水是生命的源泉,到底人體每天攝入多少的水分是科學(xué)合理的?健康的飲水習(xí)慣又是怎樣?下面是小編為你精心整理的生活健康養(yǎng)生的安全飲水的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助!

目錄

★安全飲水的知識(shí)

★適合喝天然礦泉水的人群

★不能喝的水

★安全飲水的知識(shí)

一、家庭謹(jǐn)防飲用水污染

家庭生活中，飲水是影響健康的重要因素，常見(jiàn)的飲用水有直接飲用自來(lái)水生水、開水以及外購(gòu)的桶裝/瓶裝飲用水。

自來(lái)水：是將地表水江河水、水庫(kù)水等經(jīng)沉淀、過(guò)濾、加氯消毒后輸入供水網(wǎng)的。由于從水廠出來(lái)的自來(lái)水要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)的供水管道才進(jìn)入家庭，如果供水管道未按飲水輸送的衛(wèi)生要求安裝，那么自來(lái)水不可避免的會(huì)受到二次污染，因此，在家庭中不宜直接飲用自來(lái)水。

開水：開水是最衛(wèi)生、最安全的飲用水。不過(guò)，仍要注意：水燒開至少3—5分鐘，以確保殺死致病菌、病毒和寄生蟲，同時(shí)水在沸騰時(shí)會(huì)將其中的氯氣還原，可消除漂白粉氣味，改善口感。

桶裝水和瓶裝水：這類水是否衛(wèi)生、安全，取決于產(chǎn)品本身的質(zhì)量。因此，在選擇桶裝水時(shí)應(yīng)注意：要選擇知名廠家、商標(biāo)齊全的產(chǎn)品;水體應(yīng)當(dāng)清澈透明，無(wú)混濁沉淀物或絮狀的漂浮物，更不能有瓶口塞之類的東西。

飲水機(jī)內(nèi)部最好每周清洗一次，以免受到細(xì)菌的污染。清洗飲水機(jī)最簡(jiǎn)單的主法是用75%酒精擦一遍，內(nèi)部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的優(yōu)點(diǎn)在于足以殺死各種腸道致病菌，又沒(méi)有化學(xué)殘留，而且濃度也比較容易掌握。長(zhǎng)時(shí)間不使用的飲水機(jī)務(wù)必將水放干，使之保持干燥。

二、飲用水常用的消毒方法有哪些?

漂白粉消毒：按常規(guī)加氯量進(jìn)行飲用水消毒。一般1-2mg/L。

持續(xù)氯消毒法：可用竹桶、塑料袋、廣口瓶等，上面打孔直徑0.2-0.4CM5-8個(gè)。一次放漂白粉或漂白粉精20-30倍消毒用量于其中，將其用繩懸吊于水中，容器內(nèi)的消毒劑借水的振蕩由小孔中漏出，可持續(xù)消毒10-20天。

過(guò)量氯消毒法：加入常量的10倍，即10-20mg/L。居民區(qū)發(fā)生飲水傳播的腸道傳染病，井水污染時(shí)，一般在投入消毒劑后等待10-12小時(shí)再用水。

煮沸消毒：對(duì)一般腸道傳染病的病原體和寄生蟲卵，經(jīng)煮沸3-5分鐘均可殺滅。

臭氧消毒：用量一般為1mg/L。

三、什么叫介水傳染病，介水傳染病包括有幾類，流行特征是什么? 很多病原微生物能在水中存活，但存活的時(shí)間長(zhǎng)短隨病原微生物的種類及其適應(yīng)的環(huán)境條件而不同。水源一旦受到這些病原微生物的污染，就可能通過(guò)飲水傳播某些疾病、由于飲用或接觸了受病原體污染的水而引起的這類疾病稱之為介水傳染病。

介水傳染病包括以下三類：

1細(xì)菌引起的疾病，如痢疾、霍亂、傷寒等。

2病毒引起的疾病，如傳染性肝炎等。

3寄生蟲引起的疾病，如蛔蟲、血吸蟲病、鉤端螺旋體病等。

這類傳染病流行特征是：

①短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)大量病人，癥狀相同，暴發(fā)流行，甚至可導(dǎo)致成千上萬(wàn)人發(fā)病;

