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《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)1
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：(1)了解細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)史;
(2)認(rèn)識(shí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和各結(jié)構(gòu)的功能
(3)說出動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的區(qū)別
(4)知道細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)自學(xué)能力、通過觀察獲取信息的能力、利用所學(xué)知識(shí)解決問題的能力。
3、情感目標(biāo)：(1)體會(huì)對(duì)事物的觀察要透過現(xiàn)象看本質(zhì);
(2)感受科學(xué)的發(fā)展往往需要付出幾代人的共同努力，是一個(gè)長期的過程;
(3)初步感受物質(zhì)世界的統(tǒng)一性和多樣性
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及其功能。
三、教學(xué)過程
內(nèi)容
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
時(shí)間
引
入
設(shè)問：每位同學(xué)都吃過西瓜，西瓜多汁美味，那你知道西瓜汁是哪里來的嗎?為什么多數(shù)植物的葉子是綠色的?那就請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真聽，答案本中找!
可能不知
激發(fā)學(xué)生求知欲。
2分鐘
細(xì)
胞
發(fā)
現(xiàn)
史
問：你們知道細(xì)胞嗎?
述：確實(shí)，由于細(xì)胞極小，小到我們?nèi)庋鄹緹o法分辨，所以，普通人一般無從所知。
展示：微生物大小
問：那么細(xì)胞是怎么被發(fā)現(xiàn)的?
(布置學(xué)生閱讀P3和P62)
活動(dòng)一：
思考：細(xì)胞發(fā)現(xiàn)的過程是怎樣的，細(xì)胞學(xué)說建立的過程是怎樣的，細(xì)胞學(xué)說的主要內(nèi)容是怎樣的?
置疑：從細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)到今天的細(xì)胞學(xué)成就，經(jīng)歷了幾百年的時(shí)間，其間凝聚了許多科學(xué)家的探索成果，對(duì)此，請(qǐng)談?wù)勀愕目捶ā?/p>
(可能不知)
閱讀
學(xué)生思考后回答
細(xì)胞大小的感性認(rèn)識(shí)
培養(yǎng)學(xué)生通過自習(xí)獲取信息的能力。
通過閱讀，讓學(xué)生了解細(xì)胞發(fā)現(xiàn)史與細(xì)胞學(xué)說的建立史，以及細(xì)胞學(xué)說的主要內(nèi)容
讓學(xué)生感受科學(xué)的發(fā)展往往需要付出幾代人的共同努力，是一個(gè)長期的過程。
3分鐘
7分鐘
3分鐘
細(xì)
胞
學(xué)
說
置疑：通過剛才的學(xué)習(xí)，你們知道動(dòng)、植物都是由一個(gè)共同的結(jié)構(gòu)構(gòu)成的嗎?這個(gè)結(jié)構(gòu)是什么?
述：動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，這就是細(xì)胞學(xué)說。
(板書)細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位
生答：細(xì)胞
讓學(xué)生初步了解物質(zhì)世界的統(tǒng)一性。
3分鐘
細(xì)
胞
的
形
態(tài)
過渡：細(xì)胞到底是怎么樣的呢?
展示各種細(xì)胞形態(tài)圖。
要求學(xué)生談?wù)動(dòng)^察后的感受。
總結(jié)：細(xì)胞的形態(tài)是各式各樣的，但它們都很小。
觀察
回答。
感受物質(zhì)世界的多樣性。
3分鐘
細(xì)
胞
的
結(jié)
構(gòu)
過渡：細(xì)胞的形態(tài)各異，那么其內(nèi)部結(jié)構(gòu)又是如何的?
展示動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，介紹各部分結(jié)構(gòu)。
繼續(xù)在旁邊展示出植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。
問：你能找出它們共有的結(jié)構(gòu)嗎?
追問：有沒有不盡相同的地方?哪位同學(xué)能在圖中指出?
介紹植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
思考，并回答。
指定學(xué)生上臺(tái)指出。
培養(yǎng)學(xué)生的觀察及辨別能力。
10分鐘
細(xì)
胞
結(jié)
構(gòu)
的
功
能
過渡：結(jié)構(gòu)總是與功能相適應(yīng)的，有什么樣的結(jié)構(gòu)就有什么樣的功能。下面我們就來了解一下細(xì)胞各部分功能。
針對(duì)動(dòng)植物細(xì)胞圖在引導(dǎo)的基礎(chǔ)上介紹各結(jié)構(gòu)的功能。
思考：
1、高大的樹木為何能頂天立地?
2、葉子為什么通常是綠色?
3、西瓜的汁來自哪里?
討論并交流
使學(xué)生初步了解結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
讓學(xué)生用新知識(shí)解釋生活現(xiàn)象，達(dá)到既幫助學(xué)習(xí)又能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的
6分鐘
實(shí)
踐
應(yīng)
用
︵
小
結(jié)
︶
活動(dòng)二：(“小小偵探家”)
設(shè)障：公安部得到一份生物作品，從外形上分辨不出該樣品是取自植物還是動(dòng)物，你能否用學(xué)過的知識(shí)將它鑒定出來?(展示樣品圖片)
說明你的鑒定理由，并完成相應(yīng)的表格。
分組討論。
匯報(bào)成果。
學(xué)以致用。并進(jìn)一步明確動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別與聯(lián)系。
分鐘
練習(xí)
(見)
3分鐘
布置
作業(yè)
作業(yè)本BP12—13第
1、
2、
6、
7、8題。
后
反
思
四、板書
細(xì)胞膜
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞核
細(xì)胞壁
液泡
葉綠體
：保護(hù)、控制物質(zhì)交換
：含有遺傳物質(zhì)
：生命活動(dòng)的場(chǎng)所
：支持、保護(hù)作用
：含有細(xì)胞液
:含葉綠素,光合作用場(chǎng)所
細(xì)胞：生命活動(dòng)的基本單位
《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)2
湯坪小學(xué) 宋成斌
教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)探究
1.能夠制作并使用顯微鏡觀察部分生物細(xì)胞裝片，并能作簡(jiǎn)單記錄。 2.能根據(jù)所觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的想象和推測(cè)。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀
1.對(duì)未知世界充滿好奇心和求知欲。
2.認(rèn)真學(xué)習(xí)洋蔥表皮細(xì)胞玻片標(biāo)本，細(xì)致地觀察洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。 科學(xué)知識(shí)
1.掌握洋蔥表皮細(xì)胞裝片的制作方法和步驟。
2.通過洋蔥細(xì)胞結(jié)構(gòu)，知道細(xì)胞是構(gòu)成大多數(shù)生物體的基本單位。 科學(xué) 技術(shù) 社會(huì) 環(huán)境
意識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展能夠幫助人類揭示自然界的許多秘密。 教學(xué)重、難點(diǎn)
學(xué)習(xí)顯微鏡的使用，制作洋蔥表皮細(xì)胞裝片。 材料準(zhǔn)備
1.教師：課件，顯微鏡、鑷子、小刀、滴管、碘酒、吸水紙、載玻片、蓋玻片、解剖盤。
2.學(xué)生：洋蔥。 教學(xué)過程
一、談話導(dǎo)入
師：在上節(jié)課中，同學(xué)們已經(jīng)了解到生物體是由很小的細(xì)胞構(gòu)成的，并且學(xué)習(xí)了顯微鏡的使用方法，同學(xué)們?cè)敢馔蠋熞黄鹱哌M(jìn)顯微鏡的世界，去親眼看看生物細(xì)胞的形態(tài)嗎?這節(jié)課我們就來觀察細(xì)胞(出示課題)。
二、教學(xué)新知
㈠回顧顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用方法。
上節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用方法，還記得嗎?(課件出示) ㈡制作洋蔥表皮細(xì)胞顯微鏡玻片標(biāo)本。
1.師：直接把洋蔥放到顯微鏡下，能看到表皮細(xì)胞嗎，怎么辦?(引出制作玻片標(biāo)本的必要性)。
2.介紹顯微鏡對(duì)觀察材料的特殊要求：
顯微鏡下的觀察和一般觀察不同，觀察物必須薄而透明，對(duì)較厚不便于觀察的物體，需要制作切片或裝片。(引出子課題：觀察洋蔥表皮細(xì)胞——學(xué)習(xí)制作洋蔥表皮細(xì)胞玻片標(biāo)本)
3.具體講解洋蔥表皮細(xì)胞顯微鏡裝片的制作方法、步驟(課件出示)： (1)在一個(gè)干凈的載玻片中央滴一滴水;
(2)用小刀剖開洋蔥，掰下其中一塊，注意不要弄掉內(nèi)表皮; (3)在內(nèi)表皮上用小刀輕輕劃“井”字(同時(shí)強(qiáng)調(diào)用刀安全)，用鑷子撕取“井”字中間的內(nèi)表皮;
(4)再用鑷子把取下的洋蔥表皮放到載玻片的水滴中央，注意表皮必須平展開，不能折疊;
(5)用鑷子將蓋玻片傾斜著蓋在標(biāo)本上面，放蓋玻片時(shí)先放一端，再慢慢放下另一端，注意不要有氣泡;
(6)在蓋玻片的一側(cè)滴一滴稀釋的碘酒，把蓋玻片微微傾斜，然后用吸水紙?jiān)诹硪粋?cè)吸取多余的水(完成制作)。
4.課件演示制作過程。
5.小組合作嘗試制作載玻片，教師巡回指導(dǎo)。
(三)用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞
1.指導(dǎo)學(xué)生將做好的洋蔥表皮裝片正確安放到顯微鏡載物臺(tái)上。 2.教師演示正確使用顯微鏡觀察的方法。 3.首先指導(dǎo)各小組長操作學(xué)習(xí)。
4.教師檢查組長完成情況后，各組分別在組長指導(dǎo)下按照操作步驟練習(xí)，教師巡視指導(dǎo)(避免圍觀時(shí)發(fā)生擋光現(xiàn)象等)。
5.讓學(xué)生們?cè)诎准埳袭嫵鲇^察到的洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，實(shí)物展示臺(tái)展出，并與課本P39的圖片進(jìn)行對(duì)比,交流得出洋蔥組成實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
(四)延伸總結(jié)
1.師：同學(xué)們，你們還想了解其他生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)嗎?(分發(fā)成品玻片標(biāo)本，學(xué)生進(jìn)行顯微鏡下的觀察)
2.課件出示其它生物細(xì)胞圖片，同時(shí)講解它們形態(tài)不同，功能也不同。 3.師：通過對(duì)洋蔥表皮細(xì)胞和其它細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖片的觀察，你對(duì)生物的結(jié)構(gòu)有什么認(rèn)識(shí)?
