夏季是一個(gè)氣溫高、濕度大的季節(jié),適合各種細(xì)菌等微生物生長(zhǎng)繁殖,一旦食物儲(chǔ)存、加工不當(dāng),容易引起細(xì)菌性食物中毒。下面小編給大家分享，希望能夠幫助大家!

夏季飲食注意事項(xiàng)

炎熱的夏季就要來(lái)了，對(duì)準(zhǔn)媽媽而言，度過(guò)一個(gè)平安、健康的夏季，最重要的是把好“口”關(guān)，合理安排飲食，保__食物多樣__、衛(wèi)生__、均衡__，保持心情愉悅，安然度過(guò)悶熱、煩躁的夏季。好育園專家為準(zhǔn)媽媽總結(jié)了二十字飲食真言，以饗網(wǎng)友。

1、衛(wèi)生最講究

夏季是病菌最易滋生繁殖的季節(jié)，準(zhǔn)媽媽夏季飲食首當(dāng)其沖的就是要注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒。一旦吃了不衛(wèi)生的東西，引起消化道感染的話，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致子宮收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)。

因此，準(zhǔn)媽媽在進(jìn)食瓜果蔬菜時(shí)，一定要注意飲食衛(wèi)生，生吃水果前必須洗凈；__箱食物要生熟分開(kāi)，煮過(guò)后才能進(jìn)食；絕對(duì)不吃變餿的菜，盡量不吃隔夜菜，不到衛(wèi)生狀況差的餐館就餐，以免病從口入，危及母嬰健康。

2、營(yíng)養(yǎng)但清淡

夏天天氣炎熱,很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。同時(shí)為了胎兒的發(fā)育，準(zhǔn)媽媽還是要均衡飲食，保__營(yíng)養(yǎng)，每天保__優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚(yú)、雞等的攝入，葷素要搭配。

新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜，是準(zhǔn)媽媽飲食的首選，多吃新鮮蔬菜，保__纖維素的足夠攝入；多喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。

3、補(bǔ)水很重要

準(zhǔn)媽媽的新陳代謝到了夏季，比平時(shí)有所增加，生理負(fù)荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發(fā)生中暑，因此平時(shí)應(yīng)該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品，但盡量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會(huì)收縮或是造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。

對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，白開(kāi)水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯(cuò)的補(bǔ)水食品。

4、避免糖分高

夏日氣溫升高，很多缺乏胃口的準(zhǔn)媽媽每天以水果度日，吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果，攝入大量糖分，再加上孕期生理變化，極易誘發(fā)糖尿病。

大量吃水果是十分不妥的，盡管盛夏時(shí)節(jié)胃口大減，水果能清熱解暑，也要適可而止。準(zhǔn)媽媽最好把水果當(dāng)加餐，每日攝取最多不超過(guò)200-250克，并且在選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬(wàn)不要無(wú)限量吃西瓜等高糖分水果。必要的時(shí)候，可以去醫(yī)院做血糖測(cè)定，或者到產(chǎn)科進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢。

健康飲水的注意事項(xiàng)

1、自來(lái)水

有人喜歡早晨起來(lái)打開(kāi)水龍頭，喝一杯自來(lái)水，這是不對(duì)的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來(lái)水是靜止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會(huì)產(chǎn)生水化反應(yīng)，形成金屬污染水，并且自來(lái)水中殘留微生物也會(huì)繁殖起來(lái)，這種水含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)，還可能藏著威脅人類健康的一種急__呼吸道傳染病菌——__團(tuán)菌。因此，清晨擰開(kāi)水龍頭，最初流出的自來(lái)水是不可飲用的死水，所以有這種習(xí)慣的人請(qǐng)馬上糾正，以免損害自己的健康。

2、鹽水

有人認(rèn)為喝淡鹽水有益于身體健康，于是晨起喝淡鹽水。喝淡鹽水有利于健康不假，這對(duì)于夏天出汗后補(bǔ)充水分是必要的，可對(duì)于晨起補(bǔ)充水分來(lái)說(shuō)非但無(wú)益，還是一個(gè)危害健康的錯(cuò)誤做法。

生理學(xué)的研究認(rèn)為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中，這些生理活動(dòng)要消耗損失許多水分。早晨起床時(shí)，血液已成濃縮狀態(tài)此時(shí)如飲一定量的白開(kāi)水可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲__脫水。再喝鹽開(kāi)水反而會(huì)加重高滲__脫水，結(jié)果是可想而知的。更何況，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽開(kāi)水會(huì)使血壓更高，危害健康。

3、久置的開(kāi)水

開(kāi)水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞____鹽。尤其是存放過(guò)久的開(kāi)水，細(xì)菌污染嚴(yán)重，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞____鹽的生成也就更多。人飲用這樣的水后，水中的亞____鹽與血紅蛋白結(jié)合，影響了血液的運(yùn)氧功能。

所以，在暖瓶里多日的開(kāi)水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開(kāi)、不超過(guò)24小時(shí)的水。

4、__水

夏天的時(shí)候，很多人喜歡早上起來(lái)喝一杯__水，這是會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響的。大家不要為了一時(shí)的爽快而危害了自己的健康。

5、飲料

早上起來(lái)的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂(lè)、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂(lè)等碳__飲料中大都含有檸檬__，在代謝過(guò)程中會(huì)加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用，清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水分，還會(huì)增加機(jī)體對(duì)水分的要求，反而造成體內(nèi)缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因?yàn)檫@些物質(zhì)并不能提供此時(shí)機(jī)體最需要的水分，還會(huì)使機(jī)體在缺水的狀態(tài)下就讓胃腸進(jìn)行消化和吸收工作，不利于身體的健康。

秋季健康飲食注意事項(xiàng)

防止進(jìn)補(bǔ)過(guò)量

中醫(yī)很講究“虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之”，所以我們就要“如果身體不需要的話就不去補(bǔ)”、“身體缺什么我們就補(bǔ)什么”這樣的方法，補(bǔ)身體要講究補(bǔ)之有度。

同時(shí)應(yīng)懂得__補(bǔ)不如食補(bǔ)，是__三分毒，能用食補(bǔ)的不要用__補(bǔ)。

防止熱能過(guò)剩

有的人一到秋季就食欲大開(kāi)，往往造成熱量攝入過(guò)剩，脂肪堆積，開(kāi)始“貼秋膘”。因肥胖會(huì)帶來(lái)很多疾病，故在秋季飲食中不能放縱食欲，要注意適量。

注意營(yíng)養(yǎng)均衡

《__居民膳食指南》指出，我們吃東西要講究多樣__，什么都吃，這樣才能有效的吸收營(yíng)養(yǎng)。

單一食品不可能供給人體全面的營(yíng)養(yǎng)，如谷類主要供給熱能和維生素b1;豆類及豆制品主要供給植物蛋白質(zhì)。

蔬菜水果主要供給維生素c、無(wú)機(jī)鹽和食物纖維;動(dòng)物__食物主要供給優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等。

避免消化道疾病

秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。

我國(guó)古代醫(yī)生就提出“秋宜溫”的主張，也就是說(shuō)秋天應(yīng)當(dāng)避免吃__寒涼的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫__食物，這樣有利于保護(hù)胃腸，防止出現(xiàn)腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。

秋季要補(bǔ)充因夏季氣候炎熱、食欲下降導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足，更應(yīng)該注意飲食中食物的多樣及營(yíng)養(yǎng)的平衡。