品安全管理制度
1、保健食品安全管理負(fù)責(zé)人會(huì)同質(zhì)管部負(fù)責(zé)公司職工的質(zhì)量教育培訓(xùn)及考核工作。
2、員工質(zhì)量教育培訓(xùn)要有年初總體計(jì)劃,計(jì)劃要交保健食品安全負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行。每一次培訓(xùn)還要有具體的培訓(xùn)安排,根據(jù)公司內(nèi)外部環(huán)境的變化及新的法律、法規(guī)的頒布,公司應(yīng)隨時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃。
3、公司對(duì)驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)人員要加強(qiáng)培訓(xùn),且每年的培訓(xùn)按規(guī)定不少于16 學(xué)時(shí)。
4、保健食品安全管理負(fù)責(zé)人要按計(jì)劃組織開展公司的質(zhì)量教育培訓(xùn)工作,并指導(dǎo)分支機(jī)構(gòu)的質(zhì)量教育培訓(xùn)工作。
5、保健食品安全培訓(xùn)要采用多種方式進(jìn)行:發(fā)放學(xué)習(xí)材料自學(xué)、集中授課、外出專業(yè)培訓(xùn)、接受上級(jí)藥監(jiān)部門的培訓(xùn)等;任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席公司的培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)內(nèi)容要包括《中國(guó)華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條列和《保健食品管理辦法》等有關(guān)保健食品方面的法律、法規(guī),公司各項(xiàng)制度、職責(zé)等。
7、新招員工上崗前均需進(jìn)行保健食品安全教育與培訓(xùn),經(jīng)考核合格者進(jìn)入試用期,試用期為3 個(gè)月,試用期滿再次考核, 經(jīng)考核合格者,經(jīng)總經(jīng)理審批后方可轉(zhuǎn)為本公司正式職工??己瞬患案裾撸娱L(zhǎng)試用期一個(gè)月,考核仍不及格者,不予錄用。
8、對(duì)因工作需要調(diào)整工作崗位時(shí),對(duì)轉(zhuǎn)崗員工應(yīng)進(jìn)行新崗位質(zhì)量職責(zé)及相關(guān)質(zhì)量管理制度及操作程序的培訓(xùn)。
9、保健食品安全管理人員參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交辦公室驗(yàn)證后,留復(fù)印件存檔。
10、員工培訓(xùn)要達(dá)到預(yù)期的效果,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試,現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。保健食品安全管理員負(fù)責(zé)對(duì)每次培訓(xùn)進(jìn)行考核和總結(jié)。
11、培訓(xùn)、教育考核結(jié)果,應(yīng)作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為職工晉級(jí)、加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)。
12、保健食品安全管理負(fù)責(zé)人應(yīng)不斷總結(jié)職工培訓(xùn)教育經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)借鑒外部經(jīng)驗(yàn)不斷提高自身的培訓(xùn)教育管理水平。
選購(gòu)魚類的方法
1.活魚:可通過(guò)魚的外表、游動(dòng)的狀態(tài)、對(duì)外部環(huán)境的反應(yīng)程度來(lái)判定魚的活力。正常的魚,口、眼、鰓、鱗、鰭完整無(wú)殘缺,無(wú)病害傷跡,體表無(wú)血斑洞眼,生命力強(qiáng);體質(zhì)好的魚通常都在水的下層正常游動(dòng),用手觸動(dòng)水中的魚,反應(yīng)敏銳,能很快掙脫跑掉。體質(zhì)差的魚都在水的上層,魚嘴貼近水面,尾巴呈下垂?fàn)钣蝿?dòng),如果魚體側(cè)身漂浮在水面上,說(shuō)明這條魚即將死亡。
2.冰鮮魚:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無(wú)粘液和污物,無(wú)異味,魚鱗光亮、整潔,魚體挺而直,魚肚充實(shí)、不膨脹,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)有彈性,指壓后凹陷立即恢復(fù),肛門凹陷。不新鮮的魚反之。
3.凍魚:鮮魚經(jīng)低溫凍結(jié)后,魚體發(fā)硬,其質(zhì)量?jī)?yōu)劣不如鮮魚那么容易鑒別。凍魚的鑒別應(yīng)從體表、眼球、肌肉組織等幾個(gè)方面進(jìn)行判斷。
養(yǎng)生保健小常識(shí)
飲茶的最佳時(shí)間
飲茶養(yǎng)生的最佳時(shí)間是用餐1小時(shí)后。不少人喜歡飯后馬上飲熱茶,這是很不科學(xué)的。因?yàn)椴枞~中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對(duì)鐵的吸收,時(shí)間一長(zhǎng)可誘發(fā)貧血。
吃水果的最佳時(shí)間
吃水果的最佳時(shí)間是飯前1小時(shí)。因?yàn)樗麑偕常陨澈笤俪允焓?,體內(nèi)白細(xì)胞就不會(huì)增多,有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。
喝牛奶的最佳時(shí)間
因牛奶含有豐富的鈣,中老年人睡覺前飲用,可補(bǔ)償夜間血鈣的低落狀態(tài)而保護(hù)骨骼。同時(shí),牛奶有催眠作用。
鍛煉的最佳時(shí)間
傍晚鍛煉最為有益。原因是:人類的體力發(fā)揮或身體的適應(yīng)能力,均以下午或接近黃昏時(shí)分為最佳。此時(shí),人的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感,全身協(xié)調(diào)能力最強(qiáng),尤其是心律與血壓都較平穩(wěn),最適宜鍛煉。
散步的最佳時(shí)間
飯后45分鐘至60分鐘,以每小時(shí)4.8公里的速度散步20分鐘,熱量消耗最大,最有利于減肥。如果在飯后兩小時(shí)后再散步,效果會(huì)更好。
洗澡的最佳時(shí)間
每天晚上睡覺前來(lái)一個(gè)溫水浴35℃~45℃,能使全身的肌肉、關(guān)節(jié)松弛,血液循環(huán)加快,幫助你安然入睡。
有關(guān)食品安全知識(shí)
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