4.學(xué)生們說后，課件出示：生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，它們不僅形態(tài)各異，功能也多種多樣……從而共同構(gòu)成了復(fù)雜的生命體和生命世界。
5.介紹(課件出示)被譽(yù)為十九世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一的細(xì)胞學(xué)說。
三、全課小結(jié)
讓學(xué)生們說說本節(jié)課有什么收獲。
四、課后探究
顯微鏡的出現(xiàn)大大拓展了人類的視野，不僅解開了生物體結(jié)構(gòu)的秘密，也揭開了一個(gè)奇妙的微生物世界。
請(qǐng)同學(xué)們課后查找、收集有關(guān)微生物的資料，在下節(jié)科學(xué)課上進(jìn)行交流，好嗎?(培養(yǎng)學(xué)生們的探索能力，同時(shí)為后續(xù)教學(xué)做好鋪墊。)
教師：實(shí)驗(yàn)課題實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)儀器班級(jí)：第小組小組長：實(shí)驗(yàn)時(shí)間：制作洋蔥表皮裝片并用顯微鏡觀察表皮細(xì)胞學(xué)習(xí)制作洋蔥表皮裝片，運(yùn)用顯微鏡觀察,知道洋蔥表皮是由細(xì)胞構(gòu)成的。解剖盤洋蔥小刀鑷子清水滴管碘酒吸水紙載玻片蓋玻片顯微鏡一：制作洋蔥表皮裝片：1.滴：2.?。?.展：4.蓋：5.染：6.吸：二：用顯微鏡觀察洋蔥表皮裝片，交流得出洋蔥組成實(shí)驗(yàn)結(jié)。實(shí)驗(yàn)過程實(shí)驗(yàn)結(jié)論小組成員：
教師：實(shí)驗(yàn)課題實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)儀器班級(jí)：第小組小組長：實(shí)驗(yàn)時(shí)間：制作洋蔥表皮裝片并用顯微鏡觀察表皮細(xì)胞學(xué)習(xí)制作洋蔥表皮裝片，運(yùn)用顯微鏡觀察,知道洋蔥表皮是由細(xì)胞構(gòu)成的。解剖盤載玻片洋蔥小刀鑷子蓋玻片顯微鏡清水滴管碘酒吸水紙實(shí)驗(yàn)過程一：制作洋蔥表皮裝片：1.滴：2.?。?.展：4.蓋：5.染：6.吸：二：用顯微鏡觀察洋蔥表皮裝片，交流得出洋蔥組成實(shí)驗(yàn)結(jié)。實(shí)驗(yàn)結(jié)論小組成員：
《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)3
一、教材分析
呼吸作用是高中生物必修部分必考的重要內(nèi)容之一，本部分教材內(nèi)容由三大知識(shí)塊構(gòu)成，即有氧呼吸、無氧呼吸和細(xì)胞呼吸的意義，按照教學(xué)層次要求，均要求“理解”。在教材構(gòu)成上，除以文字描述為主外，還有一圖一表，圖表都簡(jiǎn)明扼要闡明了教材的重點(diǎn)內(nèi)容，在本內(nèi)容中有三個(gè)重要的名詞概念，細(xì)胞呼吸代替了原教材中的生物呼吸，強(qiáng)調(diào)了細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：記住細(xì)胞呼吸的概念和類型，理解有氧呼吸的過程及其圖解。識(shí)記無氧呼吸的反應(yīng)式和概念，理解有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系。
2、能力目標(biāo)：在本內(nèi)容的課堂教學(xué)中，突出圖解與表格相結(jié)合，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用圖表結(jié)合的方法來描述生物體中的生命現(xiàn)象，強(qiáng)化圖文轉(zhuǎn)化和學(xué)生表達(dá)能力的培養(yǎng)，學(xué)會(huì)用比較法來區(qū)別有氧呼吸和無氧呼吸的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的歸納、推理能力，嘗試概念的推導(dǎo)式，探索式教學(xué)，學(xué)會(huì)理解和分析概念的方法。
3、情感態(tài)度價(jià)值目標(biāo)：有氧呼吸和無氧呼吸的比較，求同存異，進(jìn)一步理解發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)的這些生物化學(xué)反應(yīng)，是生命物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的高級(jí)形式，也是生命物質(zhì)的特殊性所在，同時(shí)更是發(fā)生在生物體細(xì)胞內(nèi)的有規(guī)律的化學(xué)變化，正確運(yùn)用發(fā)展的、運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)生命的存在。
三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：(1) 有氧呼吸和無氧呼吸的過程，場(chǎng)所，條件和產(chǎn)物 (2)細(xì)胞呼吸的意義
難點(diǎn)：(1) 有氧呼吸和無氧呼吸的過程，場(chǎng)所，條件和產(chǎn)物 (3)有氧呼吸和無氧呼吸的物質(zhì)變化和能量變化
四、課時(shí)安排：一課時(shí)(如果教學(xué)需要可以分成兩課時(shí))
五、教學(xué)過程
導(dǎo)入：“呼吸作用 ” 與我們通常了解的 “ 呼吸 ” 是一回事嗎? 問問學(xué)生是否知道呼吸與呼吸作用的區(qū)別,是否將呼吸與呼吸作用相等同? (可以帶學(xué)生回憶人體呼吸的過程,讓學(xué)生比較呼吸與呼吸作用的不同。) 講述：其實(shí) “ 呼吸作用” 并非我們學(xué)習(xí)過的 “ 呼吸 ” ,我們熟悉的 “ 呼吸 ” 指的是人和動(dòng)物體與外界進(jìn)行的氣體交換過程。而 “ 呼吸作用 ” 是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成 ATP ,因此也叫做 “ 細(xì)胞呼吸 ”。正是因?yàn)樗猩锏募?xì)胞都具備這一功能,才能保證所有生物正常的生命活動(dòng)。 “ 呼吸 ” 與 “ 呼吸作用 ” 的現(xiàn)象和本質(zhì)是有所區(qū)別的。教師通過我們的呼吸從而引出細(xì)胞呼吸概念。
1.細(xì)胞呼吸：生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并釋放出能量的過程。又叫生物氧化。本節(jié)內(nèi)容就以葡萄糖為例來說明呼吸的過程;理解生物氧化和物質(zhì)燃燒的區(qū)別和聯(lián)系：氧化分解，無論是有氧氣參加，還是無氧氣參加，只要是氧化還原反應(yīng)，失去電子則為氧化(脫氧則為氧化);得到電子為還原(得氫則為還原)。有機(jī)物只有在被氧化成簡(jiǎn)單的有機(jī)物或徹底氧化為CO2和H2O時(shí)，能量(有機(jī)物中的化學(xué)能)釋放，一部分以熱能散失，另一部分被ADP捕獲形成ATP貯存起來。歸納出細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物，釋放能量，形成ATP。故此細(xì)胞呼吸又叫生物氧化。
講述：通過比較，我們發(fā)現(xiàn)生物氧化更為復(fù)雜、更為溫和、更為完善，而且生物氧化產(chǎn)生的能量不僅可以維持體溫，還可以用于多種生命活動(dòng)，但燃燒僅僅能發(fā)光發(fā)熱。所以生命運(yùn)動(dòng)更為精巧，更為奇妙，更為高明，生命是偉大的。細(xì)胞呼吸是一個(gè)由多種酶參與催化,多步驟的過程。細(xì)胞呼吸通常是在有氧的情況下進(jìn)行的,但是某些細(xì)胞也可以在無氧的環(huán)境下進(jìn)行呼吸。在有氧條件下,細(xì)胞中的有機(jī)物會(huì)徹底氧化分解成為無機(jī)物,自然會(huì)放出全部的能量。無氧條件下,細(xì)胞中的有機(jī)物降解成為其他的有機(jī)物,釋放出一部分能量。總之,通過有機(jī)物的氧化分解,釋放能量,被細(xì)胞利用,生命過程得以正常進(jìn)行。這便是細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)所在。 那么以上這樣兩個(gè)過程又是如何發(fā)生的呢?從而引出：
分類：有氧呼吸和無氧呼吸(過程，場(chǎng)所，條件和產(chǎn)物) 2.有氧呼吸
教學(xué)過程說明：在教師的指導(dǎo)下識(shí)圖，讓學(xué)生思考圖中各個(gè)階段的反應(yīng)產(chǎn)物，再讓學(xué)生閱讀教材中有氧呼吸過程的文字說明，思考三個(gè)階段中物質(zhì)的變化和能量釋放以及發(fā)生這些變化的部位，教師再板書三個(gè)階段的反應(yīng)式如下：
1.C6H12O6→4[H]+2CH3COCOOH(丙酮酸)+能量(少量)﹤ 2ATP
熱能
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。
熱能2.2CH3COCOOH(丙酮酸)+6H2O→6CO2+20[H]+能量(少量)﹤ 2ATP
熱能
線粒體
3.24[H]+6O2→+能量(大量)﹤ 34ATP
線粒體
此處一定要讓學(xué)生理解有氧呼吸的中間過程和中間產(chǎn)物,有條件的學(xué)?？梢愿鶕?jù)學(xué)生理解和接受能力的情況,將有氧呼吸的主要過程(三羧酸循環(huán))較詳細(xì)地介紹給學(xué)生,便于學(xué)生理解。讓學(xué)生將上述三個(gè)反應(yīng)式左邊加左邊，右邊加右加，消去兩邊相同的部分，得到一個(gè)總的反應(yīng)式為：
C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量(大量)
難點(diǎn)說明：有氧呼吸的產(chǎn)物二氧化碳中的氧元素來自哪個(gè)反應(yīng)物?用含同位素氧跟蹤用氧呼吸過程中的氧原子，得出氧元素途徑：葡萄糖 → 丙酮酸 → 二氧化碳
然后讓學(xué)生將這個(gè)反應(yīng)式與課本對(duì)照，在教師的引導(dǎo)和提示下，根據(jù)反應(yīng)物和生成物的變化及反應(yīng)的條件，并與細(xì)胞呼吸的概念對(duì)照，順其自然就得出有氧呼吸的概念。
3.無氧呼吸
以生活中的實(shí)際問題(乳酸發(fā)酵，酵母菌發(fā)酵)為教學(xué)的切入點(diǎn)，教師寫出呼吸作用兩個(gè)反應(yīng)式：
根據(jù)上述反應(yīng)式，由于形成不徹底產(chǎn)物(乳酸或酒精)中，都含有更多的能量，因此釋放了少量的能量。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上述反應(yīng)式，對(duì)比細(xì)胞呼吸和有氧呼吸的概念，推導(dǎo)出無氧呼吸的概念。學(xué)習(xí)了細(xì)胞呼吸之后可以讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)比較表,比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同(教師提示：反應(yīng)條件、進(jìn)行的場(chǎng)所、物質(zhì)的變化、能量的變化，也可以從概念所包含特征去區(qū)別)。在這個(gè)過程中幫助學(xué)生梳理概念,理解細(xì)胞呼吸的原理。
無氧呼吸與有氧呼吸的比較(由學(xué)生歸納總結(jié))
4.細(xì)胞呼吸的意義