②病人曾同飲一水源，發(fā)病集中在被污染水源區(qū)域;

③消除了污染源及加強(qiáng)了飲用水消毒等衛(wèi)生防護(hù)措施后，疾病便能得到控制。

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★適合喝天然礦泉水的人群

1.高血壓、高血脂人群：原因是體內(nèi)酸性過(guò)度，堅(jiān)持喝弱堿性蘇打水達(dá)酸堿平衡，可降血壓、降血脂。

2.老喝酒、醉酒或者宿醉的人士：酒是酸性物質(zhì)，蘇打水是弱堿性，用此水調(diào)酒或喝酒時(shí)飲用此水能改善醉酒癥狀。

3.胃酸過(guò)多過(guò)少、胃潰瘍者：胃酸過(guò)多的癥狀是燒心、反酸水、腹脹、腹痛和全身不適，飯前1-1.5小時(shí)飲用多量的溫?zé)崽K打水，會(huì)產(chǎn)生反射性抑制胃液分泌作用。胃酸過(guò)少的癥狀同胃酸過(guò)多相近，主要是胃酸不足而使食道和胃之間的閥門不能關(guān)閉，使胃酸返流。只要在飯前20-30分鐘喝少量冷蘇打水刺激胃液分泌增加胃酸，一般飲用一周即可改善。

4.長(zhǎng)期便秘人群：長(zhǎng)期便秘可導(dǎo)致大量毒素重新回到體內(nèi)，使肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，還會(huì)使大量的毒素轉(zhuǎn)移到皮膚， 天然蘇打水中微量元素鈣、鎂可以使大便變軟，可以增加腸道的蠕動(dòng)，有助于腸道肌肉的松弛，硒元素可使胃腸壁增厚，每天堅(jiān)持服用此水，幾天內(nèi)即可緩解。

5.患有膽結(jié)石、腎結(jié)石的人群：腎結(jié)石是因缺水而導(dǎo)致尿中鈣濃度過(guò)量引起的，蘇打水中的偏硅酸及氟化鈣有助于分解和排除結(jié)石。

6.中風(fēng)、心肌梗塞：這是老年人的多發(fā)病，與水有關(guān)，由于夜間排尿呼吸，肌體缺水，常有人在清晨發(fā)病。晨起后即飲1—2杯蘇打水，一是補(bǔ)水，二是清理腸道，減少疾病發(fā)生。

7.女性體內(nèi)調(diào)理：對(duì)女性生理疼痛有明顯的調(diào)理舒緩消除作用，有養(yǎng)胃潤(rùn)腸通便的作用，有抗氧化作用，能預(yù)防皮膚老化等~~~~~

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★不能喝的水

1、生水

喝了生水，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現(xiàn)今大小河道、水庫(kù)、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水、農(nóng)藥殘余等污染，喝生水更易引起疾病。

2、老化水

俗稱“死水”，也就是長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。常飲這種水，對(duì)未成年人來(lái)說(shuō)，會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長(zhǎng)發(fā)育;中老年人則會(huì)加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究，可能與長(zhǎng)期飲用老化水有關(guān)。有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)，也隨著水貯存時(shí)間的增加而增加。

3、千滾水

千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過(guò)久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會(huì)干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽，還會(huì)造成機(jī)體缺氧，嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥，甚至死亡。

4、蒸鍋水

蒸鍋水就是蒸饅頭等的剩鍋水，特別是經(jīng)過(guò)多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體，還會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。

5、不開的水

人們飲用的自來(lái)水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過(guò)的。氯處理過(guò)的水中可分離出13種有害物質(zhì)，它們具有致癌、致畸作用。專家指出，飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃，有害物質(zhì)會(huì)隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。

6、重新煮開的水

有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水，重新燒開再飲，目的是節(jié)水、節(jié)煤氣、節(jié)時(shí)。但這種“節(jié)約”不足取。因?yàn)樗疅擞譄顾衷俅握舭l(fā)，亞硝酸鹽會(huì)升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚，引起中毒。

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