重視食品的安全，也是重視自己的生命。如果一個(gè)人連自己的生命都不重視了，那再注重學(xué)習(xí)，再注重成績(jī)也是徒勞的。下面小編給大家分享有關(guān)食品安全的注意事項(xiàng)，希望能夠幫助大家!
有關(guān)食品安全的注意事項(xiàng)
一、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西，會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
二、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農(nóng)__、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)__中毒。
三、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
四、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變__、變苦，散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
五、不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì)危害健康。
六、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開(kāi)水最安全。
鑒別食品安全的方法
一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)__標(biāo)志。
五、看食品的__澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康__，衛(wèi)生合格__等相關(guān)__照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格，注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理__購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。
八、購(gòu)買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買，慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車銷售)銷售的食品。
九、妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供__依據(jù)。
食品的安全知識(shí)
俗話說(shuō)，民以食為天。我認(rèn)為，既然人每天都是要吃東西的，都是要接觸各種各樣的食物的，我們就應(yīng)該更加重視食品的安全。
食品安全怎樣注意呢？相信大家都吃過(guò)路邊的小吃、燒烤，喝過(guò)各種各樣的瓶裝果汁、牛奶吧？先拿路邊的小吃來(lái)說(shuō)吧，你可以去看看油炸食品用的油炸鍋，油膩膩的金屬里裝的是什么？你一定會(huì)理所當(dāng)然的告訴我：“是油唄！”那么請(qǐng)你仔細(xì)看看那一鍋油，原本應(yīng)該清亮的油，在那里確實(shí)很深的棕褐色，甚至黑色，上面也許還漂浮著油炸過(guò)后的殘?jiān)?/p>
小吃攤上的油，絕對(duì)是長(zhǎng)期、反復(fù)使用的，由于油炸食品經(jīng)高溫處理，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽類物質(zhì)，從而引起疾病，而且不易消化，比較油膩，還容易引起胃病。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險(xiǎn)食品?？赐赀@些，再去看看那些所謂的“好吃的”，你還會(huì)對(duì)它們產(chǎn)生“濃厚感情”嗎？還會(huì)想去吃它們嗎？
再來(lái)說(shuō)說(shuō)飲料?？吹缴虉?chǎng)里令你眼花繚亂的果汁、牛奶、汽水……你是不是想把它們都塞進(jìn)購(gòu)物車?yán)锬?？看著它們?nèi)A麗麗的包裝，你是不是注意過(guò)它們的保質(zhì)期呢？
通常飲料的保質(zhì)期都在12個(gè)月左右，你也許會(huì)不以為然，其實(shí)你只要稍微想想就知道，你在家里榨一杯果汁，能保__它們?cè)诔叵卤４?2個(gè)月嗎？你只要試試，就能知道，榨出來(lái)的果汁，連一個(gè)星期都保存不了吧？那么商場(chǎng)里瓶瓶罐罐的飲料又為什么可以保存12個(gè)月呢？我們平常喝的飲料：可樂(lè)。里面大多有這些材料：高果糖、玉米糖槳、咖啡因、蔗糖、水、防腐劑、苯鉀、二氧化碳、焦糖等。看看那些化學(xué)名稱，你認(rèn)識(shí)嗎？讓這些根本就不知道是什么的東西流入到自己的身體里去，會(huì)是什么后果可想而知。然后，你現(xiàn)在還依賴著飲料嗎？