讓學(xué)生閱讀，要求學(xué)生用濃縮法進(jìn)行歸納，以方便理解和記憶，讓學(xué)生充分展示自己的概括能力，說出自己提練的精華，教師點(diǎn)評(píng)并板書意義：提供能量;提供原料。并對(duì)全部?jī)?nèi)容作總結(jié)性講評(píng)。
《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)4
教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與能力：
1.學(xué)生進(jìn)一步熟練制作臨時(shí)裝片和使用顯微鏡觀察細(xì)胞，提高制作與觀察的技能
2.通過對(duì)其他動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的觀察，概括動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的觀察、歸納、總結(jié)能力。
3.區(qū)分動(dòng)植物細(xì)胞的異同點(diǎn)，提高學(xué)生觀察、比較的能力。
4.通過模型制作進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生動(dòng)手能力。 過程與方法：
1.通過復(fù)習(xí)植物細(xì)胞臨時(shí)裝片制作，學(xué)生閱讀課本，找出動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片制作與植物細(xì)胞臨時(shí)裝片制作的不同，明確制作動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟。
2.使用顯微鏡觀察口腔上皮細(xì)胞初步了解動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步通過對(duì)其他動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖的觀察，概括出動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
3.對(duì)動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖進(jìn)行比較，強(qiáng)化對(duì)動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)的認(rèn)識(shí)并得出細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位這一核心概念。
4.通過模型制作進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
1.進(jìn)一步讓學(xué)生體會(huì)實(shí)驗(yàn)對(duì)生物學(xué)的重要性。 2.認(rèn)同細(xì)胞的生物體結(jié)構(gòu)基本單位。 教學(xué)重點(diǎn)：
制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，正確使用顯微鏡。
區(qū)別動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。 教學(xué)難點(diǎn)：
口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作和觀察。 課時(shí)安排： 一課時(shí) 教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié)
教學(xué)內(nèi)容及教師組織引導(dǎo) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 激發(fā)興趣
通過多媒體展示兩組植物圖片和動(dòng)物圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
配合老師提出的問題，積極投入對(duì)新課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)。 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，確定本節(jié)課程內(nèi)容——觀察動(dòng)物細(xì)胞。 復(fù)習(xí)舊知
新課學(xué)習(xí)
一、動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片制作及觀察
二、總結(jié)動(dòng)物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)
三、模型制作強(qiáng)化動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)
四、比較動(dòng)植物細(xì)胞異同點(diǎn)
啟發(fā)學(xué)生回顧制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的實(shí)驗(yàn)步驟，并嘗試用一個(gè)字概括。
布置學(xué)生閱讀制作口腔上皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)步驟，同樣用一個(gè)字概括。
引導(dǎo)學(xué)生找出動(dòng)植物細(xì)胞臨時(shí)裝片制作之間的差異。 思考討論：
1.制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，為什么滴生理鹽水，能不能滴清水?(教師演示滴加清水的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片)
2.為什么在制作口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片時(shí)，要用稀碘液染色?(教師演示未滴加稀碘液染色的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片)
播放制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的視頻，。
強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng);
布置學(xué)生完成：任務(wù)1——嘗試?yán)L出口腔上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖并標(biāo)注結(jié)構(gòu)名稱。
學(xué)生實(shí)施實(shí)驗(yàn)操作過程，教師積極指導(dǎo)，及時(shí)糾正錯(cuò)誤。
選派學(xué)生代表觀察教師的演示實(shí)驗(yàn) ;
組織未能觀察到實(shí)驗(yàn)結(jié)果的同學(xué)觀察制作成功同學(xué)的玻片標(biāo)本。
展示部分學(xué)生的繪圖結(jié)果，并按繪圖要求指出學(xué)生在繪圖上存在的問題。
幻燈片展示幾種不同形態(tài)的細(xì)胞。
布置學(xué)生通過利用現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)材料，制作動(dòng)物細(xì)胞模型，教師展示部分作品并給予評(píng)價(jià)。
展示動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，布置完成任務(wù)2——比較動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。
學(xué)生回答
學(xué)生思考并回答
學(xué)生回答
學(xué)生嘗試回答
學(xué)生嘗試回答
學(xué)生認(rèn)真觀看，并適當(dāng)記錄
學(xué)生記錄
學(xué)生具體操作，并完成任務(wù)1
學(xué)生觀察并匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論分析問題答案
學(xué)生完成展示
學(xué)生嘗試說出細(xì)胞所具有的結(jié)構(gòu)名稱，概括動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
學(xué)生動(dòng)手制作并展示
學(xué)生觀察、比較并完成動(dòng)植物細(xì)胞異同點(diǎn)的比較
根據(jù)最近發(fā)展區(qū)域理論，學(xué)生建構(gòu)新知識(shí)
培養(yǎng)學(xué)生概括能力
通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比、分析得出問題答案，并培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)注重實(shí)證的態(tài)度
指導(dǎo)學(xué)生正確的操作實(shí)驗(yàn)，保證實(shí)驗(yàn)操作正常完成
養(yǎng)成學(xué)生合作、交流、共享的學(xué)習(xí)方式
培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的作圖方法
培養(yǎng)學(xué)生觀察總結(jié)的能力，初步得出動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
提高學(xué)生的想象力及動(dòng)手能力并加深對(duì)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)知
培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較的能力，
五、得出核心概念
展示植物細(xì)胞構(gòu)成一顆大樹、人體細(xì)胞構(gòu)成一個(gè)成年人的圖。
《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)5
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點(diǎn)和重要的區(qū)別特征。
2.了解細(xì)胞膜的成分，理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)之間的關(guān)系;正確認(rèn)識(shí)并會(huì)區(qū)分物質(zhì)通過細(xì)胞膜的幾種不同方式。
3.了解各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。
4.認(rèn)識(shí)細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要生理功能。
5.理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動(dòng)態(tài)關(guān)系。
6.了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。
能力目標(biāo)
1.通過學(xué)習(xí)真核細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖能力和繪圖能力。
2.通過對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生利用對(duì)比的方法歸納總結(jié)知識(shí)的能力。
3.通過設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。
4.訓(xùn)練學(xué)生利用資料分析、判斷問題，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。
情感目標(biāo)
1.培養(yǎng)學(xué)生樹立辯證唯物主義的世界觀和方法論。
2.通過對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會(huì)生命的精致完美，教育學(xué)生崇尚生命、熱愛科學(xué)。
3.樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，局部與整體相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)。
教學(xué)建議
教材分析
在“生命的基本單位——細(xì)胞”一章中，“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”是全書的基礎(chǔ)。因?yàn)榧?xì)胞是新陳代謝最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)及生命的生理、行為特點(diǎn)都是建立在細(xì)胞這一特殊結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之上的。所以理解細(xì)胞不同于一般非生命結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)就是本節(jié)最首要的教學(xué)重點(diǎn)。
關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生理功能，本章將重點(diǎn)分析細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和特性。物質(zhì)透過膜的方式將在第三章中以水代謝和礦質(zhì)代謝為例詳細(xì)分析。細(xì)胞器部分將重點(diǎn)學(xué)習(xí)質(zhì)體和線粒體，并在第三章中通過光合作用和呼吸作用進(jìn)一步詳細(xì)分析其結(jié)構(gòu)和功能。核糖體的功能將在第六章基因控制蛋白質(zhì)合成部分進(jìn)一步闡明。細(xì)胞內(nèi)的中心體將在細(xì)胞增殖部分介紹。液泡的功能在細(xì)胞滲透作用吸水部分有所體現(xiàn)。細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)理解細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的相互聯(lián)系以及細(xì)胞的整體性方面都是非常關(guān)鍵的知識(shí)。如果對(duì)細(xì)胞內(nèi)的膜體系進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，將有利于學(xué)生理解、體會(huì)細(xì)胞這一有機(jī)整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能只作簡(jiǎn)單介紹，但是染色質(zhì)和染色體的知識(shí)要作為教學(xué)重點(diǎn)。因?yàn)榧?xì)胞分裂、生物的遺傳和變異等重要的章節(jié)都要用到此知識(shí)點(diǎn)。由此可以看出本章在教學(xué)中的地位及重要性。
教法建議
建議第一節(jié)“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”用3或4課時(shí)完成。
從病毒引入新課。可以起到在梳理原有知識(shí)體系的基礎(chǔ)上進(jìn)入新情境的目的。學(xué)生在復(fù)習(xí)各種化合物的主要生理功能后，體會(huì)構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，僅有其中的幾種，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陳代謝的過程——這些物質(zhì)不能單獨(dú)發(fā)揮生命功能。根據(jù)細(xì)胞學(xué)說學(xué)生可以想到細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行探索的興趣。
教學(xué)中盡量為學(xué)生提供各種素材，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生參與分析討論。從分析前人實(shí)驗(yàn)逐漸過渡到讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。親身參與探究過程，培養(yǎng)基本的生物學(xué)研究能力，提高科學(xué)素質(zhì)。
開篇首先要明確說明，研究對(duì)象以真核生物為主。
本節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能中，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是非常重要的知識(shí)能力培養(yǎng)點(diǎn)。要多花費(fèi)一些精力和時(shí)間。細(xì)胞質(zhì)部分重點(diǎn)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu)，由于植物的新陳代謝部分還會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的功能，因此功能方面不用涉及得太深。
細(xì)胞核部分重點(diǎn)講清細(xì)胞核的結(jié)構(gòu);講清染色體和染色質(zhì)的關(guān)系。其他內(nèi)容將在細(xì)胞分裂以及遺傳和變異部分再做深入探究分析。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞膜
教學(xué)題目：第二章 生命的基本單位——細(xì)胞
第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能(建議4課時(shí)內(nèi)完成)
教學(xué)重點(diǎn)：1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。
2、細(xì)胞膜的選擇透過性。
3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。
4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)難點(diǎn)：1、細(xì)胞的體積與相對(duì)表面積對(duì)于細(xì)胞的意義。
2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，理解膜的流動(dòng)性。
3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細(xì)胞器間的關(guān)系。
4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動(dòng)態(tài)關(guān)系
教學(xué)過程：
問題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動(dòng)的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸?？墒遣《緟s不能單獨(dú)存活，病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說明了什么?你能分析這其中的原因嗎?
小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡(jiǎn)單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝;從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說指出：細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。
問題：根據(jù)初中知識(shí)，舉例說明細(xì)胞生物可以分成哪幾類?它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么?是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)?
課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。
小結(jié)討論結(jié)果。
第一節(jié)：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
生物界把沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨(dú)分成一個(gè)特殊的界。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細(xì)胞是否有細(xì)胞核分為原核生物和真核生物
明確指出：高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問題。
真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：(電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu))
解釋細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。
引發(fā)學(xué)生探究細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么?
課件演示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。
指導(dǎo)學(xué)生讀圖：識(shí)記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征;注意區(qū)分動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。
課件演示動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖，辨認(rèn)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細(xì)胞的異同時(shí)要注意糾正錯(cuò)誤。強(qiáng)調(diào)細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu)，總結(jié)出筆記。
問題：
1、不同點(diǎn)?植物和動(dòng)物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎?為什么植物可以光合作用?
——植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁;有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體。
2、相同點(diǎn)?說明了什么?這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用?這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點(diǎn)的呢?
分別學(xué)習(xí)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。(重在理解生命意義)
一、細(xì)胞膜
細(xì)胞都有細(xì)胞膜這足說明其對(duì)生命的重要性。根據(jù)細(xì)胞膜的相對(duì)位置可以推斷細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞有保護(hù)作用。
學(xué)生討論：哪些實(shí)事可以說明細(xì)胞膜是有生命的?
(相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料)
細(xì)胞膜是如何保護(hù)細(xì)胞的?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別?
問題討論：學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：
(1)證明膜的存在。(質(zhì)壁分離;顯微探針感受阻力;電鏡觀察。)
(2)研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實(shí)驗(yàn)的材料，選用什么樣的生物提供材料?理由?如何得到細(xì)胞膜?
(培養(yǎng)學(xué)生在下結(jié)論或推測(cè)時(shí)要重證據(jù)、講道理。表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)條理清晰的基本素質(zhì)。)
介紹細(xì)胞膜的獲取方法(相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料)。使學(xué)生了解科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路。
(3)如何定性、定量的測(cè)定細(xì)胞膜的成分?
觀察法：電鏡觀察細(xì)胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃(見擴(kuò)展資料)。
實(shí)驗(yàn)法：科學(xué)家通過化學(xué)分析的方法測(cè)定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分：
事實(shí)一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。(處理后消失。)
事實(shí)二：脂類物質(zhì)很容易通過細(xì)胞膜。
事實(shí)三：用指示劑可以確認(rèn)其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。
對(duì)于一般學(xué)生，可以通過分析上述資料引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，同時(shí)了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法。
1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)
2、結(jié)構(gòu)：
問題討論：(培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力。)
這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應(yīng)該如何排布?
(1)磷脂分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：磷脂分子分疏水端和親水端。
如果是一層分子排成一個(gè)平面會(huì)是什么樣子?(不符合細(xì)胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實(shí)際情況，使細(xì)胞不能正常進(jìn)行物質(zhì)交換。)如果是兩層會(huì)是如何排列?理由?
(2)親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系?
根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)?哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)?依據(jù)?
理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。
由于觀察技術(shù)所限，科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜的認(rèn)識(shí)基本上是假說和推測(cè)，了解學(xué)說和假說的區(qū)別。為形象表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)科學(xué)家根據(jù)假說設(shè)計(jì)了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)
(1)兩層磷脂分子——基本骨架
(2)蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。
問題：這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)其生理功能會(huì)產(chǎn)生什么影響?
親水物質(zhì)可以充分接近膜，但是不能隨意通過膜!
磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運(yùn)動(dòng)中——液態(tài)流動(dòng)狀。
磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個(gè)是不飽和的鏈，因此脂肪酸長鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當(dāng)分子旋轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個(gè)瞬間的縫隙，為物質(zhì)擴(kuò)散創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。(——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴(kuò)散。)
離子的直徑應(yīng)該是比較小的，應(yīng)該按照濃度差擴(kuò)散。可是事實(shí)上不是這樣……。原因?
細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用：
蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會(huì)與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)臨時(shí)“隧道”或發(fā)生穿膜運(yùn)動(dòng)。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會(huì)通過細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。
糖蛋白形成的糖被的生理功能：
(1)保護(hù)潤滑作用
(2)細(xì)胞識(shí)別作用：
實(shí)驗(yàn)一、取低等多細(xì)胞動(dòng)物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時(shí)間。結(jié)果：細(xì)胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。
實(shí)驗(yàn)二、人類ABO血型的免疫反應(yīng)。(選擇講述)
通過學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的功能(如細(xì)胞間的信息傳遞;細(xì)胞的物質(zhì)交換和免疫反應(yīng)等)，有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點(diǎn)及其作用。
載體：(蛋白質(zhì))分布于膜上，專一性運(yùn)輸特定物質(zhì)的工具。
學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)：通過以上學(xué)習(xí)，總結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的事實(shí)以及細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)細(xì)胞的意義：
(1)草履蟲食物泡的形成及發(fā)展變化。
(2)變形蟲捕食和運(yùn)動(dòng)時(shí)偽足的形成;白細(xì)胞吞噬細(xì)菌;胞飲與分泌;
(3)細(xì)胞分裂時(shí)膜的流動(dòng)性
(4)細(xì)胞雜交時(shí)的細(xì)胞融合
人——鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)：熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì)，(紅色和綠色)細(xì)胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。
學(xué)生總結(jié)：細(xì)胞膜通過流動(dòng)可以完成什么生命過程?
(為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動(dòng)、捕食、變形、分裂等提供了基礎(chǔ))
3、細(xì)胞膜的特點(diǎn)：①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性。
②功能特點(diǎn)具有選擇透過性
通過學(xué)習(xí)使學(xué)生理解生物膜與一般非生物膜的不同，體會(huì)生物膜的生命特點(diǎn)。
學(xué)生討論：細(xì)胞膜的流動(dòng)性與功能上的選擇透過性之間的聯(lián)系。
4、各種物質(zhì)通過膜的方式：(請(qǐng)參閱“細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”)
學(xué)生討論生物模型：
(1)一碗水中滴一滴紅墨水，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?物理學(xué)上屬于哪類?原理?
(自由擴(kuò)散的條件是：兩個(gè)溶液之間存在濃度差)
注意糾正：強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散的雙向性，總結(jié)局是擴(kuò)散速率不同造成的。
(2)如果兩個(gè)濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過，溶質(zhì)分子不能通過時(shí)，溶液中溶劑分子的擴(kuò)散，又該是什么結(jié)果呢?(逆濃度方向發(fā)生)
(3)細(xì)胞需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過擴(kuò)散作用通過細(xì)胞膜呢?哪些不可以?為什么?擴(kuò)散作用局限于哪些類型的物質(zhì)?
小結(jié)：
擴(kuò)散屬于被動(dòng)運(yùn)輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴(kuò)散分為：協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散。由于水分子的擴(kuò)散是逆濃度差進(jìn)行的，因此水分子的擴(kuò)散又被稱為滲透作用。
問題：擴(kuò)散作用是細(xì)胞依靠濃度差進(jìn)行的被動(dòng)吸收方式。它的優(yōu)缺點(diǎn)各是什么?
細(xì)胞是如何吸收離子和小分子有機(jī)物的?
講解主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)：以生活中的相似事例比喻。使學(xué)生知道主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶卣鳌?/p>
列舉主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖聦?shí)：
(1)海帶細(xì)胞中的碘濃度30倍于海水;其他海藻有的甚至可以200萬倍于海水;
(2)紅細(xì)胞中的K離子30倍于血漿。
(3)不同植物吸收的元素的種類和比例不同。
學(xué)生總結(jié)歸納、填表：
方式
通過方向
載體輔助
能量消耗
物質(zhì)形式
自由擴(kuò)散
滲透作用
協(xié)助擴(kuò)散
主動(dòng)運(yùn)輸
總結(jié)：膜的保護(hù)作用是一種生物保護(hù)。一旦細(xì)胞死亡此作用將消失。
問題：
(1)細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞的保護(hù)有什么重要的生物學(xué)意義?
(細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時(shí)供應(yīng)，產(chǎn)物及時(shí)排除。)
(2)細(xì)胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)是哪些?
(結(jié)構(gòu)上的流動(dòng)性，功能上的選擇透過性。)
5、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用：不能透過細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)“出入細(xì)胞”的方式。
強(qiáng)調(diào)：物質(zhì)始終沒有透過細(xì)胞膜，其原理是利用了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。
6、細(xì)胞膜的作用：生物性保護(hù)。
細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。
在植物細(xì)胞膜外還有有細(xì)胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁。對(duì)細(xì)胞具有機(jī)械支持和保護(hù)的作用。
事實(shí)：用纖維素酶除掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞不再保持原來的形態(tài)。將這樣的細(xì)胞放置在清水中時(shí)，它會(huì)象紅細(xì)胞一樣吸水破裂。
復(fù)習(xí)引入新課：
1、 為什么說細(xì)胞膜是有生命的?它與塑料膜的本質(zhì)不同是什么?
2、 細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性之間的因果關(guān)系?
3、 膜的選擇透過性對(duì)細(xì)胞的意義?
4、細(xì)胞膜內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)在電子顯微鏡下可以看到哪些結(jié)構(gòu)?它們各有什么重要的生命功能?生命過程是如何進(jìn)行的?
教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞質(zhì)(續(xù)示例一)
二、細(xì)胞質(zhì)
(一)基質(zhì)：簡(jiǎn)要介紹物理化學(xué)性質(zhì)、特點(diǎn)、性能。
(二)細(xì)胞器：講解細(xì)胞器的概念。
1、線粒體：——高倍顯微鏡下看到的粒狀或線頭狀小體。
(引導(dǎo)學(xué)生了解生物研究思路和方法。培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)研究能力。)
從了解分布特點(diǎn)入手，推測(cè)該細(xì)胞器的功能。因?yàn)槠渌椒〞?huì)傷害細(xì)胞不能了解其在生活中的準(zhǔn)確作用。而且提取出來的細(xì)胞器必須在了解功能的前提下，人為設(shè)置相應(yīng)的環(huán)境才能進(jìn)行活動(dòng)。
提供資料供學(xué)生分析推測(cè)：
每個(gè)細(xì)胞中的線粒體數(shù)目一般為1～50萬個(gè)。大鼠肝細(xì)胞平均800個(gè)(500～1400);小鼠肝細(xì)胞有2554個(gè);人的肝細(xì)胞2000個(gè);精子尾部20～30個(gè)(密度極高);人腎小管上皮細(xì)胞800個(gè);多核變形蟲內(nèi)50萬個(gè);玉米根冠細(xì)胞100～3000個(gè)。一般植物細(xì)胞比動(dòng)物細(xì)胞少。生理活動(dòng)高的細(xì)胞如脊髓的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)細(xì)胞和分泌組織的分泌細(xì)胞數(shù)目多。
①分布：所有活細(xì)胞中。耗能多的細(xì)胞中數(shù)量多。
②作用：為生命活動(dòng)供能。(大約占95%)
學(xué)生閱讀：26頁課文并進(jìn)行分析討論，了解線粒體的作用。(為第二章的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備)。
(1)生物體內(nèi)的能源物質(zhì)是什么?
(2)葡萄糖怎樣釋放能量?一般需要哪些條件?
(3)主要場(chǎng)所的含義?
如此重要的動(dòng)力工廠一旦受到傷害結(jié)果不堪設(shè)想，因此需要重點(diǎn)防護(hù)。
③結(jié)構(gòu)：(雙層膜的保護(hù)，以示重要)
問題討論：線粒體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)其生理功能的意義?(嵴：面積大、基粒：集中高效率)
對(duì)于能力較強(qiáng)的學(xué)生可以介紹線粒體的自主性遺傳和線粒體的起源。對(duì)于一般學(xué)生只介紹線粒體內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，可以相對(duì)獨(dú)立的控制其本身的遺傳和變異。點(diǎn)到即可，不要展開。
線粒體的自主性：(相對(duì)獨(dú)立遺傳的基礎(chǔ))
具有環(huán)狀DNA、RNA等與DNA復(fù)制、蛋白質(zhì)合成有關(guān)的裝置。在一定程度上有自主性。
與線粒體同等重要的另一類細(xì)胞器是質(zhì)體。
2、質(zhì)體
在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到。其中的葉綠體是我們較為熟悉的細(xì)胞器。
在番茄果肉細(xì)胞、紅辣椒果皮等果實(shí)、花卉組織中可見到成紅色的質(zhì)體——有色體。有色體使植物組織呈現(xiàn)黃——橙紅系列的美麗色彩。
在葉肉細(xì)胞、綠色幼莖的皮層細(xì)胞中、未成熟的果皮內(nèi)、衣藻和水綿等植物細(xì)胞內(nèi)均可見葉綠體。
①分布：植物體特有。
②類型：白色體、有色體和葉綠體
(1)白色體與有色體的關(guān)系;原質(zhì)體與白色體和有色體。
(2)有色體的顏色、分布、表現(xiàn)效果。注意區(qū)分類胡蘿卜素與花青素的色彩和位置等特點(diǎn)。
(3)葉綠體的分布、形狀、行為;葉綠體與葉綠素這兩個(gè)概念的關(guān)系及詞組的正確使用。
③葉綠體——光合作用的場(chǎng)所。
數(shù)量：一般葉肉細(xì)胞內(nèi)10～100個(gè)最多可達(dá)260個(gè)。
形態(tài)和行為：大約10倍于線粒體。光鏡下清晰可見。在高等植物細(xì)胞內(nèi)多數(shù)為扁橢圓體(長軸一般為3～10μm，厚1～5μm)。可以根據(jù)光線強(qiáng)弱移動(dòng)或轉(zhuǎn)換方向……。有應(yīng)激反應(yīng)是生命的體現(xiàn)。
葉綠體在弱光下以面積轉(zhuǎn)向光源;強(qiáng)光下則以側(cè)面或頂面朝向光源，或葉綠體向細(xì)胞側(cè)面轉(zhuǎn)移，或者堆在一起互相擋光。因?yàn)橹鄙涞膹?qiáng)光會(huì)形成光抑制，使葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能受損傷——生命的化設(shè)計(jì)。
與線粒體進(jìn)行比較。注意結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和表達(dá)能力。
問題討論：
(1)與線粒體結(jié)構(gòu)方面相似的是?不同的是?
(2)基粒的特點(diǎn)(與線粒體的不同)?意義?
葉綠體的膜面積：1克菠菜的葉綠體外膜面積大約為400cm2，內(nèi)膜面積大約60m2而一個(gè)植物體的光合作用膜面積是非常大的!
(3)葉綠體顏色的特點(diǎn)?說明了什么?
簡(jiǎn)單介紹光合色素的種類和影響因素：
葉綠素含量高;溫度等因素對(duì)色素的影響;不同色素對(duì)光的吸收不同;不同環(huán)境中葉綠體中的色素有別。
結(jié)構(gòu)：
葉綠體的自主性：葉綠體有自己的ADP和ATP庫，不與細(xì)胞質(zhì)中的進(jìn)行交換。 含有DNA、RNA、核糖體。但是受細(xì)胞核控制。
葉綠體內(nèi)有淀粉粒、脂類滴等，對(duì)于維持滲透壓有意義。
總結(jié)：線粒體與葉綠體的異同……。(培養(yǎng)觀察能力和表達(dá)能力。)
體會(huì)結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一。
細(xì)胞器
分布
作用
結(jié)構(gòu)(被膜、基粒、酶、色素)
線粒體
活細(xì)胞都有
呼吸作用的主要場(chǎng)所。
雙層膜
基粒在內(nèi)膜上非膜質(zhì)
與有氧呼吸有關(guān)的酶
無色素。
有核酸
葉綠體
能光合作用的細(xì)胞
光合作用的場(chǎng)所。
基粒為膜質(zhì)結(jié)構(gòu)。
與光合作用有關(guān)的酶
有光合色素。
重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)，引起注意。
3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
①分布：外連細(xì)胞膜內(nèi)接細(xì)胞核核膜。
學(xué)生觀察描述：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和意義?根據(jù)情況進(jìn)行講解。
②結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽べ|(zhì)囊、泡、管連接而成。
③作用以及意義：加大代謝面積;空間分隔;加工運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?/p>
外運(yùn)的蛋白質(zhì)多是由粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工運(yùn)輸，并靠出芽方式形成運(yùn)輸泡。運(yùn)達(dá)高爾基體后分泌出細(xì)胞。突出體現(xiàn)膜的流動(dòng)性，及細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)是有機(jī)整體的特點(diǎn)。
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的顆粒是另一種細(xì)胞器核糖體。
4、核糖體
名稱的來歷：核糖核蛋白體
成分：蛋白質(zhì)、RNA、酶。
核糖體是所有細(xì)胞都具有的細(xì)胞器，說明什么?數(shù)量上與其他細(xì)胞器有什么區(qū)別?細(xì)胞內(nèi)還有什么前面沒有提到，而對(duì)于細(xì)胞不但必不可少而且需求量很大的物質(zhì)呢?
作用：蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所。
實(shí)際上是合成肽鏈的場(chǎng)所。它們是如何工作的?(捕捉核內(nèi)輸出的信息，并以此為依據(jù)控制氨基酸的組裝制造蛋白質(zhì)。具體內(nèi)容見遺傳變異部分。)在細(xì)胞中它們多成團(tuán)聚體存在，意義?(充分利用信息，提高蛋白質(zhì)的合成效率。)
問題：不同細(xì)胞二者比例不同，肝和胰腺等腺體細(xì)胞中附著型核糖體可高達(dá)80%。這是否能說明些什么問題?
肽是如何變成蛋白質(zhì)?又是怎樣加工并分別分配到到細(xì)胞內(nèi)外的呢? 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)是如何分泌出細(xì)胞?
科學(xué)家通過放射自顯影技術(shù)或標(biāo)記氨基酸進(jìn)行觀察……。(對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育。)
5、高爾基體：(突出連續(xù)變化的特征。體會(huì)生命的運(yùn)動(dòng)性)
結(jié)構(gòu)：膜質(zhì)囊、泡。
高爾基體具有極性，靠近細(xì)胞中心的是形成面，另一面是成熟面。這兩個(gè)面的形態(tài)、化學(xué)組成、功能都不相同。在形成面有許多小囊泡，它們是由附近的粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)出芽形成的運(yùn)輸泡。他們不斷地與高爾基體的扁平囊融合，使之?dāng)U大。成熟面的大囊泡也叫分泌泡或濃縮泡。
高爾基體的作用是把內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分泌泡接收進(jìn)行加工、分類與包裝然后分門別類地運(yùn)到細(xì)胞的特定部位或分泌到細(xì)胞外。是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)慕煌屑~。將各種物質(zhì)分離、濃縮、轉(zhuǎn)運(yùn)。
一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的高爾基體數(shù)量與細(xì)胞的發(fā)育和狀態(tài)有很大關(guān)系數(shù)目可以從0到上萬個(gè)。如腺體細(xì)胞、藻類假根處的細(xì)胞(分泌粘多糖)高爾基體特別多;細(xì)胞分裂快結(jié)束時(shí)在赤道板處會(huì)聚集好多高爾基體。(微管牽引高爾基小泡到達(dá)一定位置與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等共同構(gòu)成細(xì)胞壁)
根據(jù)放射自顯影技術(shù)、細(xì)胞堿性染料標(biāo)記原料(跟蹤糖的形成)和分析高爾基體的分布特點(diǎn)總結(jié)高爾基體的功能是什么?
在動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞的細(xì)胞核附近，還有一種細(xì)胞器叫做
6、中心體：
分布：動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中。
觀察其表現(xiàn)，在細(xì)胞分裂時(shí)特別重要。(見39頁圖)中心體的含義是什么?(位置、行為)可以用磁鐵吸引大頭針運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行演示
作用：參與細(xì)胞分裂。
成分：蛋白質(zhì) 微管結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)：由兩個(gè)互相垂直的中心粒組成。
7、液泡：一般植物細(xì)胞都有。單細(xì)胞動(dòng)物體內(nèi)的伸縮泡也可看作是液泡。
(1)你估計(jì)液泡是如何產(chǎn)生的?(來源、形成、描述發(fā)育過程。)初中根尖細(xì)胞的發(fā)育部分曾經(jīng)學(xué)過。
(2)動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞是否一樣?分布特點(diǎn)?
(3)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?
結(jié)構(gòu)：膜質(zhì)泡
(4)液泡中可能會(huì)有哪些成分?
(5)液泡的作用?(提醒注意：細(xì)胞液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不同)
作用：儲(chǔ)存水、鹽、花青素、有機(jī)養(yǎng)料等;保持植物體形態(tài);影響細(xì)胞吸水。
8、溶酶體：簡(jiǎn)單講解。
學(xué)生總結(jié)歸納整理筆記：
(1)比較結(jié)構(gòu)特點(diǎn)方面的異同，將細(xì)胞器歸類?
(2)分布特點(diǎn)：
細(xì)胞壁(動(dòng)物和人的細(xì)胞沒有)
質(zhì)體、大液泡(植物細(xì)胞特有)
中心體(動(dòng)物和低等植物細(xì)胞有)
(3)各結(jié)構(gòu)的功能：
葉綠體——光合作用的場(chǎng)所
線粒體——呼吸作用的主要場(chǎng)所
核糖體——蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所
高爾基體——參與細(xì)胞分泌
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——代謝工作面、膜庫、加工和運(yùn)輸?shù)耐ǖ?/p>
液泡——水和養(yǎng)料的倉庫;維持形態(tài)
中心體——參與細(xì)胞有絲分裂
溶酶體——水解酶的倉庫，可使死亡的細(xì)胞解體。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞核(續(xù)示例二)
三、細(xì)胞核──細(xì)胞中最為重要的結(jié)構(gòu)
1、位置、形態(tài)：
“一般真核細(xì)胞都具有細(xì)胞核，有時(shí)還不止一個(gè)?！蹦男┘?xì)胞沒有細(xì)胞核?(紅細(xì)胞、血小板、篩管細(xì)胞)哪些細(xì)胞不止一個(gè)細(xì)胞核?(骨骼肌細(xì)胞、草履蟲)
細(xì)胞核的形狀一般是什么樣?(鏈球狀多頁、腎狀、網(wǎng)狀、分支狀)位置?(一般在中心，有時(shí)在邊側(cè))
搜集證據(jù)： 證明細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)中必不可少的結(jié)構(gòu)
(1)變形蟲顯微去核實(shí)驗(yàn)： 不食、不動(dòng)、不分裂繁育然后死亡。
如果1、2天后再移入細(xì)胞核，復(fù)活。
(2)事實(shí)：紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核所以120天死亡; 血小板7天死亡。
(3)對(duì)單細(xì)胞傘藻的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析
(4)克隆技術(shù)——多莉羊的產(chǎn)生(簡(jiǎn)單敘述過程和結(jié)果，分析原因)
問題： 以上事實(shí)說明了什么?細(xì)胞核里有什么重要物質(zhì)?遺傳物質(zhì)的成分和作用是什么?
(核決定生物的性狀;核內(nèi)具有全套遺傳物質(zhì))
鑒于遺傳物質(zhì)的重要性，遺傳物質(zhì)應(yīng)該如何生產(chǎn)才能確保萬無一失?復(fù)制與合成的異同?細(xì)胞在何時(shí)進(jìn)行遺傳物質(zhì)的復(fù)制?原因?
2、功能：遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所。是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動(dòng)的控制中心。
細(xì)胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)和功能?細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成，如何克服空間上有距離的現(xiàn)實(shí)?如何實(shí)現(xiàn)呢?細(xì)胞是如何解決這一矛盾的?
3、結(jié)構(gòu)：
(1)、核膜：兩層;與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接;有許多核孔。
既然要保護(hù)遺傳物質(zhì)，為什么又有那么多的孔?孔是做什么用的?是否破壞了膜的屏障作用?細(xì)胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)?細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成，如何實(shí)現(xiàn)呢?細(xì)胞是如何解決這一矛盾的?
孔內(nèi)有絲交織、有一層不定型物質(zhì)隔膜──屏障。只有特許證的大分子物質(zhì)才可以進(jìn)出。
究竟是那些大分子物質(zhì)呢?什么物質(zhì)是細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生，卻主要分布在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呢?細(xì)胞核內(nèi)主要做那些工作?需要細(xì)胞質(zhì)內(nèi)提供什么物質(zhì)方面的援助呢?
核孔是某些大分子的運(yùn)輸通道。
(2)、核液：
(3)、核仁：
致密、無膜、多球狀、染色很深、數(shù)目不定(處于分裂時(shí)期的細(xì)胞和蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中數(shù)目多、個(gè)大其他細(xì)胞可能沒有。)
經(jīng)試驗(yàn)證實(shí)：與核糖體RNA合成有關(guān)。(影響核糖體的組裝間接影響蛋白質(zhì)的合成。)
RNA的合成需要遺傳物質(zhì)DNA的控制。遺傳物質(zhì)DNA在細(xì)胞核內(nèi)以什么形式存在呢?當(dāng)科學(xué)家用堿性染料對(duì)細(xì)胞核進(jìn)行染色時(shí)，發(fā)現(xiàn)在細(xì)胞核內(nèi)存在著一些容易著色的物質(zhì)，定名為染色質(zhì)。經(jīng)過化學(xué)分析得知他是由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA組成的。
(4)、染色質(zhì)：
①、成分：DNA和蛋白質(zhì)
②、狀態(tài)：松散的絲狀體。
④、意義：染色體：可以保持大分子遺傳物質(zhì)在細(xì)胞分裂中保持分子的完整性。
染色質(zhì)：確保遺傳物質(zhì)的復(fù)制;保證DNA控制蛋白質(zhì)合成的進(jìn)行。
總結(jié)：染色體與染色質(zhì)的關(guān)系：同一物質(zhì)成分，不同時(shí)期細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的不同存在形式。
(從中體會(huì)生物體化的結(jié)構(gòu)所表現(xiàn)出來的完美。)
自然界的生物千奇百怪種類繁多。在微觀世界里，還存在著另一類結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的原核生物。主要包括……它們具有什么樣的細(xì)胞結(jié)構(gòu)呢?與真核生物存在什么區(qū)別呢?
原核生物
1、主要類型：藍(lán)藻類、細(xì)菌類等。舉例……。
問題討論： 觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)圖，找出與真核細(xì)胞的不同……。
2、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：體積極小;缺少“膜結(jié)構(gòu)”所以沒有成型的細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。
思考討論問題： 原核生物體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單生殖方式單一等諸多特點(diǎn)的根源是什么?
——遺傳物質(zhì)簡(jiǎn)單，所承載的遺傳信息量少……。(DNA分子呈環(huán)狀獨(dú)自存在，很少與蛋白質(zhì)一同構(gòu)成染色體)
復(fù)習(xí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能，進(jìn)行知識(shí)梳理。
學(xué)生討論：
(1)哪些事實(shí)可以說明：細(xì)胞是一個(gè)有生命的結(jié)構(gòu)?(細(xì)胞結(jié)構(gòu)是有生命的結(jié)構(gòu)與非生物有著本質(zhì)上的不同——生命性)
(2)舉例說明：生物體總是處于不斷的運(yùn)動(dòng)和變化的過程之中。
生命的本質(zhì)是物質(zhì)的，也具有物質(zhì)的基本屬性——運(yùn)動(dòng)性。
(3)哪些事實(shí)可以說明：細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能方面是一個(gè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體?體會(huì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的嚴(yán)整性——有序、高效、整體協(xié)調(diào)。
(4)哪些事實(shí)可以說明：細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能是相互適應(yīng)的?
體會(huì)生物體自身以及與環(huán)境間的——協(xié)調(diào)性、適應(yīng)性
細(xì)胞的生命性： 運(yùn)動(dòng)性、應(yīng)激性、協(xié)調(diào)性等均為生命性的具體體現(xiàn)。
(1)由于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性，因此使生物體具有如下特性：
①解決了大分子物質(zhì)不能透過膜的問題。
(胞飲、內(nèi)吞、分泌、核孔等)
②是實(shí)現(xiàn)膜的選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
③內(nèi)膜系統(tǒng)：使細(xì)胞在結(jié)構(gòu)、功能等方面建立了密切的聯(lián)系。從而奠定了細(xì)胞整體協(xié)調(diào)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
不同時(shí)期、不同部位、不同形態(tài)、相互轉(zhuǎn)換是一個(gè)整體。
空間分隔保證了各種生物化學(xué)反應(yīng)各自有條不紊地進(jìn)行。
(2)由于細(xì)胞膜功能具有選擇性，因此使生物體具有如下特性：
①可以違反一般物理原則反濃度差運(yùn)輸。
可以根據(jù)細(xì)胞代謝的需要有選擇地吸收需要的各種元素，與細(xì)胞外界各種物質(zhì)的濃度不具有正相關(guān)聯(lián)系。不需要的元素盡管外界濃度很高也可拒絕接受;有些物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)濃度可以比環(huán)境中相應(yīng)物質(zhì)的濃度高出幾十倍甚至幾百倍。
②在一定范圍內(nèi)，是否被吸收與物質(zhì)大小無關(guān)。
離子很小但不一定被吸收;有些氨基酸分子相對(duì)很大但是可以大量輕易地被吸收;尤其是脂類物質(zhì)連載體都不需要，便可輕易通過。
③不能穿行過膜的大分子，可以通過其它方式如胞飲、分泌、內(nèi)吞等方式通過膜結(jié)構(gòu)。
(3)應(yīng)激反應(yīng)。
①葉綠體對(duì)光的反應(yīng)，可以判斷光源的位置、光照的強(qiáng)度等。
②核糖體捕獲mRNA。DNA和RNA 之間、各種RNA 之間相互配合共同完成蛋白質(zhì)的生產(chǎn)流程。
③中心體吸引微絲微管形成紡錘體。
④細(xì)胞的信號(hào)識(shí)別。
免疫識(shí)別功能;細(xì)胞的接觸抑制現(xiàn)象;分泌激素或酶;神經(jīng)傳導(dǎo);形成食物泡取食等一系列生理生化反應(yīng)……。
(4)生化反應(yīng)、物質(zhì)能量變化的調(diào)節(jié)。
①線粒體氧化分解有機(jī)物的條件完全不同與自然界。
物質(zhì)燃燒的三要素在生物體中式不具備的：細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物是在常溫、常壓、水環(huán)境中“燃燒”的——全是因?yàn)橛辛嗣浮?/p>
②進(jìn)入葉綠體后，可以被活化近而轉(zhuǎn)化為有機(jī)物;與此同時(shí)光能也被轉(zhuǎn)化并儲(chǔ)存入有機(jī)物葡萄糖中形成生物體賴以為生的能源物質(zhì)。
③不同波長的光對(duì)植物會(huì)產(chǎn)生不同的效果，會(huì)影響到產(chǎn)物的形成。
(5)整體協(xié)調(diào)性。
如果由學(xué)生總結(jié)歸納整理教學(xué)效果會(huì)更好。生命性貫穿于每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，需要認(rèn)真體會(huì)挖掘。
探究活動(dòng)
觀察膜的選擇透過性
(1)血細(xì)胞失水、吸水的過程：
用生理鹽水制成臨時(shí)裝片觀察紅細(xì)胞形態(tài)。從蓋玻片一側(cè)加入略高濃度的鹽水、以及添加蒸餾水稀釋后，觀察血細(xì)胞失水和吸水脹破的過程。
(2)植物細(xì)胞的選擇吸收過程：
制成洋蔥葉肉植物細(xì)胞臨時(shí)裝片。從蓋玻片一側(cè)添加少量2%氯化鈣溶液，觀察細(xì)胞形態(tài)改變過程。
可以進(jìn)一步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：測(cè)定試驗(yàn)開始前與實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，溶液PH值的變化。
細(xì)胞的體積與面積大小對(duì)細(xì)胞的生物學(xué)意義
形式：試驗(yàn)并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析討論。
細(xì)胞是新陳代謝的基本單位。由于細(xì)胞與環(huán)境的交換量很大，你認(rèn)為細(xì)胞的體積應(yīng)該是多大更合適呢?依據(jù)什么?設(shè)計(jì)一個(gè)讓人信服的模型加以說明。
對(duì)一般學(xué)生可以介紹實(shí)驗(yàn)方法讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析。(定性或定量實(shí)驗(yàn)均可以)
如：用不同體積的豆腐塊(或瓊脂塊)浸泡于彩色的液體里，分別記錄浸泡時(shí)間。切開從剖面觀察染色情況。分析原因。體會(huì)細(xì)胞體積為什么要盡可能的小。(保證足夠大的交換面積)計(jì)算相對(duì)體表面積對(duì)物質(zhì)交換的影響，會(huì)更令人信服。
尋找可以證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的證據(jù)
形式：根據(jù)已有的初高中生物知識(shí)或生活經(jīng)驗(yàn)開展討論
可以通過每個(gè)人自己查找資料后分小組交流
1、草履蟲取食過程中食物泡的形成以及胞肛出廢渣的排除。(初中：動(dòng)物學(xué))
2、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程。(初中：人體生理衛(wèi)生)
3、物質(zhì)通過細(xì)胞膜的過程。(高中：細(xì)胞結(jié)構(gòu)部分)
4、受精時(shí)細(xì)胞的融合過程。(高中：生殖發(fā)育部分)
5、動(dòng)物細(xì)胞分裂時(shí)細(xì)胞膜的縊斷過程。(高中：細(xì)胞分裂部分)
6、高爾基體的產(chǎn)生和分泌泡的分泌行為。(高中：細(xì)胞結(jié)構(gòu)部分
